"רוטב לפיצה" – איטליה במטבח שלנו!

א

אין מי שלא אוהב פיצה. יש אולי כל מני העדפות לבצק דק או עבה, עם רוטב אדום או ביאנקה, וכמובן התוספות, אבל התיבול כל כך מזוהה עם המנה שאי אפשר לפספס.

חברת "נפטון" מגישה "רוטב לפיצה" שמכיל בין השאר רכז עגבניות, אורגנו, טימין, בזיליקום ושמן קנולה, שמצוין כמובן לפיצה מהירה במיוחד אבל לא רק – ניתן להכין מאפים מסוגים שונים לאירוח או לעצמנו.

ב

(למעלה- המצרכים)

ג

אני החלטתי להכין סוג של לזניה ממה שהיה לי בבית.

בישלתי פסטה (אפשר להשתמש בכל סוג שיש). והנחתי בתבנית אפייה.

ערבבתי לפי העין בצל קצוץ, ביצה אחת, מיכל גבינה לבנה קטן וכמובן רוטב פיצה "נפטון" ביד נדיבה. טעמתי ותיקנתי טעמים.

שפכתי את התערובת על הפסטה. מעל הנחתי פרוסות גבינה צהובה שקרעתי בידיים (כי התעצלתי לגרר) ומעל הכל עוד קמצוץ של תיבול "פילדלפיה" של "נפטון" שאני פשוט מכורה לו.

ד

כל זה לתנור שחומם מראש על חום בינוני (כ180 מעלות)  למשהו כמו עשרים דקות (עקבתי עד שהגבינה ביעבעה) וזהו, יש מנה מהממת וטעימה בכלום עבודה.

 

ברוטב אין מונוסודיום גלוטמט, צבעי מאכל או חומרים משמרים והוא כשר פרווה, בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים והרבנות הראשית באר שבע.

 

להשיג ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם, יש חסד, פרש מרקט, שוק מהדרין ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ.