חודש תשרי מביא עימו ימי חג רבים ועימם הרבה אורחים. כמארחים אנו תמיד רוצים שכולם ייהנו ושאף אחד לא ירגיש שלא דאגו לו.
אבל מה עושים כשיש אורחים שנמנעים מגלוטן? ילדים שירגישו לא בנוח כשאחרים מנשנשים לידם חופשי ולהם אסור? ומצד שני, איך נמצא מטעמים נטולי גלוטן שיהיו כל כך טעימים שגם מי שאין לו מניעה לאכול גלוטן פשוט יאהב אותם כי הם כיפיים?
מכירים את ההוא? כן ההוא שחייב לרצות משהו אחר… אז זהו, שגם אם יש כזה אצלכם בקבוצה, כבר לא נוצרת בעיה. כולם רוצים פיצה? הוא רוצה משהו אחר? ל"דומינו'ס" יש את הפתרון המושלם- הרבה מנות בתפריט שהן אינן פיצה (אבל טעימות באותה מידה!!).
כשחובבים מתוק, ורגישים או נמנעים מגלוטן, קשה מאד למצוא משהו מתאים. אז מה עושים אם בכל זאת מתחשק מאד משהו מתוק, ונטול גלוטן, שטעים גם לשאר בני המשפחה?
ב"פרנקל'ס" – חברה שקיימת כבר משנת 1990 ומתמחה במוצרים בריאים- מבחר ענק של מוצרים נטולי גלוטן או סוכר, בעזרת נוסחה סודית וייחודית.
עוגיות ביתיות הן פינוק לכל אחד. הבעיה שלא לכל אחד יש זמן לאפות, ולא כל אחד יכול או רוצה לצורך הרבה סוכר. ובכל זאת מה עושים עם התשוקה הזו לעוגיות טעימות?
חברת "אחוה" משיקה עוגיות חדשות בסידרת מוצרי המאפה- עוגיות כתר ריבה ללא תוספת סוכר.
מה משותף לקונפיטורות, שימורי דגים, פסטות, רטבים לפסט, לפתחנים, שמנים, טורטיות, ממרחים ועוד המון מוצרים איכותיים?
כולם מגיעים מבית "תומר" – חברה המתמחה בייבוא ושיווק מוצרי מזון כבר קרוב לארבעים שנה.
בחג הפסח כולנו מארחים ומתארחים וגם הארוחה המשובחת ביותר, גם אם כולם כבר מפוצצים, אם אין קינוח יאה, האכזבה יכולה להשכיח את כל המטעמים האחרים שהוגשו. קינוח טוב הוא כזה שלא יכביד, שיתאים לכל הטעמים ושיתאים לשומרי הכשרות שלא רוצים קינוח חלבי אחרי ארוחה בשרית אבל לא אוהבים את כל "תחליפי החלב".
"אז בא לי נשנוש" – משפט שנשמע בהרבה בתים, בעיקר בשעות הערב ובעיקר מול שפע תוכניות הבישול בטלוויזיה. המשפט הזה נשמע הרבה גם במקומות עבודה אי שם בין הקפה של הבוקר לבין הזמן הארוך מדי שנשאר עד ארוחת צהרים, וכמובן גם כשיושבים על הספסל בגן הציבורי ומתפעלים מיכולתו של הילד לתזז בין חמישה מתקנים תוך עשר דקות.
זה לא שאני לא אוהבת את ראש הדג והרימון בראש השנה בתשרי, אבל זיקוקים, נשיקת חצות וכמובן אלכוהול בהתחלף השנה הלועזית, איכשהו תמיד זוכים אצלי ליותר הערכה ובעיקר שמחה.
ערב השנה האזרחית החדשה הוא הזדמנות מצויינת להתנסות בוודקה איכותית שניתן לשלב במגוון ענק של קוקטיילים.
אחד הסמלים המובהקים והאהובים של ראש השנה המתקרב, הוא הדבש. תפוח נטבל בו ומקבל את הברכה "לשנה מתוקה", שהשנה אנו זקוקים לה במיוחד.
כדי להבטיח שהשנה תהיה מתוקה, דואגים לנו ב"אחוה" בעזרת עוגת דבש במחיר שאין כמוהו, וממרח שומשום עם דבש.
