כמו כל דבר ממש טעים- פחמימות משמחות מאד אבל לא הדבר הכי בריא או הכי מסייע לשמור על הגיזרה. מה עושים כשבכל זאת יש חשק למשל ללחם, שהוא האסוציאציה המיידית לפחמימות?
לעזרתינו מגיעים "ביכורים מזון ומאפה" ומביאים לנו לחמניות פשתן. הלחמניות עשויות מזרעי פשתן זהובים היישר מקנדה, ויש להן רשימה ארוכה של יתרונות – הן דלות בפחמימות, עד כדי כך שהן מתאימות גם לתזונת סוכרתיים, לצד מי ששומר על המשקל ומי שתזונתו דלה בפחמימות – למעשה בלחמניה יש כ1.5 גרם פחמימה בלבד, פשוט מושלם. הלחמניות עניות בפחמימות אבל עשירות באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים, לצד טעם משובח.
הערך הגליקמי הנמוך מאפשר תחושת שובע לאורך זמן וכמובן שהן לא מכילות סוכר וממתיקים.
האריזה שומרת טריות כך שאפשר לשמור את הלחמניות למעלה מחצי שנה ללא הקפאה ובכך תמיד יש לחמניות זמינות במרקם הכי טרי ונוח.
יש הרבה אפשרויות למנות טעימות עם הלחמניות, כמו שהן או קלויות בטוסטר למרקם קראנצ'י (וכמובן גם בתנור!).
אני בחרתי לחצות את הלחמניות, למרוח בחמאה, לתבל בפפריקה מתוקה ולהניח עם הפנים למטה בגריל חם עד לפסי צריבה. אחר כך הוספתי להן עלי בייבי (ואפשר גם בצל, בצל סגול או כל מה שאוהבים), וכיסיתי במעט גבינת גאודה פרוסה, והכל לעוד כשלושים שניות בגריל, להמסת הגבינה.
קיבלתי ארוחה משביעה, טעימה, ומוכנה במהירות ובנוחות.
את הלחמניות אפשר להשיג ברשתות השיווק ובבתי הטבע ברחבי הארץ, ודרך אתר החברה.
כשר פרווה בהשגחת הרבנות מעלה אדומים.