חודש תשרי מביא עימו ימי חג רבים ועימם הרבה אורחים. כמארחים אנו תמיד רוצים שכולם ייהנו ושאף אחד לא ירגיש שלא דאגו לו.
אבל מה עושים כשיש אורחים שנמנעים מגלוטן? ילדים שירגישו לא בנוח כשאחרים מנשנשים לידם חופשי ולהם אסור? ומצד שני, איך נמצא מטעמים נטולי גלוטן שיהיו כל כך טעימים שגם מי שאין לו מניעה לאכול גלוטן פשוט יאהב אותם כי הם כיפיים?
יצרנית העוגיות "פרנקל'ס" פותרת לנו את הבעיה במגוון עוגיות מתוקות ומלוחות שכולן ללא גלוטן, מתאימות לכל הטעמים וכל הגילאים עם אפשרויות הגשה רבות.
המוצרים המיוצרים בתנאי ייצור קפדניים , במפעל נקי מקמחים, לפי מתכונים ייחודיים ללא תוספות של חומרים משמרים או צבעי מאכל, כך שהם בריאים במיוחד לכולם.
מדובר על שתי סדרות:
סדרת ה"פינגרס" – עוגיות מתוקות קלילות הנמסות בפה ומתאימות במיוחד ליד הקטנה של ילדים (ולקפה של המבוגרים!) וסדרת "מקלונש" – מקלונים אפוים, מלוחים ופריכים בטעמי "מלוח" ו"בצל".
אין לי ילדים קטנים ולכן ניכסתי את כל העוגיות לעצמי. את המתוקות כרסמתי כמו שהם, והן ממכרות במיוחד בזכות המתיקות העדינה ובזכות האפקט הפריך אך נמס בפה. אנחנו שידכנו אותן גם לקפה וגם לקינוח מוס, שבו ברגע האחרון תקענו את העוגייה.
את המלוחים נשנשנו כמו שהם (מצוין לנשנוש מול תוכניות בישול!) והם נהדרים להגשה גם עם מטבל כמו גבינות או סלסה.
הסוד הוא בעמילן הטפיוקה בעוגיות המתוקות, ובטפיוקה לצד עמילן תפוחי אדמה במלוחות.
הכשרות היא פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים/ רבנות נחל שורק
להשיג באתר החברה ובחנויות מובחרות.