אני מודה, אני ודחיית סיפוקים קצת פחות מתחברים- אם בא לי משהו עכשיו, אז בא לי עכשיו ולא אחר כך, מאוחר יותר, כש.. וכל השאר. אז מילא כשמתחשק לי מתוק באמצע הלילה ואין בבית ואני מוצאת את עצמי בשתיים בלילה אופה "עוגת מיקרוגל" (ואל תשאלו איך אני יודעת) אבל מה עושים עם הקרייבינג לפרי הכל כך אהוב- האבוקדו?
אבוקדו הוא פרי מפונק שמבשיל בזמן שלו, מתי שמתאים לו, שאיכשהו זה אף פעם לא מסתדר עם החשקים שלי לאכול אותו. אז קונים ומניחים בכל מני קונסטלציות ששמענו שאולי יעזרו לו להבשיל מהר יותר, וממשמשים אותו שוב ושוב, ואז אחד אולי כבר קצת רך ומניחים שכל השאר גם ומגלים שלא רק אחרי שחתכנו… וכמובן שהזמן שהוא יהיה מושלם לאכילה אלה החמש דקות אחרי שחזרנו ממסעדה ואנחנו מפוצצים ואין מקום לכלום, גם לא לאבוקדו.
"חקלאי גרנות" – הבינו לליבם של חובבי אבוקדו כמוני ויוצאים עכשיו עם מארז "אבוקדו בשל מוכן לאכילה", לצריכה מיידית. מתחשק סושי? אין בעיה, מתחשק גואקמולי? אין בעיה, מתחשק אבוקדו עם סוכר (מתכון ברזילאי אהוב על אמא שלי, אל תשאלו), אין בעיה. פותחים את הקופסה ויש פצצת טעם בדיוק ברמת הבשלות המדוייקת שעל הדרך גם מביאה לנו חופן בריאות- שומן בריא המסייע במניעת כולסטרול, תהליכי חימצון ומחלות לב, שפע של וויטמינים, חומצות אמינו, סיבים תזונתיים, אשלגן וברזל,סידן, מגנזיום ועוד.
"חקלאי גרנות" שהם ספקי האבוקדו הגדולים ביותר בשוק המקומי והמשווקים מבחר זנים מתחילים עכשיו בזן אטינגר, הראשון בעונת האבוקדו בישראל ואחריו זנים נוספים כמו פוארטה, ארדיט, האס ועוד.
בתמונות- הגוואקמולי שהכנתי, ותמונה לאווירה מקסיקנית.
כשרות: הרב אפרתי ובד"צ עדה חרדית.
להשיג ברשתות השיווק.