ארכיון

"במ-בת" – אסם מציינת את יום האישה הבינלאומי.

IMG_3880

בשמיני למרס, כבכל שנה, מתקיים יום האישה הבינלאומי. יש כאלה הטועים לחשוב שמדובר בעוד סוג של "וולנטיינס"  ולכן קונים בושם או פרח. אבל המשמעות האמיתית של היום הזה הוא יום של חשבון נפש על כך שלמרות שאנו בשנת 2020 עדיין, חמישים ואחת אחוזים מהאוכלוסיה מופלים באופן קבוע, בין על בסיס אישי ובין על בסיס דתי, לאומי או מקצועי.

להמשיך לקרוא

D – tour – לטייל הוט קוטור.

כותרת

אין כמו משהו שמותאם אישית. בדיוק לפי הטעם, בדיוק לפי ההעדפות הפרטיות.  ב"D – tour – סיורי קונספט קולינריים" הבינו זאת מזמן, והתוצאה – סיורי קבוצות התפורים אישית לפי הקבוצה – כשרות, טבעונות וצמחונות, אלרגיות וכך הלאה.

להמשיך לקרוא

"רגע רגע" –קבוצת התאטרון הירושלמי מצדיעה לסשה ארגוב.

רגע רגע מופע חדש של קבוצת התיאטרון הירושלמי צילום מוקי שוורץ

 

(קרדיט לצילום – מוקי שוורץ)

"היה היה פנס בודד בקצה שכונה והוא האיר את ילדותנו הקטנה" הלחין המלחין האהוב  סשה ארגוב לפני שנים רבות, שיר שעדיין מעורר געגוע בלב, לצד מאות שירים אחרים כמו "אהובתי לבנת צוואר", "וידוי" ועוד.

חבורה של צעירים בארץ  ישראל שרק נולדה, גדלים יחד, מתגיייסים, מגלים את האהבה  והכאב ובונים משפחות משלהם, והכל בליווי המוסיקה של התקופה, שאהובה עד היום.

להמשיך לקרוא

"בריגדריאה"- הסמבה המתוקה מכולם.

כותרת

ברזיל היא אחת המדינות המתויירות והאהובות ביותר, ולא בכדי. הקצב, המוסיקה, מזג האוויר הטרופי, הביקיני והכדורגל, הכל בחבילה צבעונית ותוססת אחת, שמגיעה לשיאים חדשים בתקופת הקרנבל . בכל שנה נבחר "מלך הקרנבל" – הפותח את התהלוכות, והקריטריון לבחירתו הוא שעליו להיות שמן במיוחד, כדי שכשהוא רוקד, כל האדמה תרקוד תחתיו.

להמשיך לקרוא

ביאנקיני- מרוקו על חוף ים המלח.

דינה דגן הייתה מאושרת בפאב הירושלמי שלה "ביאנקיני" שנקרא כך על שם הרחוב בו היה ממוקם.

המקום המה מבלים באופן קבוע, בערב אחד בחודש מאי 2001 חגגו במקום בני נוער רבים מסיבות יום הולדת.

1

להמשיך לקרוא

SO FRENCH SO GOODשבוע הקולינריה הצרפתית ה-8 בישראל

1

צרפת מפורסמת בצורות שונות- הארכיטקטורה, האופנה, הרומנטיקה, אבל הדבר הראשון שרובינו חושבים עליו בהקשר לצרפת הוא הקולינריה. "שף צרפתי", "מסעדה צרפתית", המילים נקשרות לנו היישר למעדני גורמה, כוכבי מישלן וחווית אוכל חד פעמית.

אירועי שבוע הקולינריה הצרפתית מביאים אלינו למשך ארבעה ימים גדושים את מיטב הבישול העילי, הטעמים, הניחוחות והדמיון במנות צרפתיות, דרך שפע של שיתופי פעולה עם שפים ישראלים, סדנאות, ואירועים ייחודיים.

להמשיך לקרוא

נמל אשדוד- לבקר מאחורי הקלעים.

נמל אשדוד, השער הכלכלי המוביל של מדינת ישראל חוגג יום הולדת 55. הרבה השתנה מאז נכנסה לרציף אנייה שבדית בשם Vingaland" ועד היום, כשהוא נמל הים הגדול בישראל בהקף המטענים. מהמלט שבונה לנו את הבית ועד החבילות שאנו מזמינים באינטרנט, מכולות וחבילות בכל הגדלים נפרקות במהירות וביעילות כדי להגיע לידי המזמין במהירות האפשרית.

1

להמשיך לקרוא

פסטיבל היין הבינלאומי “טועמים עולם” – כל העולם בגביע .

פסטיבל היין הבינלאומי "טועמים עולם" של "צור עולם של יין" אירח ב"טראסק" בנמל תל אביב, כ40 יקבים מרחבי העולם. מדובר בחגיגה גדולה לחובבי יין שטעמו למעלה מ30 יינות חדשים מחו"ל, ממדינות כמו צרפת, איטליה, ספרד, פורטוגל, קנדה וניו זילנד.

1

להמשיך לקרוא

פסטיבל טעמים בעמקים 2020 – שנת תש"פ !

פסטיבל טעמים בעמקים

תש"פ היא לא רק השנה העברית שלנו, היא גם ראשי תיבות של "שיתופי פעולה"- חגיגה של אירועים המתקיימת כל שנה במסגרת "פסטיבל טעמים בעמקים". נכון, יש גם את האות "ת" והיא מסמלת את כל מה שמומלץ לעשות "תשאפו, תעשו, תגיעו, תיזמו" – הכל כדי ליצור את חגיגת העמק הגדולה.

ב2 לפברואר 2020, מושק זו הפעם ה16 פסטיבל "טעמים בעמקים" הכולל שפע של אירועים מיוחדים למבקרים בעמק, בכל התחומים – מקולינריה ועד ספורט, ממוסיקה ועד בעלי חיים, עולמות חדשים וחוויות ייחודיות.

להמשיך לקרוא

סיטרה – קולינריה יוקרתית לרחש הגלים

IMG_2529

עונת החורף מביאה השראה רבה לשף אורן מורד, שף "סיטרה" , שעל קו חוף הים התיכון.

בין אם יושבים במרפסת, בחלל הפנימי או בחדר האירועים הפרטי, ניתן לבחור מנות שנבנו באהבה במיוחד לתקופה שבה אנו מחפשים אוכל מנחם ומחמם, עשיר ורב רבדי טעם, לצד מנות אהובות המככבות בתפריט כל השנה.

להמשיך לקרוא