חלוה בטעם מלבי- המזרח התיכון בחוויה כפולה.

1

טעם חלוה הוא טעם אהוב בישראל, גם בפני עצמו וגם כתוספת לקינוחים, מאפים, גלידה ומה לא. גם מלבי הוא קינוח אהוב- הממלא את הפה בטעמי מי וורדים, קוקוס או קינמון.

ב"אחוה" החליטו שאחד ועוד אחד הם יותר משתיים ויצרו חלוה בטעם מלבי, המכילה קוקוס קלוי, שברי אגוזים ומי וורדים, בצבע האדמדם (על בסיס טבעי) הכל כך מזוהה עם  הקינוח.

2

התוצאה היא טעמים עשירים של מלבי, מרקם מפנק של חלוה ויתרונות בריאותיים מכאן ועד הודעה חדשה- חלבון, סיבים תזונתיים, סידן וברזל.

3

חלוה מלבי מצטרפת לשאר הטעמים של החלוה, כולל טעמים מיוחדים וייחודיים.

אני החלטתי לצרף את החלוה למאפה פילו שוקולד, לתוספת טעמים וקראנץ'. יצאו מהתנור כשלושים יחידות, היו שני אנשים בבית, בתוך דקות נשארה על הצלחת רק היחידה הסמלית הבודדת שכולם מנומסים מדי מכדי לחסל.

4

כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.