"קפה מוסקט" – הקסם מגיע לעיר הגדולה.

IMG_3960

"קפה מוסקט" שכן במשך 16 שנה באודים, ליד נתניה ומשך אליו קהל רב של אנשים שחיפשו טעמים טובים, אווירה קהילתית ופינת שלווה. המטעמים של חגית ואילן כיכבו על כל שולחן.

עכשיו "קפה מוסקט" החליף כתובת ואת האווירה הקהילתית הביא לרמת אביב, מקום נגיש לכולם. זוכרים את שיר הפתיחה של הסידרה "חופשי על הבר" עם השורות המיתולוגיות "להגיע למקום בו כולם מכירים את שמך"?

זו הרוח שממשיכה ללוות את "קפה מוסקט" גם במיקום החדש.

IMG_3963

התפריט נשאר דומה עם שינויים קלים פה ושם – ארוחות בוקר בסגנונות שונים – קיבוצית, כפרית, טבעונית, מתוקה ועוד, סלטים הקרויים על שם הגמדים של שלגיה, כיאה למקום מלא קסם- ביישני, דוק, ישנוני וכמובן שלגיה עצמה, כריכים שמביא איתו פינוקיו, יחד עם בלה, ג'פטו ואפילו שמשון השובב, מנות פתיחה שונות המלוות בלחמניית מחמצת וסלט אישי, שקשוקה בגרסאות רגילה וטבעונית, פלטות גבינות של משק יעקבס במבחר גדלים לצד כוס יין, דגים, תבשילי קדרה, לזניות, קישים (כולל ספיישלים), פסטות שונות, מנות ילדים וקינוחים.

IMG_3965

ערב נעים שרר כשהגענו ל"קפה מוסקט". הצוות הידוע בחביבותו ואדיבותו קיבל אותנו במאור פנים.

המלצת המקום היתה לפתוח באחד המיצים הנסחטים במקום – גזר, תפוחים, סלק או תפוזים, או מיקס. בחרתי בסלק תפוח ולא הצטערתי, המיץ היה מרווה, מאוזן, מתקתק ומפנק במיוחד.

פתחנו בשלושה כדורי ריזוטו שמנמנים מצופים בפירורי לחם (במנה שלנו נוספו גם קרנצ'ים) על  רוטב עגבניות חם. יש משהו מפתה מאד בלנגוס בכדור פריך מבחוץ ולוהט מבפנים, שחוטי גבינה נמתחים מצד לצד. עזבנו את הסכין והמזלג ועברנו לאצבעות כמו שצריך.

IMG_3970

העיקרית הראשונה שלנו היתה מתפריט הדגים-  פילה סלמון טרי אפוי בתנור שניתן לבחור אם ברוטב חמאה, שום, פלפל ומלח או טריאקי ביתי. אנחנו הלכנו על החמאה וקיבלנו נתח גדול ועסיסי. הנתח מגיע עם תוספת לבחירה, והיחס כל כך אישי שגם אחרי שבחרנו בסלט ירוק, יכלנו לבקש מה יהיה בסלט ומה לא.

השניה הייתה לזנייה תרד עם גבינה  בולגרית, פטה כבשים, פרמז'ן ומוצרלה. הטעמים היו עדינים ונתנו כבוד לתרד. התרד עצמו שמר על המרקם שלו ולא בושל דקה אחת מיותרת, מה שהיה הופך אותו לרך מדי.

IMG_3978

גם הלזניה לוותה בסלט ירקות טריים ופריכים.

"קפה מוסקט" מאד ידידותי לטבעונים, ישנן הרבה מנות טבעוניות וגם אפשרות לטבען מנות רגילות למשל על ידי החלפת הגבינה בגבינה טבעונית, כך שהמבחר רב.

מקרר מלא פיתויים מתוקים, ובחרנו ממנו את השחיתות האולטימטיבית – עוגת שוקולד חמה , עשירה ונימוחה, שעומדת בתוך ים של רוטב שוקולד ומלווה בכדור גלידה ווניל לניגודי טמפרטורות.

IMG_3987

"קפה מוסקט" נותן את האווירה שחסרה לנו כל כך, של קהילתיות, של קבלת פנים חמה ואמיתית.

"קפה מוסקט" – בית קפה מסעדה

ברודקצקי 15 רמת אביב, תל אביב

טלפון: 053-9372409

שעות פעילות:

יום א'-ב' , 08:00-20:00

יום ג'-ה' , 08:00-22:00

יום ו' , 08:00-16:00

נגישות: יש

בנוסף לישיבה בבית הקפה קיימת מעדניה קטנה המוכרת קישים ולזניות הנאפים במקום, פסטות טריות ומבחר קינוחים.

כשרות: למקום אין תעודה אך כל הספקים בעלי תעודות כשרות, והמקום חלבי טבעוני  בלבד. המקום סגור בשישי בערב ובשבת.

 

ב"מפה ישראל"