(קרדיט לצילומי מארזים – אייל קרן)

אחד מהסממנים הבולטים ביותר של חג הפסח, כמו המצות וההגדה, הוא היין. מצוות שתיית ארבע כוסות ביחד עם ארוחות חגיגיות יוצרים הזדמנות נהדרת ללגום ולהינות ממיטב היינות.

"יקב היוצר" – המפורסם ברחבי העולם ביינותיו המשובחים מתחיל את תהליך יצירתם ביציאה לכרמי ארץ ישראל באישון הלילה, או עם הטל הראשון, כדי לבצור את הענבים המובחרים ביותר, ליישן אותם ביד אמן ולהטעימם במדוייק לחיך הישראלי.

בשנת 1847, לפני 175 שנים, החלה משפחת שור לייצר יין בארץ, והם חברו לפיליפ ליכטנשטיין, יינן צרפתי בעל שם עולמי ששאף לייצר בארץ הקודש יין איכותי. ביחד הם יצרו חלום של יין, יצירה של טעם וניחוח, אמנות.

מאז הפכו היינות למפורסמים ומבוקשים בארץ ובעולם ולכבוד חג הפסח משיקים ב"יקב היוצר" שני יינות חדשים עטורי מדליות זהב בתחרות היין הבינלאומית "טרה וינו", לצד מארזי חג יפיפיים שישמחו כל מארח ויקשטו את שולחן החג.

 

היינות החדשים הם מסדרת "האוטר" שפירושה בצרפתית "יוצר" – הקשר שבין היינן ליין, כשבסדרה זו היינן פיליפ ליכטנשטיין משלב בחירת ענבים מבלי להיות מוגבל בדבר- לא באזור, לא בזן או בטיפול בענבים, פשוט מיצוי כל היידע, האמנות והמומחיות בבקבוק אחד.

הראשון הוא –  אוטר וויט – יין מסדרת הפרימיום של היקב, אוטר יין הינו בלנד ויונייה ורוסאן, התיישן 21 חודשים בחבית עץ אלון, 13.4% כוהל. האוטר וויט זכה במדליית זהב בתחרות טרה-וינו שהתקיימה בדצמבר האחרון. יין רענן בעל גוף עוצמתי. מחיר מומלץ לצרכן 180 ₪, ניתן להשיג בחנויות המקצועיות.

השני – אוטר קברנה סוביניון דאבל מגנום, היין האהוב והמוערך שזכה בתחרות טרה וינו האחרונה במדליית זהב בעל גוף עוצמתי, יין עגול, עם ניחוח פירות יער ווניל, שהתיישן 24 חודשים בחבית עץ אלון יוקרתית. יוצע במחיר מומלץ לצרכן של 599 ₪. הבקבוק מכיל 3 ליטרים ומגיע במארז עץ יוקרתי.  – מומלץ לאספנים ולמתנה מפנקת במיוחד, (גם לעצמנו לכבוד החג!)

ברשתות המובילות ניתן להינות ממבצעים ומארזים מיוחדים:

 

• סדרת בראשית הכוללת את היינות, קברנה סוביניון, מרלו, שיראז, פטי ורדו, קברנה סוביניון מתוק עדין, שרדונה, סוביניון בלאן ורוזה, מוצעים במחיר מומלץ חג זוג ב 62 ₪.
• מוסקטו הכולל, לבן ורוזה, מוצע במחיר מומלץ חג 32.90 ₪.
• סדרת וירטואוזו הכוללת את היינות, קברנה סוביניון, מרלו, שיראז, רונדו, שרדונה וגיוורצטרמינר, מוצע במחיר מומלץ לחג 41.90 ₪.
• ברשת יש חסד, יוצעו מארזים ייחודים שיכללו: מארז שלישיית בקבוקים מסדרת בראשית עם פותחן במחיר 99 ₪, וזוג בקבוקים מסדרת וירטואוזו עם פותחן במחיר 89 ₪

המארז ישווקו בחנויות היין הנבחרות והן בבוטיק היין האינטרנטי של היקב.

בחג הפסח הבא עלינו לטובה, נשב עם כל המשפחה, ונתענג על יין איכותי וטעים שיעטר את הארוחה ויענג את החיך.