פתיתים.
מאז ימי "אורז בן גוריון" ועד היום, פתיתים היו והינם מנה מהירה, מגוונת וחביבה על כל הגילאים.
ומה כבר אפשר לחדש?
ארכיון תגים | תיבול
שמן אגוזי מלך GREENY – לארוחה מלכותית במיוחד.
יתרונות צריכת אגוזי מלך הם רבים מספור- סיוע באיזון רמות הסוכר, הפחתת הכולסטרול בדם, הורדת הסיכון להתקף לב, תרומה לחיזוק חיסוני, האטת תהליכי הזדקנות, שמירה על העור ושפע של וויטמינים ונוגדי חימצון.
לכן מוצרים המופקים מאגוזי מלך הם בריאים במיוחד, וטעמם גם עשיר ומתאים למנות רבות.
"נפטון" – מוסיפה טעמים לארוחת החג!!
במסורת היהודית , למעט יום כפור, כל החגים מאופיינים בארוחות חג אליהן מתכוננים זמן רב מראש. בבית הפולני שלי נהגו לומר תמיד "מה החג שמגיע אחרי פסח? ראש השנה!" מכיוון שמיד בתום חג אחד כבר מתחילים לתכנן את החג הבא.
לא משנה אם החלטתם להכין הכל בעצמכם או חילקתם את הבישולים בין כולם, חלק גדול מעבודת הבישול הוא למצוא את התיבולים הנכונים שיהפכו מנה למנצחת.
גרעיני דלעת – לא רק לפיצוחים!
עד היום הכרנו את גרעיני הדלעת בעיקר כ"גרעינים לבנים" שמפצחים עם העיתון בים. אבל למה לא להרחיב את השימוש ולעשות מהם שמן טעים במיוחד?
מפה לשם, זה בדיוק מה שבחברת GREENY עשו כשהשיקו שמן גרעיני דלעת בכבישה קרה.
השמן מיוצר על ידי חברה אוסטרית בשם "אלפא ג'י אייץ'" מגרעיני דלעת מובחרים בתהליך כבישה קרה כדי לשמור על כל הערכים הבריאותיים. השמן מופק מגרעינים שלא הונדסו גנטית והוא מכיל 100% חומרים טבעיים, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל או חומרי טעם וריח.
שובו של הדיפ
חותלות, סינדי לאופר , ערב גבינות ויין, הכל מוטיבים של שנות השמונים האהובות. וגם הדיפ. מילה באנגלית שהתבייתה בישראל ובניגוד לתרגומה המילולי של ה"לטבול", בארץ היא הפכה ל"משהו שטובלים בו". גבינה, חומוס, הכל הולך. בישראל אפילו פיתחו את המתכון האולטימטיבי של ערבוב גבינה לבנה עם אבקת מרק בצל, ויש מטבל לתפארת.
שבועות עם "נווה התבלין".
חג השבועות בפתח, ארוחות חלביות יעלו על כל שולחן ואין כמו טעמים חדשים וקלות הכנה כדי לשמח לבב מארחים (וסועדים).
בארוחות השבועות בגלל שהן חלביות, הן מארחות הרבה פעמים מאפים ודגים ובדיוק בשביל זה מציעים ב"נווה התבלין" תערובות תבלינים להכנת "דג עם רוזמרין" ו"תערובת פיצה".
שמן זרעי פרג- הסלט בגרסת הגורמה.
פורים בפתח, ואחד המאפיינים שלו הוא פרג. אנו רגילים למצוא אותו באזני ההמן ובעוגות פרג, אבל מסתבר שיש עוד הפתעות ואחת מהן היא שמן פרג.
ומי מפתיע אותנו? מותג מזון הבריאות GREENY שמביא לנו חידוש – שמן פרג בכבישה קרה, עם שפע ערכים תזונתיים.
"מעדני יחיעם" – 100% נקניקיה.
"אוהבים נקניקיות"? שאל הקומיקאי בתוכנית בידור פופולארית. אז התשובה היא "כן" – נקניקיות פופולאריות בקרב כל הגילאים, מנקניקיות פשוטות עבור הילדים, ועד נקניקיות מסוגי בשר שונים ותיבולים שונים עבור המבוגרים במגוון דרכי הכנה.
עד עכשיו כל נקניקיה שהכרנו הכילה חומרים משמרים, אבל עכשיו מגיע החידוש של "מעדני יחיעם" – בפעם הראשונה בישראל, נקניקיות ללא חומרים משמרים כלל.
חומץ תפוחים אורגני "תבואות" – החמיצות המענגת של החיים.
כולנו רגילים ל"שמן זית-לימון" כברירת המחדל של תיבול סלט ירקות, אבל מאז שגיליתי את חומצי הפירות אני מודה שנטשתי את הלימון (מקסימום אני שמה בסלט כמה פילטים בשביל העוקצנות) לטובת החומץ.
חומצי פירות מלטפים את הירקות ונותנים להם ערך מוסף המעלה את הסלט בדרגה.
"חומץ רימונים אורגני" – שנה חדשה, טעמים חדשים.
אחד הדברים שאני אוהבת בכתיבת בלוג הוא האפשרות להתנסות ולהכיר מוצרים חדשים. כך לפני שנים התאהבתי בחומצי פירות למיניהם, והחלפתי אותם עם מיץ הלימון בו הייתי מתבלת סלטים ורטבים. עכשיו יש לי סיבה חדשה להתאהב, מכיוון שלמדפים מגיע "חומץ רימונים אורגני" שמביאה אלינו "תבואות" – המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, היישר מספרד.