ארכיון

"נווה התבלין" – מוסיף לחג טעם.

בחג הפסח כולנו מכירים את סינדרום "כפתור המכנסיים". אותו אחד שבתחילת הערב גורם לנו להראות חטובים במיוחד, ובסוף הערב מרגיש כמו חרב בבטן עד שמשחררים אותו ומרחיקים אותו קילומטרים מהלולאה שלו. (הידעתם שבעברית תקנית הלולאה הזו מכונה "אבקה", ונשמעת IVKA?)

בחגי ישראל בכלל, ובפסח בפרט הבישולים עולים הילוך וגם אנשים שביומיום מבשלים פחות, נכנסים למוטיבצייה קולינרית ומשדרגים כל מנה. הבעיה, אם לא היינו גאוני בישול לפני כן, קצת קשה להוציא עכשיו מנות מיוחדות וטעימות, ועוד להגישן לאורחים רבים.

להמשיך לקרוא

אביב הגיע – "ליפסקי" בא

האביב תמיד מביא עימו התחדשות, וגם בבית אנו מחדשים – אם בשיפוץ גדול ואם בשינויים קטנים לרענון האווירה. רבים נרתעים מלעשות שינויים מחשש למחיר גבוה או עבודה רבה, אבל לעיתים מספיקים כמה אביזרים שהם גם יפים וגם שימושיים כדי לרענן את המראה בחדרי הבית השונים.

אחד הסגנונות שמחזיקים לאורך שנים הם דגמי הראטן, אותה אריגה של "קש" שמשווה אווירה קלילה לכל חדר. כמובן שהאביזרים צריכים להיות מחומרים עמידים שישרדו את התנאים במקום בו הם ממוקמים, כמו חדרים שיש בהם לחות רבה, ויהיו קלים לניקוי.

חברת "ליפסקי" המתמחה בפיתוח וייצור מוצרי פלסטיק, אינסטלציה, סניטציה ומוצרי אמבט דקורטיביים מביאה לנו שפע הצעות לחידוש החדרים השונים בבית במחירים נוחים, במהירות ובגאווה ישראלית שכל הכל תוצרת כחול לבן.

להמשיך לקרוא

Quick & Brite – לחוויית נקיון מושלמת.

משום מה עם סיום חג הפורים, כשאוזן ההמן האחרונה נאכלת (ועוד כמה נמצאות כמה שבועות אחר כך ונזרקות), מתחילה ההסטרייה של "נקיון הפסח". אף פעם לא הבנתי למה בית ששומר על נקיון כל השנה, צריך להכנס לאטרף כזה דווקא בתקופה שמצד אחד הילדים תיכף בחופש בבית ומצד שני ריחות האביב פורצים ויוצרים חשק לעשות הכל מלבד לנקות?

בכל מקרה, בין אם מנקים לכבוד פסח או לכבוד כל יום בשנה, ארון חומרי הניקוי בדרך כלל מתמלא בשפע בקבוקים צבעוניים שכל אחד ספציפי למשהו אחד. כך יש לנו חומר למוצרי עור, חומר לפורמייקה, חומר לשיש, חומר לאמבטיות, חומר לעץ וכך הלאה, ותופעת הלוואי של העומס הזה היא קודם כל שאנחנו לא זוכרים מה יש לנו ולכן קונים עוד ועוד, ומצד שני משתמשים בכל מוצר קצת, אבל בגלל שהוא נפתח, רוב הסיכויים שמשהו יישפך או יתקלקל ואז זרקנו כסף לחינם.

תוסיפו את הסיכונים הבריאותיים שבתכשירים שונים כמו נזק לעור, לנשימה או לעיניים ותקבלו ארון שלאף אחד אין ממש חשק לפתוח מההתחלה.

האידאל הוא כמובן חומר אחד שעושה הכל, ואם הוא גם 100% טבעי וידידותי לסביבה ,מה יותר טוב מזה?

בפרסומות בטלוויזיה, אם היו מצלמים את הטקסט הזה, בטח זה השלב שהיו עוברים מצילומי שחור לבן לצילומים צבעוניים, מכיוון שכאן נכנס לעסק – 'קוויק & ברייט' –  Quick & Brite.

להמשיך לקרוא

אמה לורה מפנקת לחג.

כשמישהו אומר לי "שונא מתנות יחיה"  אני משיבה "אני לא יחיא, אני שוש". מה לעשות שמתנות זה ממש כיף? ומתנות פינוקיות עוד יותר? ( ולא ,אני לא מחשיבה את האנציקלופדיה שקיבלתי בבת מצווה כמתנה…).

להמשיך לקרוא

אחוה – מה נשתנה?

