עד היום הכרנו את גרעיני הדלעת בעיקר כ"גרעינים לבנים" שמפצחים עם העיתון בים. אבל למה לא להרחיב את השימוש ולעשות מהם שמן טעים במיוחד?

מפה לשם, זה בדיוק מה שבחברת GREENY עשו  כשהשיקו שמן גרעיני דלעת בכבישה קרה.

השמן מיוצר על ידי חברה אוסטרית בשם "אלפא ג'י אייץ'" מגרעיני דלעת מובחרים בתהליך כבישה קרה כדי לשמור על כל הערכים הבריאותיים. השמן מופק מגרעינים שלא הונדסו גנטית והוא מכיל 100% חומרים טבעיים, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל או חומרי טעם וריח.

יתרונותיו הבריאותיים? תתכוננו למגילה- הרבה אבץ, מגנזיום, נוגדי חימצון, ברזל, חלבון, אומגה 3, וויטמינים כמו E ו – K.

איך משתמשים?  השמן מרוכז מאד ולכן מספיקות טיפות בודדות לתיבול סלטים, ממרחים, תבשילים, גבינות ועוד.

מה לא עושים? לא מחממים אותו ולכן הוא לתיבול בלבד ולא מתאים לטיגון.

יש לשמור אותו במקרר או במקום חשוך וקריר מתחת ל20 מעלות (מה שאומר שבבית ישראלי ממוצע חייבים לשים במקרר…)

אנחנו טפטפנו כמה טיפות מהשמן לסלט ירקות והסלט שודרג בעושר טעמים ייחודי .

כשרות – רבנות ראשית לישראל ובד"ץ בית יוסף.

מחיר: 59.90 ש"ח לבקבוק של 250 מ"ל. השמן מוצע במבצע 1+1 עד סוף חודש אוגוסט.

להשיג ברשתות מזון, בהן: יוחננוף, מחסני מזון, רשת שקדיה, לגעת באוכל, נקודת טבע ובחנויות הטבע המובחרות.