חגים ובריאים!

החגים בפתח, והקיבה כבר מוכנה לארוחות החג המסורתיות, הגדולות והעשירות. לא משנה באיזה עדה, לא משנה באיזה מצב משפחתי- איך אמר השיר בשנות השמונים "טוחנים טוחנים". אז כדי להקל על המשימה, מספר מוצרים חדשים הגיעו למדפים, לעזור לנו לעבור את החג בשלום.

ראשית, חברת "תומר" מביאה לנו שני חידושים:

הראשון- מיץ רימונים, שהרי רימון הוא אחד מסמלי השנה החדשה, ומעבר לזה שהוא שופע ברכות ומזל, הוא גם שופע בבריאות. בסידרה כמה מיצים – מרימונים טריים, מרכז רימונים או מרימונים טריים אורגניים, והם כולם ללא תוספות  – לא סוכר, לא חומר משמר ובוודאי שלא צבע מאכל.

אני אהבתי להשתמש במיץ גם כמשקה, גם לתיבול סלט בטאצ' קטן, גם כמלווה לסלט פירות שיכול להיות קינוח מצוין (בעיקר למי ששומר על הפרדת בשר וחלב וצריך קינוח פרווה לארוחה בשרית) ובשקט בשקט, ככה על הדרך, אפשר גם לשלב עם קצת וודקה וליצור גירסה חגיגית במיוחד למבוגרים…. (ונורא נחמד להשקיע במשקה עוד כמה גרגרי רימון חיים).

עוד מוצר חדש ונחמד של "תומר" הם הטעמים החדשים של סידרת המוזלי VITALIA, בתוספות של צימוקים שוקולד ובננה, וצימוקים , תפוח עץ מיובש, גרעיני חמניות וקינמון. כי מה יותר טוב מאשר להתעורר בבוקר החג (טוב, בעצם יותר קרוב לצהרים), כשעוד מוקדם מדי לארוחת הצהרים אבל רוצים לנשנש משהו כייפי? קצת יוגורט, לשפוך מעל סילאן או דבש, להוסיף את הגרנולה, ויש מנה משביעה , עשירה, כייפית ובריאה.  המרכיב העיקרי במוזלי היא שיבולת השועל, שעשירה בחלבון, ברזל, מגנזיום, חומצה פולית, סיבים תזונתיים, וויטמינים ומינרלים.

 

(בתמונה למעלה- שלבי ההכנה של מנה כייפית של יוגורט, סילאן, מוזלי ויטליה וכמה חתיכות מלון).

אני מחזיקה קבוע שקית קטנה של מוזלי בתיק, לעיתות רעב (כי זה גם לא מתקלקל ואפשר לקחת לכל מקום).

ולמנה העיקרית:

באחת התוכניות האחרונות של "מאסטר שף" הכין מתמודד דייסה דמויית פולנטה, ושילב בה קינואה לתוספת "גרגריות". זה גרם לי לחשוב על קינואה בהרבה יותר זוויות מאשר רק כסלט למשל. אני בוחנת קינואה בהחלט למילוי עוף למשל, או לשילוב בקציצות.

חברת "תבואות" שמתמחה במוצרי מזון אורגניים טבעיים מביאה לנו קינואה אורגנית (וגם כוסמת אורגנית)  שתורמת לארוחה שלנו רשימה ארוכה של יתרונות בריאותיים- חלבונים, חומצות אמינו, ויטמינים, איזון הסוכר בדם, ועוד המון בונוסים נוספים, כולל זה שהיא גם לא מכילה גלוטן כך שהיא פתרון מצוין לחולי צליאק. (ולצד כל מה שיש, גם מה שאין – ערך נמוך יחסית של פחמימות כך שמתאימה גם לדיאטה ומשביעה לאורך זמן).

אני אוהבת קינואה כשהיא קרה בסלטים, או חמה בתבשילים, וגם כיף לי המרקם שלה על הלשון.

ואחרי כל האוכל הזה, איך נמנע את תחושת המלאות וה"פיצוץ" שרבים מאיתנו חווים (בין השאר כי אי אפשר לסרב לפשטידה של דודה חיה ולדג של דוד משה?) – NUTRI CARE  מביאים לנו את PEPPERMINT ACTIVE – תוסף תזונה שכולל שמן מנטה, שמן ג'ינג'ר ושומר, כולם ידועים כמקלים על מעיים עצבניים ועיכול בעייתי. המרכיבים מונעים בחילה, סופחים גזים ומרגיעים את מערכת העיכול,  וכל שחרור החומרים נעשה במעי ולא בקיבה כך שגם אין "עלייה" של טעמים ותחושות בחזרה .

בשורה התחתונה- סלסילת מוצרים שתביא לנו חג שמח ובריא, והמשך שנה מצויינת.

 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.