"חומץ רימונים אורגני" – שנה חדשה, טעמים חדשים.

אחד הדברים שאני אוהבת בכתיבת בלוג הוא האפשרות להתנסות ולהכיר מוצרים חדשים. כך לפני שנים התאהבתי בחומצי פירות למיניהם, והחלפתי אותם עם מיץ הלימון בו הייתי מתבלת סלטים ורטבים. עכשיו יש לי סיבה חדשה להתאהב, מכיוון שלמדפים מגיע "חומץ רימונים אורגני" שמביאה אלינו "תבואות" – המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, היישר מספרד.

מה שנחמד בחומץ הוא שהוא אינו מסונן כך שיש בו רכיבי פרי.

אני מאד אוהבת שילוב של חומץ פירות וסלט ירוק, ולכן זה היה  הניסוי הראשון שעשיתי, והוא היה מוצלח מאד מכיוון שחומץ הרימונים אינו דומיננטי בחמיצותו כמו חומץ בן יין (יש לו דרגת חומציות 5%). הוא השתלב מצוין הן עם העלים (השתמשתי בעלי בייבי, חסה וכוסברה), והן עם המרכיב המתוק, שבקיץ הוא חמוציות ובסתיו כמובן גרגרי רימון בשרניים).

בפעם אחרת ניסיתי אותו על שניצל, קצת "להרטיב " מלמעלה. שפתיים ישקו.

ההמלצה היא להשתמש בו גם לקוקטיילים, מרינדות לבשר, עוף ודגים, ואפילו סלטי פירות. לנועזים- מעט על גלידה ווניל.

חומץ רימונים הוא בעל איכותיות בריאותיות רבות והוא כוכב ברפואה הטבעית והמסורתית, והיות וכאן מדובר על מוצר אורגני אז יש לנו אקסטרה בריאות.

לחומץ כשרות מהדרין פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף והרבנות הראשית לישראל.

להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.