ארכיון

לחם פשתן טרי, הרבה בריאות, מעט פחמימות

אחד הדברים הקשים ביותר למי שנאלץ מסיבות שונות להמעיט בפחמימות הוא הלחם. קל יותר לוותר על עוגת יום ההולדת או הבורקס, מאשר על המוצר הבסיסי שיש לו ריח כל כך ממכר וטעם כל כך אופייני, הסמל של האוכל- הלחם.

"ביכורים מזון ומאפה" שמתמחה בייצור לחמי בריאות, ירקות קלויים ושירותי הסעדה השיקה בימים אלו "לחם פשתן" ייחודי, שמגיע טרי ופרוס .

להמשיך לקרוא

חומוס צבר- פלוס פלוס פלוס.

כמו שפיצה היא לא ממש פיצה אם אין עליה פטריות, בצל, ולנועזים גם אננס , כך גם חומוס יכול להיות משעמם אם אין לו תוספות.

ב"צבר" הבינו שאין סיבה להשתעמם ומשיקים בימים אלה מבחר מנות חומוס שהמשותף להן הוא "המווווווווווןןןןןןן" תוספות. כמה המון? ממש המון. לא קישוט קטן מלמעלה אלא הרבה תוספת כך שבכל ביס ובכל מריחה מקבלים את מגוון הטעמים.

להמשיך לקרוא

קמח אגוזי מלך – למאפים מלכותיים ובריאים במיוחד.

בעבר היינו רגילים לסוג קמח אחד- קמח החיטה הלבן. המשוכללים בנינו השתמשו בקמח תופח, ובהמשך בקמח מחיטה מלאה. היום ברשתות השיווק ניתן למצוא סוגי קמחים שונים, בדגש על בריאות, כך שהמאפה שלנו יוצא לא רק טעים אלא גם בריא.

להמשיך לקרוא

פרימור- חגיגת האננס מתחילה

כשחושבים על אננס הדמיון מפליג אל חופים טרופיים, שמש, אולי אפילו להקת מריאצ'י בסומבררו.

מיץ אננס מככב במשקאות רבים, אלכוהולים וללא אלכוהול, וגם בפני עצמו, והוא אהוב על כל הגילאים.

בעיתוי מצוין לחגיגות סיום השנה האזרחית משיקה "פרימור" 100% מיץ אננס סחוט טבעי בבקבוק של ליטר

אחד, ללא תוספת חומרים משמרים או סוכר, שהאמת שאין בו צורך מכיוון שהמתיקות הטבעית מגיעה

מאיכותם של האננסים.

להמשיך לקרוא

מתוקים לכולם- החדשים של "עלמה" ללא גלוטן.

לאנשים הנמנעים מגלוטן, בין אם מסיבות בריאותיות או מסוג התזונה שלהם, יש קושי רב למצוא מוצרים נטולי גלוטן, בעיקר במחלקת המתוקים. בשנים האחרונות ישנה מודעות רבה לצורך במוצרים כאלה והחידושים תמיד מתקבלים בברכה.

חברת "גילרו" מייצרים באמצעות טכנולוגיות ייחודיות, סידרת מוצרים בשם "עלמה" שכולה מתוקים מפנקים מחומרי גלם מעולים ללא גלוטן.

להמשיך לקרוא

מנשנשים אסם- חריפים ומתוקים!

שקית מרשרשת במיוחד הגיעה לפתח הבית, עם שפע של חידושים בתחום הנשנושים, אותה תנועה כל כך כייפית שעושים מול הטלוויזיה או לצד בירה קרה, כשלא ממש רוצים לאכול אבל מחפשים "משהו טעים" ורצוי שיהיה פריך ופציח.

למעשה, בשקית היו מטעמים לכל הדרישות וכל הטעמים, מהטינאייג'ר חובב האקסטרים ועד לאמא הענוגה (זאת אני…).

להמשיך לקרוא

חומץ תפוחים אורגני "תבואות" – החמיצות המענגת של החיים.

כולנו רגילים ל"שמן זית-לימון" כברירת המחדל של תיבול סלט ירקות, אבל מאז שגיליתי את חומצי הפירות אני מודה שנטשתי את הלימון (מקסימום אני שמה בסלט כמה פילטים בשביל העוקצנות) לטובת החומץ.

חומצי פירות מלטפים את הירקות ונותנים להם ערך מוסף המעלה את הסלט בדרגה.

להמשיך לקרוא

"אח של ביסלי" – ברביקיו מתוק

לכל משפחת "ביסלי" ונגזרותיהם יש בדרך כלל טעמים עזים עד חריפים. אבל מה עושים כשרוצים משהו יותר עדין?

המענה לכך ניתן בעזרת "אח של ביסלי" החדש- בטעם "ברביקיו מתוק". מדובר בטעם מאד עדין, (כזה שאפילו אפשר להתנשק אחריו!!), והוא מצטרף לטעמים החריפים של הסידרה- הסלסה הפיקנטית, המעושן והספייסי צ'ילי.

להמשיך לקרוא

"היא מתוקה כמו סוכריה, כמו … יוגטה"

"אם תתנהג יפה תקבל סוכריה" היה משפט שגור אצלנו בגן הילדים. אני לא זוכרת הרבה משם, אבל אחד הדברים שעד היום זכורים לי הוא הסוכריות, עגולות וצבעוניות עם פסים לבנים, שהיו מגיעות בדבוקה אחת, והגננת היתה כמעט שוברת אותן זו מזו כדי לתת לנו מהמתוק והטעים הזה אם התנהגנו יפה. (וכמובן שכולנו רצינו את זו הכתומה, שהיתה הכי טעימה, ועד היום אני לא יודעת איזה טעם אמורה היתה לייצג הסוכריה הכחולה).

להמשיך לקרוא

טבעול- קרוב יותר אליך …צ'יקן…

יש שיחות טלפון שבלוגרים לא אוהבים.

הנה דוגמה לאחת מהן, בשני חלקים.

החלק הראשון היה אופטימי

אני:  "לקחתי מהסופר את נתחי הסויה דמויי העוף" – המוצר החדש של "טבעול".

הוא: (בעברו צמחוני ועכשיו קרניבור- המועמד המושלם לטעימה) – "אשמח לטעום".

אני: "סבבה, אשמח לדעתך."

להמשיך לקרוא