מהזוגות הרומנטיים של שנות השישים שנפגשים ליד הגלידריה, דרך השיטה האולטימטיבית להתחיל עם מישהי "אפשר להזמין אותך לגלידה" ועד לגלידה שטורפים היישר מתוך הקופסה כשמצב הרוח קצת שפוף, גלידה תמיד משמחת לבב אנוש, בכל גיל ובכל מצב.
ישנן גלידריות מעטות שהופכות להיות מיתולוגיות וילדים שאכלו בהן בילדותם חוזרים עם הילדים והנכדים.
כזו היא "גלידת אנדרי" שנוסדה לפני קרוב לארבעים שנה ביפו על ידי אנדרי חבש, ומאז גדלה לסניפים נוספים (יפו, רמת גן, ראשון, ורמלה) שבכל אחד מהם מיטב הטעמים והתוצרת.
הגעתי בצהרי יום חם לסניף ראשון לציון שהמה מקונים. חובבי מתוק התענגו על קרפים, וופל בלגי, מילקשייק, קינוחים וכמובן הגלידות, שמוכנות על בסיס שמנת נטו, ומקבלות טעמים מחומרי גלם איכותיים כמו פירות טריים, הכל במתכון סודי עתיק העובר מדור לדור, ללא צבעי מאכל או חומרים משמרים. הגלידות מוכנות מדי יום.
כדי לפתוח את התאבון בחנתי פרוזן יוגורט שמקבל באהבה מבחר פירות קפואים לפי הטעם. רעננות, טריות חלבית, הכל היה שם.
אחר כך הגיעה גולת הכותרת – מנת וופל בלגי שעוטרה ברטבים שונים לפי בחירה, וופל חם, כדורי גלידה מטורפים, עיטורי תוספות לפי הטעם – שוקולד מקופלת לבן וחום, ביגלה מלוח, ואיך אפשר בלי הר קצפת עם פירורי אוריאו? וזו כמובן הקומבינציה שאני בחרתי, כי יש כל כך הרבה אפשרויות שניתן לבחור את אותה מנה מאות פעמים ועדיין לקבל כל פעם הרכב שונה ומענג.
הגלידה סמיכה, מין צמיגיות טובה שממלאת את הפה בעושר חלבי מלא טעם וטריות. הכמות נדיבה ומשתלמת מאד ולראייה- בתאוריה מנת הוופל הבלגי אמורה להספיק לזוג. אני חיסלתי הכל בעצמי.
בין שלל הטעמים יש מיוחדים כמו שוקולד תפוז, מסטיק, נוגט, בישקטו והשיחוק הגדול לטעמי- שקדים בדבש. שווה לנסות ולהתפרע בטעמים, שלצידם כמובן טעמים קלאסיים כמו מסטיק, רום צימוקים ושפע טעמי פירות.
את חגיגת הטעמים ניתן לקבל גם בימי הולדת, כשיש אפשרות לרכוש עוגת גלידה (בהזמנה מראש) המעוטרת בשלל תוספות, קישוטים וטעמים לחוויה כוללת לחוגג ולאורחיו.
חוץ מכדורי הגלידה יש עוד הרבה מתוקים- כאמור הפרוזן יוגורט והוופל, לצד גלידה אמריקאית, מילקשייק, גלילות שוקו ווניל, קרפ צרפתי, ושלל קינוחים כמו אורז עם חלב, מלבי (שיש לו גם אפשרות לפרווה), פנקוטה, ברד תות עם גלידה אמריקאית, סופלה שוקולד חם ועוד.
לכבוד קיץ 2020 נוספו שפע טעמים חדשים-
גלידת שמנת בתוספת קילוחי בייגלה מלוח, לטעם שאהוב על כולם המשלב מתוק ומלוח, גלידת שמנת עם דובדבני אמרנה שמגיעים היישר מאיטליה ונותנים את הצבע האדום המהפנט ואת טאצ' המרירות האופיינית להם, גלידת שמנת בטעם מלבי, בתוספת סירופ המלבי (המככב גם בקינוח המלבי האהוב של אנדרי) והרבה גלידות סורבה כולל טעמים אקזוטיים כמו פירות יער, פסיפלורה ועוד, המיוצרות כולן ממיץ ופרי טבעי בלבד, ללא חלב, כך שהן מתאימות גם לטבעונים, רגישים ללקטוז וכמובן מי שמעוניין בקינוח פרווה לאחר ארוחה בשרית.
הגלידריה פתוחה בכל ימות השבוע החל מעשר בבוקר ועד שתיים או שלוש בלילה (חוץ מימי שישי שבהם היא נסגרת בחמש אחרי הצהרים) כך שבכל שעה שמתחשק ניתן להתפנק ולפנק עם המעדנים הקרים של "גלידה אנדרי".
כתובות הסניפים:
יפו רח’ יפת 138,
רמת גן – בן גוריון 2,
ראשון לציון- סחרוב 8
רמלה- הרצל 87.
כשרות: חומרי הגלם כשרים, המקום ללא תעודה עקב הפתיחה בשבת.