ארכיון תגים | בד"צ

מן – לפורים טעים ולכל השנה!

במערכון המיתולוגי של הגשש החיוור – "המכונית המגוייסת" מתקיים הדיאלוג הבא –

"הגיע האוטו עם הבפלה? אז תביא בפלה"

"אין בפלה"

"אז תביא תפוזים עם בפלה"

"אבל אין בפלה!"

"אז תביא אשכוליות עם בפלה"

"וואלק אין בפלה"

"טוב…. אז תביא רק בפלה"!

להמשיך לקרוא

קמח אגוזי מלך – למאפים מלכותיים ובריאים במיוחד.

בעבר היינו רגילים לסוג קמח אחד- קמח החיטה הלבן. המשוכללים בנינו השתמשו בקמח תופח, ובהמשך בקמח מחיטה מלאה. היום ברשתות השיווק ניתן למצוא סוגי קמחים שונים, בדגש על בריאות, כך שהמאפה שלנו יוצא לא רק טעים אלא גם בריא.

להמשיך לקרוא

מנשנשים אסם- חריפים ומתוקים!

שקית מרשרשת במיוחד הגיעה לפתח הבית, עם שפע של חידושים בתחום הנשנושים, אותה תנועה כל כך כייפית שעושים מול הטלוויזיה או לצד בירה קרה, כשלא ממש רוצים לאכול אבל מחפשים "משהו טעים" ורצוי שיהיה פריך ופציח.

למעשה, בשקית היו מטעמים לכל הדרישות וכל הטעמים, מהטינאייג'ר חובב האקסטרים ועד לאמא הענוגה (זאת אני…).

להמשיך לקרוא

שמן אגוזי מלך מזוכך – GREENY – לחג חנוכה שמח וטעים!

חנוכה בפתח, ואחד הכוכבים של החג הוא השמן, לזכר הכד שלא נגמר שמונה ימים. מנות מטוגנות רבות נאכלות בחג, כשבראשן הלביבות והסופגניות

השמן נספג במנות המטוגנות ולכן חשוב שנטגן בשמן איכותי ובריא.

להמשיך לקרוא

שמן תירס בכבישה קרה "GREENY" – לבריאות ולטעם.

בדרך כלל כשאנו חושבים על המילה "שמן" האסוציאציה שלנו היא  אחת מהשתיים – או שמן זית או "כל השמנים האחרים" שאיכשהו נכנסים לנו לאותה קטגוריה- שמן קוקוס, שמן קנולה, שמן תירס, הכל הולך ואין לנו ממש מושג מה טוב יותר ובריא יותר.

להמשיך לקרוא

חומץ תפוחים אורגני "תבואות" – החמיצות המענגת של החיים.

כולנו רגילים ל"שמן זית-לימון" כברירת המחדל של תיבול סלט ירקות, אבל מאז שגיליתי את חומצי הפירות אני מודה שנטשתי את הלימון (מקסימום אני שמה בסלט כמה פילטים בשביל העוקצנות) לטובת החומץ.

חומצי פירות מלטפים את הירקות ונותנים להם ערך מוסף המעלה את הסלט בדרגה.

להמשיך לקרוא

"אח של ביסלי" – ברביקיו מתוק

לכל משפחת "ביסלי" ונגזרותיהם יש בדרך כלל טעמים עזים עד חריפים. אבל מה עושים כשרוצים משהו יותר עדין?

המענה לכך ניתן בעזרת "אח של ביסלי" החדש- בטעם "ברביקיו מתוק". מדובר בטעם מאד עדין, (כזה שאפילו אפשר להתנשק אחריו!!), והוא מצטרף לטעמים החריפים של הסידרה- הסלסה הפיקנטית, המעושן והספייסי צ'ילי.

להמשיך לקרוא

טבעול- קרוב יותר אליך …צ'יקן…

יש שיחות טלפון שבלוגרים לא אוהבים.

הנה דוגמה לאחת מהן, בשני חלקים.

החלק הראשון היה אופטימי

אני:  "לקחתי מהסופר את נתחי הסויה דמויי העוף" – המוצר החדש של "טבעול".

הוא: (בעברו צמחוני ועכשיו קרניבור- המועמד המושלם לטעימה) – "אשמח לטעום".

אני: "סבבה, אשמח לדעתך."

להמשיך לקרוא

"שמרית" מציגה "נטורינה" טעימה, בריאה וטבעונית!

בדיחה ישנה מספרת על אישה יהודיה בכפר קטן שפנתה נסערת על הרב ואמרה לו "הכנתי סיר מלא תבשיל בשר, ובטעות נפלה חתיכת חמאה קטנה, האם עלי לזרוק את כל הסיר? אין לי כסף למצרכים חדשים!". בדק הרב את הסיר ופסק "הסיר גדול, יש בו הרבה תבשיל, לכן כמות החמאה שנפלה לך לתוך הסיר היא קטנה והיא בבחינת "בטל בשישים" ואת יכולה להציל את התבשיל ולהגיש את המנה למשפחתך בלי חשש". שמחה האישה והלכה לביתה. כעבור כמה ימים הרב פגש אותה ברחוב והתעניין לדעת איך היו הבישולים. ענתה האישה "תשמע, מאז שהתחלתי להוסיף לתבשיל את ה"בטל בשישים" – המשפחה שלי מתענגת!"

להמשיך לקרוא

זה אגוז? זה מלך? זה שמן אגוזי מלך!

אגוז המלך מפורסם בתכונותיו הבריאותיות. יש בו שומן טוב שמומלץ על ידי תזונאים ודיאטנים לשילוב בכל תזונה בריאה, יש בו אומגה 3, שמסייע בהורדת האלכוהול הרע, אכילת אגוזי מלך תורמת לשיפור פעילות הלב וכלי הדם, המוח והזכרון וחיזוק המערכת החיסונית, וכמובן שפע של וויטמין E ומינרלים כמו אבץ, מגנזיום ואשלגן.

להמשיך לקרוא