ארץ זבת חלב ושופרסל.

חג שבועות המתקרב הוא חג מוצרי החלב, ועיתוי מצוין להשקת הסידרה החדשה של מותג "שופרסל" – סידרת מוצרי החלב. הסידרה שמבוססת על תוצרת רמת הגולן וייבוא, זולה בהרבה מהמוצרים המוכרים המקבילים, ובאיכות מעולה, ובוודאי תעורר מהפך בצריכה של כל אחד מאיתנו.

קיבלנו להתנסות חמישה מוצרים

חלב בעל אחוז אחד שומן, חלב בעל שלושה אחוזי שומן, שוקו לשתיה, ושמנת להקצפה . לצערי הגבינה שהיתה אמורה להיות , פשוט אזלה מהסופרים בכל רחבי הארץ והיתה בלתי ניתנת להשגה.

לגבי החלב הדל יותר, השימוש המרכזי הוא באמת בקפה ומשקאות שונים, ולמי שמחפש לשמור על רמות שומן נמוכות בתזונה שלו, כמובן שהטעם זהה לחלוטין לכל מותג ידוע אחר. שאלתי ומסתבר שאפשר להכין גם גבינה מחלב דל, אז הנה מה שיצא לי בבית !!

החלב השמן יותר שימש אותי בצורה יצירתית יותר מאשר כוס קפה. לפני כחודש נכחתי בסדנת קינוחי כוסות, והחלטתי לנסות את כוחי. בחלב ובשמנת להקצפה "שופרסל" השתמשתי ליצירת הקרם שהיה אחד משכבות הכוס שהכנתי (פשוט הקצפתי פודינג עם כוס חלב אחת ומיכל שמנת אחד שהוא בדיוק בגודל של כוס שניה).

הוספתי עוד שכבת בסקוויטים מפוררים, שכבת בננות מקורמלות, שכבת קרמל למעלה- ויש קינוח מצוין.

שוב, גם החלב וגם השמנת לא שונים בטעמם מכל מה שהורגלנו עד עכשיו, כך שהיתרון הגדול הוא לשמור על הטעם והאיכות, במחיר נמוך יותר.

אני חייבת לציין עוד משהו שייחודי ל"שופרסל" – כשמסובבים את הפקק, הפקק הפנימי נפתח , כך כשמסירים את הפקק החיצוני, המשקה כבר מוכן למזיגה. יתרון גדול שחוסך ומקל על השיטה הקודמת של טבעת שצריך למשוך בה ולא תמיד מחזיקים יציב, ולעיתים זה מתיז או נקרע ביד (וגם האמת די כואב באצבע).

שאפו על השיטה!

כאמור באוסף יש גם משקה שוקו, גם הוא נפתח באותה שיטה, ומה שאני אוהבת בו הוא שהוא לא מפוצץ בסוכר אלא במתיקות עדינה שנותנת לשוקולדיות להיות הבולטת. מצוין גם לילדים וגם למבוגרים. (מצוין גם בהקפאה בשיטות של פעם, בכוס פלסטית עם מקל תקוע…)

אם הגבינה תושג בקרוב, אוכל לעדכן את הפוסט הזה ולהוסיפה. בכל מקרה, ממה שאני רואה בסופרים וקוראת בעיתונים, מוצרי "שופרסל" החלביים זוכים להצלחה מטורפת ואוזלים מהחנויות, כי בסופו של דבר, אם יש מוצר איכותי וזול בהרבה, למה לא לקחת?