בעבר כדי להשיג בשר איכותי היינו צריכים לגלות מיהו ה"קצב הסודי" שמוכר רק ליודעי דבר מקושרים את הנתחים הטובים ביותר במחיר יקר.
היום בעזרת רשת "ויקטורי" החיים קלים בהרבה- מכיוון שממש בימים אלו הרשת מרחיבה את מגוון הבשרים בכ30 קצביות ברחבי הארץ, בשר פרימיום במחירים נמוכים משמעותית משאר המתחרים בשוק.
על מה אנחנו מדברים? סינטה עגלה, סטייק טומהוק, אנטריקוט עגלה, ראמפ סטייק עגלה, פיקניה עגלה, פריים ריב עגלה, שורט ריב, לונג ריב וחזה למעשנה. כל האוצרות הבשריים שמעכשיו קל ופשוט להעלות על הגריל או לטמון במעשנה ולקבל תוצאות נפלאות, עסיסיות וטעימות בכל פעם.
סידרת בשרי הפרימיום של "ויקטורי" הושקה בכבוד רב בסדנת בשר מפוארת בניצוחו של דניאל בלילתי, מנהל קבוצת "קרניבורים אוריגינל" ביחד עם השף חיים עריידי מ\"מיסטר מיט".
אין לתאר את הניחוחות, העסיסיות והטעמים שיצאו מהגריל ומהעשנה ונחטפו על ידי הסועדים הרעבים. נתחים כמו שהם עם מגע קל של מלח גס, כי באמת לא צריך יותר מזה, לצד בשר שהושרה בבירה שנתנה לו קירמול נוסף, או יצא מבילוי ארוך במעשנה, בלווית הסברים על כל נתח ונתח, הדגמת שיטות הכנה וחיתוך והמלצות לתוצאות הטובות ביותר.
(בתמונה למעלה- חיים עריידי ודניאל בלילתי )
מעכשיו כבר אין צורך להרחיק לקצביית בוטיק בקצה הארץ, הכל בקצביות של "ויקטורי" ממש במרחק נגיעה.