יום חמישי בערב קיצי, נראה שכל העולם בחוץ, תל אביב התוססת, שלא מפסיקה לרגע, אנשים יפים ויפות, צעירים ומבוגרים, כולם רוצים להנות ממזג האוויר עם הבריזה של הלילה, מהאורות המנצנצים של העיר הגדולה, ומהנוף האנושי.

שפת הים היא תמיד מקום אטרקטיבי, ובשעות הערב היא גם הופכת לרומנטית ופחות חמה, ככה שהיא אידאלית לצאת לבילוי קיצי.

הוזמנתי ל"גורדו" בחוף גורדון, לחוות את החוויה הכוללת- הים, האוכל, האלכוהול והחברה. הדבר הראשון ששמחתי לגלות היה שלמרות שמדובר במסעדה על החוף, היא עדיין על הטיילת ולא על החול ככה שלא צריך להכנס עם נעלי עקב לתוך חול ואפשר להשאר נקיים ורעננים. שנית, בגלל שזו לא מסעדה על החול, גם האווירה יותר חגיגית, וכך למשל אנשים לא ייכנסו בבגדי ים.

המסעדה פתוחה באוויר הצח (בחורף יש קירוי) ואפשר לבחור באיזה מפלס או על איזה צורת ישיבה מעוניינים לשבת- יש ספות, יש שולחנות, יש מאווררים שמפזרים משבים משובבי לב, ויש גם בר, שעליו עוד ידובר בהמשך. (רק שימו לב- מכיוון שמדובר במקום פתוח, מותר לעשן בו).

כן, הזכרתי את הבר, ובאמת הדבר הראשון שרציתי כשהגעתי היה משהו קריר ואלכוהולי. בבר יש מבחר ענק של אלכוהול – יינות, כהלים שונים, וכמובן קוקטיילים. המלצרית המקסימה סוניה, שליוותה אותנו בכל הערב, הסבירה והמליצה לפי הבקשות שלנו שהיו למשל "משהו קר אבל לא מילקשייקי" או "במרקם ברד , פירותי אך לא מתוק". כן, קצת סיבכנו אותה אבל ההמלצות שלה קלעו בול.

אחרי שראיתי את המשקאות של חבריי לשולחן, כמו דקירי תות שנראה מהמם, או סוג של "לימונענע" אלכוהולית, החלטתי לשמוע לעצתה של סוניה והזמנתי "קמפשן" שהוא שילוב של קמפרי, סורבה אשכוליות ועוד כמה דברים שנשמטו מזכרוני. מחירי הקוקטיילים נעים בין 44 ל54 שקלים, המשקה הספציפי שלי עולה בתפריט 48 שקלים.

אחר כך ליוויתי את האוכל בבקבוק הסיידר האהוב עלי "סמרסבי" עם קרח, והשמחה היתה רבה.

לפתיחה יש בתפריט מנות רבות כמו סלטים שונים או קציצות. אנחנו קיבלנו מנה המכונה "שביעיית מאזטים" שכוללת בעצם דוגמאות של הרבה ממנות הפתיחה, ביחד עם לחם הבית שנאפה במקום והיה טרי בתוספת גרעיני חמניה ודלעת. (מחיר "שביעיית מאזטים" הוא 79 שקלים בתפריט, ואם רוצים את הלחם לחוד למשל, זה עולה 19 שקלים ואפשר לצוות לו כמובן איזה סלטים שרוצים בהרכב נפרד .

במאזטים שאנחנו קיבלנו חלו שני שינויים ממה שכתוב בתפריט, כי יש הרבה הפתעות וספיישלים שאורכים יום, או יומיים או חוזרים על עצמם די פעם, ככה יש הפתעה בכל פעם.

