כשחושבים על בר שכונתי מדמיינים מקום בו קודם כל מרגישים בבית. אנשים שמכירים, שירות ידידותי, מגוון משקאות ומנות שיתאים לכל מצב רוח ואירוע, מקום שהקסם שלו מחבק. מקום כמו "זיגל" הממוקם בלב גבעתיים, שקל להגיע אליו וקל למצוא חנייה ממש בפתח המקום, ומתקבלים בחיוך בין אם אתם לקוחות קבועים ובין אם לא הכרתם את המקום אבל עכשיו תתאהבו על בטוח.
המוטו של "זיגל" הוא השילוש הקדוש- לוקיישן אורבני, שפע של סטייל ובעיקר אווירה שעושה חשק לחזור ומשפרת את מצב הרוח גם אם היום שלכם עד עכשיו לא היה כזה מוצלח.
לפי הגדלים השונים של השולחנות, משולחנות זוגיים ועד לשולחן אבירים ארוך, אפשר לראות כמה שהמקום מתאים לכל דרישה- זוג רומנטי בדייט, חבורת חברים, יום הולדת או סיפתח לסופשבוע, אפשר להתיישב , ליהנות מהבריזה של הערב והאתגר היחיד שנשאר הוא "מה נבחר מהתפריט קודם?"
ובדיוק בימים אלו מושק תפריט הקיץ חדש ומרענן שכולל אוצרות קולינריים ואלכוהוליים טעימים וייחודיים.
אני לא אגלה את כל ההפתעות, כי שווה להגיע ולהתמסר לפיתוי שבתפריט, אבל הנה כמה דוגמאות לטעמים כיפיים במיוחד שטעמתי בערב נעים ב"זיגל" עם חברים ואווירה שמחה –
באלכוהול- מלבד הבירות ושלל הכהלים יש הרבה קוקטיילים צבעוניים ומשמחי לבב. כל מה שצריך הוא להחליט אם בא לנו על הקלאסיקות כמו מרגריטה בטעמים שונים, מוחיטו או טקילה סנרייז או שהולכים להרפתקאות הקוקטיילים החדשים שבינהם ניתן למצוא "טרופיקנה." – ערק, טריפל סק, פסיפלורה ותפוזים, "פרוטי פלוט" עם פידג', וודקה, ליצ'י ומיץ לימון, וקוקטייל מסקרן במיוחד בשם "התפוח המורעל" שמורכב מבד אפל, יין לבן ומיץ לימון, שאפילו שילגיה היתה בוחרת…
במנות הקיץ החדשות יש בין השאר מנות נשנושים שהולכות נהדר ליד האלכוהול כמו "נקצ'יפסיות של הזיגל"– מנה המשלבת צ'יפס אמסטרדם ונקניקיות פרגית עם רוטב צ'דר, מגוון סלטים טרי ומרענן (וההמלצה שלי לא להחמיץ את סלט הקיסר- כמה פשוט ככה מענג), פיצות בעבודת יד עם רטבים כמו שמנת כמהין או עגבניות וטופינגים שמתחילים במוצרלה ופרמזן, עוברים דרך בצל ירוק ומגיעים לשיאים של אננס ופפרוני, "טאקוס טונה אדומה" המורכבים מסביצ'ה טונה המונח מעדנות על טאקוס פריך בליוות אננס, בצל סגול, כוסברה ווינגרט פונזו, ואיך אפשר בלי בשר?
מנות כמו "טאפאס אסאדו" – ברוסקטה קלויה שעליה בשר אסאדו מפורק איולי לימון כבוש, צ'ימיצ'ורי, פלפל חריף וצנון, מנה שכל כך כיף לתפוס באצבעות יד אחת (כי השניה מרימה את כוס הבירה כמובן), "לחמג'ון ביתי"- על פיתה פתוחה מונחת כמות מטורפת של בקר בשר עם טחינה וירקות, "נאגטס"- של פילה עוף בציפוי פנקו ביסלי לצד קרעי תפוחי אדמה ושני סוגי איולי לטבילה…. עשיתי אתכם רעבים?
"זיגל" – פסק זמן של שמחה בלב העיר ההומה, אווירה שרק הולכת ומתרוממת ככל שהשעות עוברות, מקום להגיע עם מי שאוהבים, או פשוט להתאהב במקום.
"זיגל"- החל מהשעה 19.00 ועד לאורח האחרון- אלכוהול, קולינריה והרבה מצב רוח.
כורזין 5 גבעתיים. (ניתן לתאם אירועים).