באחד המיקומים המרהיבים בארץ- נמל תל אביב, ממש שני מטר מהים, מעוטרת בשקיעות מרהיבות, יושבת ה"ארקה" – תיבת נוח שאליה נכנסים זוגות זוגות כדי לחגוג.

איך הכל התחיל?  עשר שנים לפני קום המדינה – בשנת 1938 נבנה טרמינל הנוסעים של הנמל העברי הראשון.  שנים אחר כך, הוא הפך למקום הכי ברזילאי בתל אביב- הפורטו לוקו, שהפך למקום הכי שמח – ארקה- מתחם אירועים אורבני.

חתונות (כולל חד מיניות), בר מצוות, ימי הולדת ואירועים משפחתיים, לצד אירועים עסקיים וכנסים- כולם נכנסים תחת הגג (והשמיים) של ה"ארקה" שמותאמת בדיוק לאירוע.

ההתחלה כבר משמחת- פעם כשהיינו מקבלים הזמנה לאירוע בגן אירועים, זה תמיד היה באיזה חור בקצה הארץ, במקום שדורש נעלי הליכה טובות , וכמה תוכנות ניווט טובות. ב"ארקה" אין בעיה כזו- הלוקיישן הוא הכי מרכזי שיש, ובונוס נוסף- חנייה פרטית במרחק כ15 מטרים בלבד מהאולם. כבר לא צריך לחנות רחוק או לשלם הון בחניונים פרטיים, גם לא צריך הסעות, כל אורח מקבל שובר וחונה בנחת, כדי להגיע בכיף לאירוע.

ואז נכנסים. כלומר, תמיד , בכל שעה, מתעכבים קודם כל על הדק, כדי לנשום את הבריזה של הים ולצלם כמה "סלפי" על רקע הנוף. אחר כך נכנסים לקומה התחתונה של ה"ארקה"- החצר. בחצר שעטופה בקני במבוק לבנים ומחבקים, שדרכם אפשר לראות את הים, יש פינות לאונג', שולחנות קפה וקוקטייל , ומוסיקת רקע.  במקום ניצבים דוכני אוכל ואלכוהול, כך שכבר על ההתחלה נעשים שמחים.

בתמונות אפשר לראות את החופה היפיפיה שמוקפת באורות השקיעה , ואת מקומות הישיבה והמינגלינג הרבים שבחצר. החלק הבא של ארקה הוא האולם עצמו- שמעוצב לפי דרישות הלקוח, ובתמונות ניתן לראות קישוטי שולחן שונים, לצד בר מצוייד היטב, מסכים, והשוס- מערכת הגברה כמו במיטב המועדונים- שלא מפריעה לשיחות השולחן!. מכירים את זה שאתם באירוע, יושבים ליד השולחן ולא מצליחים לנהל שיחה בגלל הרעש מהרחבה? ב"ארקה"  יצרו הפרדה ברמת הסאונד כך שכשרוקדים על הרחבה, מרגישים כמו במועדונים הכי טובים בעולם, בווליום ועם הבסים הנדרשים, אולם כשעוברים לאזור השולחנות- העוצמה נמוכה בהרבה, ומאפשרת שיחה.

וחוץ מלשוחח ולרקוד- חלק גדול מהאירוע הוא כמובן האוכל . בסופו של דבר, רוב האנשים מעריכים את הנאתם מהחתונה בזכות האוכל, וב"ארקה" יש את קייטרינג הבית- "קסם הקרמל"- של השף חיים סופר ואיש העסקים ניר ארביב, שיצרו תפריט מיוחד וייחודי ל"ארקה" . הקו המוביל- הים- דגים טריים, במצבי בישול שונים כולל קרפצ'ו וטרטר, מטבח פתוח שמגיש ישירות לאורחים , אוכל קל שמשתלב עם הנוף והמים, שילובים של מטבח ישראלי, צרפתי ואסיאתי וגם אופציות של מנות טבעוניות או בהתאם ללקוחות עם העדפות ספציפיות. אחת ההתמחויות המיוחדות של השף היא הקינוחים, שעקב הכשרות (רבנות תל אביב) הם פרווה, אבל לא מרגישים כאלה הודות לצורות הכנה מיוחדות כמו שיטות מולקולריות והתוצאה – ללקק את האצבעות מההתחלה ועד הסוף.

ואיך אפשר בלי אלכוהול?  במתחמים השונים פועלים ברים- בחצר , באולם וגם במפלס העליון שתיכף נדבר עליו- והספציאליטה של המקום – בר ה"מיקסולוגיה" בפיקודו של בן המיקסולוג, שהמוטו שלו הוא "הכל טרי"- כל חומרי הגלם וכל המשקאות המיוחדים- הכל הכי טרי שאפשר. וטיפ שלי- שווה לתת לברמן לבחור עבורך את הקוקטייל, וכך מקבלים המון הפתעות טעימות.

ואז מגיעים למפלס העליון- גם מבפנים וגם מבחוץ. ומה יש שם? בתוך האולם המפלס העליון הוא גלריה שבה אפשר לשבת ולשתות משהו, לנשנש ולצפות על רחבת הריקודים התוססת, כשבחלק החיצוני אפשר לראות את הים והנמל, ו…. לשתות משהו ולנשנש… בקיצור, מכוסים מכל הכיוונים מבחינת האוכל והשתיה. במפלס העליון גם יש מוסיקה שונה שלא מתערבבת עם המפלס התחתון, כך שאם מגיעים כמה דורות של גילאים- למי שרוצה משהו רגוע יותר- יש את המפלס החיצוני התחתון- שבו מוסיקת רקע ואפשרות להסתובב ולהנות מהחברה, ובמפלס העליון- יאללה קרחנה! ובלי להפריע זה לזה.

גם לחורף יש אפשרויות שונות באזורים הסגורים שבהם ניתן להנות מהאירוע על רקע הגלים הסוערים או הגשם המטפטף, עם אפשרות יציאה החוצה בהתאם למזג האוויר.

בכל אירוע יש גם ספקים נוספים שצריך- צילום, תקליטן, אטרקציות- מה בעניין הזה? ל"ארקה" יש שתי אפשרויות- אפשר לשכור רק את המקום ולהביא איזה ספק שתרצו, אין הגבלה, ואפשר גם לקחת את אחת החבילות של "ארקה" לבעלי מקצוע כמו תקליטנים או הקייטרינג, שגם נותנים דיל טוב יותר . את כל בחירת השירותים והעיצובים עושים בעזרת צוות המקום שנותן ליווי אישי להפקת כל האירוע כדי שיהיה מושלם בדיוק לפי הדרישה.

אז מה היה לנו עד עכשיו? חנייה נוחה , אוכל טוב ומגוון, אלכוהול מיוחד ובשפע, מוסיקה לכל שכבת גיל ובכל רמת סאונד, אפשרות לאירועים עם ארוחת בוקר או צהרים (כמו חתונת שישי צהרים למשל), עיצובים שונים לתפאורה ולרקע, חתונות בכל סגנון כולל חתונות הפוכות או מסיבת חתונה, והכל על רקע הנוף והים המדהימים שאי אפשר לקנות בכסף.

איך אומרים? רק בשמחות!