ארכיון

פסח ירושלמי- חוויות לכל המשפחה.

בפוסט הקודם סיפרתי על אפשרויות שונות לסיור בירושלים בכל ימות השנה.

עכשיו, כשחופשת פסח מתקרבת, והילדים בבית בערך שמונים ימים ברצף, אין כמו ירושלים – נסיעה קצרה, מזג אוויר נפלא, והמון אפשרויות בילוי לכל טעם, לכל גיל ולכל מצב, שיספיקו לכל ימות הפסח ויותר.

אז מה יש לנו בפסח?

ברובע היהודי במהלך ימי חול המועד, 21-24 לאפריל 2019 מציעה החברה לשיקום ופיתוח הרובע היהודי אטרקציות שונות בחבילות משולבות ומוזלות לכניסה לאתרים ולפעילויות השונות.

הכרטיס המשתלם ביותר הוא כמובן כרטיס "הכל כלול" משפחתי, שבמסגרתו אין הגבלת ילדים והוא עולה 97 שקלים בלבד לכל המשפחה, לסיורים מודרכים בבית הכנסת "החורבה", "הרובע ההרודיאני" והבית השרוף המחודש (שעליו אפשר לקרוא בפוסט הקודם שלי) כמו גם לקבל את ערכת המשחק "בקצב הרובע" במתנה.

להמשיך לקרוא

אביב הגיע – "ליפסקי" בא

האביב תמיד מביא עימו התחדשות, וגם בבית אנו מחדשים – אם בשיפוץ גדול ואם בשינויים קטנים לרענון האווירה. רבים נרתעים מלעשות שינויים מחשש למחיר גבוה או עבודה רבה, אבל לעיתים מספיקים כמה אביזרים שהם גם יפים וגם שימושיים כדי לרענן את המראה בחדרי הבית השונים.

אחד הסגנונות שמחזיקים לאורך שנים הם דגמי הראטן, אותה אריגה של "קש" שמשווה אווירה קלילה לכל חדר. כמובן שהאביזרים צריכים להיות מחומרים עמידים שישרדו את התנאים במקום בו הם ממוקמים, כמו חדרים שיש בהם לחות רבה, ויהיו קלים לניקוי.

חברת "ליפסקי" המתמחה בפיתוח וייצור מוצרי פלסטיק, אינסטלציה, סניטציה ומוצרי אמבט דקורטיביים מביאה לנו שפע הצעות לחידוש החדרים השונים בבית במחירים נוחים, במהירות ובגאווה ישראלית שכל הכל תוצרת כחול לבן.

להמשיך לקרוא

קמח כוסמין מלא "תבואות" – לחג שמח ובריא

פורים בפתח, מה שאומר מכת סוכר היסטרית, המון פחמימות ותיכף פסח בפתח וגם הוא לא קוטל קנים.. איך בכל זאת נכניס קצת בריאות לכל זה? בעזרת "קמח כוסמין מלא" של "תבואות" – שמתאים לכל אפייה- מאפים מתוקים ומלוחים, עוגות, עוגיות וכמובן אזני המן.

להמשיך לקרוא

"שוקון" – שובה של ה"גלידה החמה" באקסטרים!

בילדותי הרחוקה הסבתות, ולא משנה מאיזה עדה, הטיפו לנו תמיד ש"אסור לשתות מים אחרי אבטיח", שאם נבלע מסטיק הוא ידבק לנו מבפנים לנצח, ושבחורף לא כדאי לאכול גלידה כי נצטנן.

אז מה עושים? בחנויות המכולת היה הפתרון האולטימטיבי "גלידה חמה". מדובר היה בגביע שבתוכו בערך כפית של מילוי מרנג ועליו ציפוי "צימקאו" כלשהו. כל העסק עמד חשוף על שולחן המכולת כך שכשהגענו לאכול אותו, הוא כבר היה רך, איבד את הפריכות ואת רוח החיים, והיה משהו די מסטיקי ולא ברור.

להמשיך לקרוא

"צור עולם של יין" מציגים – KFWE- תערוכת היין הכשר השנתית הגדולה בעולם.

(בתמונה מימין- ישראל גוטסדינר – מחצית מ"צמד רעים" המיתולוגי, מרים כוסית בתערוכת KFWE).

אולם "טראסק" התל אביבי לבש השבוע חג עת נערכה בו תערוכת היין הכשר הגדולה בעולם, אירוע הKFWE  – Kosher Food & Wine Experience של "צור- עולם של יין" – חברת היבוא הגדולה בארץ ליינות ואלכוהול כשרים.