חג הפסח בפתח, ומעבר לארוחות החג הכבדות, כשרוצים משהו לנשנש יש רק…. מצות, ובדרך כלל הן באות עם אחיהן התאום הסיאמי "שוקולד"- או בקצרה "מצות עם שוקולד" (ויש אפילו קנויות כאלה!). אבל…. שוקולד זה אמנם בריא אבל לא בכאלה כמויות, ואם כבר רוצים משהו מתוק על המצה, עדיפה האפשרות של "אחוה" – ממרחי טחינה עם שוקולד וסילאן שמביאים לא רק מתיקות אלא גם ערכים תזונתיים גבוהים.

להמשיך לקרוא

פסטיבל "אוצרות הגליל" – הגליל המערבי- פסח תשע"ו

אביב הגיע, פסח בא, השמש הזורחת ביחד עם חופשת בית הספר, מוציאים אותנו החוצה אל הטבע- לטייל, לנשום, לראות את הארץ ולאהוב אותה ברגליים ובנשמה.

אחד האזורים המקסימים ביותר בארץ הוא אזור הגליל המערבי, מרחק נסיעה קצר מהמרכז, ואנחנו בלב הפורח והירוק, עם המון פעילויות לכל הגילאים , רק לבחור.

איפה להתחיל? הדרך הנוחה ביותר להתחיל היא באתר של "אוצרות הגליל".

להמשיך לקרוא

שופרסל – "אנחנו עושים נקיון יסודי"

לחג הפסח שמות רבים- חג האביב, חג החירות וחג המצות. יש לו גם שם לא רשמי "חג טרפת הנקיון"- שבו גם אנשים נקיים ומסודרים כל השנה, נתקפים בטירוף וממלמלים "אבק! ספונג'ה! בויידעם!" ושאר הברות לא ברורות, וזקוקים למנת ניחוחות סבון רצפות כדי להתעורר, בדיוק כמו שעושה להם קפה.

"שופרסל" משתתפים כמובן בחגיגה, ובחבילה הפעם היו ארבעה מוצרים, מהם השגתי רק שלושה- מגבונים לניקוי כללי בדלי, מטליות מיקרופייבר לריצפה, אקונומיקה סופר מבושמת, ומגבות נייר שלא השגתי כי אצלנו היו רק באריזות של שמונה ולא של שש.

למעשה, אני מכירה את כל המוצרים הללו, והם היו ברשימת הקניות שלי לא אחת.

להמשיך לקרוא

חרוסת אוליביה- לחג מתוק ונוח

בילדותי, כשסבתא שלי היתה מכינה חרוסת, זה מעולם לא היה בכמות גדולה, יותר בכיוון של כמה צנצנות, כי אנחנו תמיד חיסלנו את החרוסת לא רק בליל הסדר עצמו אלא כממרח וכמעדן לכל אורך החג.

היום לאף אחד אין כבר כוח להתחיל לרסק תפוחים, לערבב עיסות ולהכין את המתוק מתוק הזה ולכן חרוסת מוכנה היא פתרון אידאלי, ורצוי שיהיו לה בדיוק הטעמים של הבית.

להמשיך לקרוא

"מבושלת"- כל הפסח בנקישה על הדלת….

בשנת 1988 נוסדה "מבושלת" במבוא חורון, והמציאה מתכון חדש למנות האולטימטיביות.

המצרכים הדרושים: טעם, בריאות וחוויה. אופן ההכנה: לתכנן את המנות באמצעות שף ותזונאית, שמקפידים על אבות מזון ועל דרישות בריאותיות מצד אחד, ועל חומרי גלם טריים והימנעות מכל חומר משמר או מרכיבים מזיקים מצד שני, לעמוד בתקני איכות מחמירים, לארוז בטכנולוגיות חדשניות ששומרות על איכות המזון, ולספק במשלוח עד הדלת (ראה להלן – "הנקישה על הדלת") בשיא הנוחות.

להמשיך לקרוא

אילן'ס – גם בפסח.

חופשת פסח, כולם מסתובבים, כולם יוצאים ומתישהו צריך גם לאכול.

הבעיה- למצוא מקום שמגיש אוכל כשר לפסח, כדי שגם מי ששומר על כשרות (ובישראל ישנם גם הרבה חילונים שלא אוכלים חמץ בפסח).

הפתרון – אילן'ס שמביא לנו בחג הזה תפריט כשר לפסח כשכל מוצרי הלחם עשויים מקמח תפוחי אדמה, מה שנותן להם מרקם כמעט זהה ללחם, ומלא בועיות אוויר שמשאירות אותו רך וסופג את הטעמים.

להמשיך לקרוא