אז על השולחן שלנו, מלבד הלחם היו חציל בלאדי קלוי, חומוס, טחינה עם שומשום שחור, לבאנה, איקרה, ושני החידושים- טטאקי מיוחד שבא במקום הקרפצ'ו הרגיל, וקלמרי מטוגן שהחליפו בהצלחה את קציצות הדג שמופיעות בתפריט ונאכלו באצבעות עד תומן. ליד הקלמרי היתה גם קערית קטנה עם רוטב חמאה אסיאתי (לא בדקתי בדיוק, אבל זה היה הטעם). אנחנו כאמור פשוט חיסלנו את זה כמו גרעינים.

אחר כך הגיע זמן העיקריות, וכמו שכתבתי בפיסקה הקודמת, על התפריט הגדול והמגוון יש גם מנות ספיישל. בערב שאנו הגענו היו שלוש כאלה- דג דניס  שלם על הגריל עם ירקות מאודים (130 שקלים ), אנטריקוט 350 גרם עם פירה (158 שקלים) והבחירה שלי ללא כל ספק- קערת ענק של פירות ים מכל הסוגים והמינים, עשויים עם המון חמאה (148 שקלים). פירות הים הוגשו עם כלי לקליפות, ועם מיכל מים חמים מעוטר בפרוסות לימון כדי לנקות את האצבעות . קיבלתי את כלי הפיצוח הנדרשים אבל העדפתי כבר להפוך את זה לחוויה חושנית עד הסוף והופ- לשבור הכל עם הידיים. תענוג.

לשולחן הגיעו עוד מנות, גם מתפריט הספיישלים וגם מהתפריטים הרגילים כמו "פרגית צלויה במרינדת הבית עם צ'יפס אמריקאי " (83 שקלים), ניוקי (בתפריט יש מנת ניוקי ושרימפס עם פטריות יער על בסיס פטריות וחמאה ב96 שקלים, במנה שאנחנו קיבלנו לא היו שרימפס אז אני לא יודעת אם מדובר באותה מנה, כי גם היו עליה גזירי בטטה פריכים, כך שאין לי מחיר), אורז בסגנון ריזוטו עם שפע פירות ים (מנה מוצלחת מאד, גם היא לא מופיעה בתפריט, אבל שווה וחמאתית אם יש במקרה ביום שבו אתם מבקרים), וסלט קיסר עם חסה, בצל סגול, קרוטונים, נגיעה של אנשובי קצוץ ופרמזן (52 שקלים) שביחד עם סלט "חזק" – כך מוגדר סלט ירקות טריים כולל בצל עם טחינה (44 שקלים) ריעננו לנו את החיך בין המנות.

וגם…

האצבעות לוקלקו, הצלחות פונו, השולחן נוקה ועכשיו הגיע הזמן לקינוחים וכאלה היו ארבעה- "וופל בלגי עם גלידת ווניל צרפתי ושוקולד בלגי" (48 שקלים), סלט פירות העונה עם גלידת וניל צרפתי (39 שקלים), סופלה שוקולד חם עם גלידת וניל צרפתי (44 שקלים) ואותו המחיר גם לקרמבל תפוחים חם, גם הוא עם גלידת וניל צרפתי.

זה שאכלנו המון קודם, לא אומר שהצלחות לא חוסלו עד תום. הקרבתי את גופי, בדקתי (שוב ושוב) את המנות ולבסוף הגעתי למסקנה שיש לי שתי פיבוריטיות- כמובן הסופלה שהיה עשוי מצוין, אפוי מבחוץ ונוזלי שחיתותי מבפנים, והקרמבל שזכה להערכה רבה ברחבי השולחן, לא כתוב בתפריט בדיוק איך התפוחים מוכנים, אנחנו חושדים במעורבות יין אדום, והתוצאה היתה רכה ומענגת, והתכתבה יפה עם הגלידה והקרמבל.

אז מה היה לנו כאן?

בר אלכוהולי (ולא אלכוהולי- יש אפשרות כמובן לקוקטיילים ושייקים ללא אלכוהול), ים, אווירה, אדיבות, פירות ים מעולים, מבחר גדול של מנות, ואפילו אפשרות לערוך אירועים עד 400 איש בלי אף גרגר חול על הבגדים האלגנטיים ומצד שני בלי לפספס את הים , הנוף והבריזה.