ארכיון

"תומר" – חג שבועות מלא בטעמים.

מה משותף לקונפיטורות, שימורי דגים, פסטות, רטבים לפסט, לפתחנים, שמנים, טורטיות, ממרחים ועוד המון מוצרים איכותיים?

כולם מגיעים מבית "תומר" – חברה המתמחה בייבוא ושיווק מוצרי מזון כבר קרוב לארבעים שנה.

להמשיך לקרוא

חגיגת פסח – חגיגת חלבה "בארכה".

20210306_122430

בחג הפסח כולנו מארחים ומתארחים וגם הארוחה המשובחת ביותר, גם אם כולם כבר מפוצצים, אם אין קינוח יאה, האכזבה יכולה להשכיח את כל המטעמים האחרים שהוגשו. קינוח טוב הוא כזה שלא יכביד, שיתאים לכל הטעמים ושיתאים לשומרי הכשרות שלא רוצים קינוח חלבי אחרי ארוחה בשרית אבל לא אוהבים את כל "תחליפי החלב".

להמשיך לקרוא

Fitness וירקות- הנשנוש (הבריא וה- )מושלם

20201229_200959

"אז בא לי נשנוש" – משפט שנשמע בהרבה בתים, בעיקר בשעות הערב ובעיקר מול שפע תוכניות הבישול בטלוויזיה. המשפט הזה נשמע הרבה גם במקומות עבודה אי שם בין הקפה של הבוקר לבין הזמן הארוך מדי שנשאר עד ארוחת צהרים, וכמובן גם כשיושבים על הספסל בגן הציבורי ומתפעלים מיכולתו של הילד לתזז בין חמישה מתקנים תוך עשר דקות.

להמשיך לקרוא

עם "חורטיצה" לשנה אזרחית חדשה וטובה!

20201225_171923

זה לא שאני לא אוהבת את ראש הדג והרימון בראש השנה בתשרי, אבל זיקוקים, נשיקת חצות וכמובן אלכוהול בהתחלף השנה הלועזית, איכשהו תמיד זוכים אצלי ליותר הערכה ובעיקר שמחה.

ערב השנה האזרחית החדשה הוא הזדמנות מצויינת להתנסות בוודקה איכותית שניתן לשלב במגוון ענק של קוקטיילים.

להמשיך לקרוא

אחוה- לשנה מתוקה מדבש

20200909_175947

אחד הסמלים המובהקים והאהובים של ראש השנה המתקרב, הוא הדבש. תפוח נטבל בו ומקבל את הברכה "לשנה מתוקה", שהשנה אנו זקוקים לה במיוחד.

כדי להבטיח שהשנה תהיה מתוקה,  דואגים לנו ב"אחוה" בעזרת עוגת דבש במחיר שאין כמוהו, וממרח שומשום עם דבש.

להמשיך לקרוא

ממתקי אלמהדי – עכשיו בשוק הפשפשים, מתוק קרוב לבית!

IMG_4472

אחד הדברים שאף אחד לא מפספס בביקור בנצרת הוא חנויות הממתקים – כנאפה, קדאיף, ומליון סוגים של בקלוואה, גן עדן לחובבי המתוק. עכשיו כבר אין צורך לנסוע רחוק או לחכות ליום טיול מכיוון שממתקי אלמהדי הידועים מגיעים למרכז, לבית קפה קטן בלב שוק הפשפשים.

להמשיך לקרוא

עוגת שמרים קראנץ' בטעם שוקולד "אחווה" – ממש כמו לפתוח דלת תנור.

BeFunky-collage

כשמצמידים את האף לחלון קונדיטוריה, הרבה פעמים אפשר לראות את הקונדיטור בוחש, לש, מקפל ושופך את התוכן לתבניות רחבות המוכנסות לתנור לוהט.

רוב האנשים אינם קונדיטורים ולא לכולם יש כישורי אפיה מעולים, בעיקר כשזה מגיע לשמרים, ולכן עוגה מוכנה היא פתרון קל ונוח.

להמשיך לקרוא

מתוק ומלוח- אסם- הפתעות לשבועות

20200529_085218

בסלסילת הביכורים של "אסם " לכבוד חג השבועות ישנן שתי הפתעות לחובבי המתוק והמלוח כ אחד.

הראשונה, מצויינת לנשנוש כמו גם לאירוח חגיגי – חבר חדש בסדרת "בייגלה כפיות" – הוא "בייגלה כפיות בסגנון ים תיכוני עם זעתר". הבייגלה מעוצב בצורת כפית המאפשרת טבילה בכל מטבל אהוב כמו גבינות, טחינה, חומוס ומה שמתחשק ואפילו חוסכים לשטוף כלים – גם נוח וגם אקולוגי.

להמשיך לקרוא

"פופקו" עם מלח ים- מפוצץ את הפה.

1

יש דברים שאני לא מבינה- איך מטוסים לא נופלים מהשמיים, איך ספינות ענק לא שוקעות ואיך בעצם נוצר פופקורן מגרעין תמים של תירס.

אבל כמו במקרה של טיסות והפלגות, לא ממש משנה לי איך זה עובד, העיקר שזה עובד (להנאתי).

להמשיך לקרוא

שבוע טעימת העצמאות המסורתית של איש הענבים

IMG_4200

יין משמח לבב אנוש, ובימים אלה כשכל החיים מתהפכים, אין כמו יין איכותי לתת קצת אסקפיזם ומצב רוח טוב. מזה שני עשורים מתקיימת ב"איש הענבים" טעימה של יינות לכבוד יום העצמאות, שבהם נפתחים עשרות יינות ישראלים משובחים כמספר שנותיה של המדינה.

להמשיך לקרוא