מכירים את השפים האלה בתוכניות בישול שמכינים מנה כשלפניהם כל המצרכים מוכנים בקעריות זכוכית קטנה, רק לשפוך לתערובת?
במציאות העסק קצת מסובך יותר- אם ניקח נניח שום, צריך להפריד ולהצליח לקלף כשבדרך כלל זה נגמר באלימות בכל מני חבטות סכין למיניהן, או שורש ג'ינג'ר שיודעי דבר מקלפים בעזרת כף הפוכה ובעצם מגרדים את הקליפה במבנה הכל כך לא ישר של השורש. בשני המקרים זה גם יוצר הרבה לכלוך וכמובן ריח שנדבק לאצבעות ולסביבה.
"לירון" פותרים לנו את הבעיות הללו בשיא האלגנטיות באמצעות סדרת ירקות טריים וכתושים לתיבול: ג'ינג'ר כתוש ושום כתוש באריזה לחיצה עם פקק, לשימוש זמין ונוח ולשמירה על ההיגיינה. מעכשיו כבר לא צריך להסתבך עם קילופים ובלגאן- הן השום והן הג'ינג'ר כבר מגיעים במצב כתוש בתוך אריזת לחיצה עם פקק שניתן להסיר ולהחזיר בשיא הנוחות, רק לחיצה קטנה |(או גדולה- תלוי בטעם) והשום או הג'ינגר מחליקים בעדינות לתוך המנה- מרק, מנות אסיאתיות, מטבח איטלקי, דג, בשר, אורז, מנות ירקות, רטבים ומה לא.
בתמונות אפשר לראות את המנה שאני בחרתי להכין- כרוביות מתובלות בתנור כשכמובן שום הוא דומיננטי ואחרי בישול קצרצר של פרחי כרובית טריים הכנתי מרינדה עם שמן זית, תבלינים אהובים כמו פפריקה אדומה וכמון וכמובן כמות השווה בערך לארבע שיני שום מהאריזה היישר לקערה, בלי שנגעתי בכלל.
עוד טבילה קטנה של פרחי הכרובית במרינדה, והופ לתנור- למנת תוספת נהדרת (ואפילו טבעונית!|).
מותג "לירון" מתמחה בירקות טריים ומבושלים בוואקום כשבאריזות השום והג'ינג'ר יש 95% ירק טרי כתוש.
לאחסן במקום קריר ויבש ולאחר הפתיחה, לאחסן במקרר.
כשר פרווה, בהשגחת בד"ץ מחזיקי הדת ו בד"ץ בית יוסף.
להשיג ברשתות השיווק: יוחננוף, ויקטורי, מחסני השוק, קו אופ ישראל; ובמעדניות, ירקניות, שוק פייסל וחנויות מובחרות ברחבי הארץ.