האירוע התקיים זו הפעם השמינית, במיוחד לקראת חגי פורים ופסח בהם יינות משובחים מככבים, ובמקביל גם בחמש ערים ברחבי העולם- ניו יורק, מיאמי, לוס אנג'לס, לונדון ופריז.

בתל אביב נהנו כ1500 אורחים ממגוון אדיר של כ180 סוגי יינות, ממעל 40 יקבים, וכן ליקרים, קוקטיילים ומשקאות אלכוהוליים שונים. כל הטעימות לוו בהסברים של הייננים .

היינות שהוצגו, כולם מקטלוג 2019 של "צור – עולם של יין" , הגיעו מכל העולם – צרפת, ארצות הברית, איטליה, ספרד, פורטוגל, ארגנטינה, ניו זילנד, הולנד ועוד, וכמובן גם נציגות ישראלית מכובדת.

להמשיך לקרוא

מן – לפורים טעים ולכל השנה!

במערכון המיתולוגי של הגשש החיוור – "המכונית המגוייסת" מתקיים הדיאלוג הבא –

"הגיע האוטו עם הבפלה? אז תביא בפלה"

"אין בפלה"

"אז תביא תפוזים עם בפלה"

"אבל אין בפלה!"

"אז תביא אשכוליות עם בפלה"

"וואלק אין בפלה"

"טוב…. אז תביא רק בפלה"!

להמשיך לקרוא

"טעמים בעמקים"- מציגה- ה"פסט"ובל".

לא להאמין, פסטיבל חווית "טעמים בעמקים" חוגג בפעם ה15, להלן "ט"ו" , להלן ה"פסט"ובל".

הפסטיבל שנפתח באירוע חגיגי ב13 בינואר בשמונה בערב באירוע פתיחה במוזאון העמק בקיבוץ יפעת, ונמשך למחרת – ה14 לינואר, ועד ל25 לינואר 2019, אירועים מבוקר עד ליל, שפועלים על כל החושים- מהמוסיקה לאזניים, הסדנאות לידיים, התערוכות לעיניים ואיך אפשר בלי הקולינריה לחוש הטעם והריח?

כדי להתכונן כמו שצריך לפסטיבל, יצאתי לטעום טעימה קטנה ממה שמחכה למבקרים ברי המזל.

את הבוקר התחלתי ב"קפה 79" בקיבוץ הסוללים. מדובר בעגלת קפה היושבת על הדרך של ארבעה מסלולי אופניים "סינגל" – שמשית, ריש לקיש, הסוללים ואלון הגליל.

להמשיך לקרוא

דונטס בוקס 2018- חג אורים טעים!

חג החנוכה הגיע, והסופגניות שולטות בכל פינה. לצד הסופגניות המסורתיות ניתן למצוא סופגניות בכל הטעמים והקישוטים, בשילובים טרנדיים ובתוספות מיוחדות, כולן חוגגות את זכרון כד השמן שהספיק לשמונה ימים.

אחד הדברים הכייפיים ביותר הוא להכין סופגניות בבית, ולזלול אותן כשהן עדיין חמות, היישר מהשמן.

להמשיך לקרוא

נויהאוס- מתוקה כמו סוכריה, כמו ג'לי – בלי.

מכונית יוקרה נעצרת אל מול השטיח האדום, והדלת נפתחת אט. מי מופיעה בפתח? מדונה, ניקול קידמן או קים קרדשיאן? הן יפות, הן זוהרות והן עונדות את העיצובים המיוחדים של גיל נויהאוס.

נויהאוס היה בן שש עשרה והתגורר בשוויץ, כשהתאהב בתכשיטים, למד בבית הספר הגבוה לעיצוב תכשיטים אצל מאסטרו מפורסם, ולאחר שובו לארץ, החל לייצר תכשיטים מקוריים ללקוחות פרטיים.

להמשיך לקרוא

שמן אגוזי מלך מזוכך – GREENY – לחג חנוכה שמח וטעים!

חנוכה בפתח, ואחד הכוכבים של החג הוא השמן, לזכר הכד שלא נגמר שמונה ימים. מנות מטוגנות רבות נאכלות בחג, כשבראשן הלביבות והסופגניות

השמן נספג במנות המטוגנות ולכן חשוב שנטגן בשמן איכותי ובריא.

להמשיך לקרוא