בשנת 1948 התרחשו שני אירועים משמעותיים- הוקמה מדינת ישראל ונוסד מפעל "השחר העולה" בחיפה. טעם מתוק למדינה הצעירה.
מאז כבר שבעים שנה מלווה ממרח "השחר העולה" את הילדים, הנכדים, החיילים, וגם המבוגרים שרוצים את המתיקות הזו שמזכירה לנו את הבית ואת הילדות.
הקרם שמתאים להכנת כל קינוח, כריך או בשיטה הכי טובה- של החזקתו בכוח ביד אחת (שאף אחד לא יחשוב על לקחת…) וכפית ביד השניה (או בגרסה אצלנו בבית – כף!) ויאללה בלגאן! פסטיבל של מתיקות כל כך מוכרת וכל כך אהובה.
הממרח עשוי בנוסחה סודית ששלושה דורות של ישראלים כבר גדלו עליה ומכורים לה, וכשיש מתכון מנצח לא משנים!. השינוי היחיד הוא החגיגי לכבוד יום העצמאות השבעים למדינת ישראל – מהדורה מיוחדת של אריזה במשקל חצי קילו, בצבעי הדגל הישראלי כחול לבן!
ביום העצמאות השנה נקשט את המרפסת בדגלים וסרטים, ואת סלסילת הפיקניק שלנו באריזת "השחר העולה" בצבעי הדגל, ויהיה לנו מתוק בלב ובפה!.
נ.ב. הממרח גם כשר לפסח כך שאפשר להתחיל ולזלול עוד הרבה לפני יום העצמאות!
הכשרות היא של רבנות חיפה, וניתן להשיגו בכל רשתות השיווק.