ארכיון

'פיאצה גרנדה' – הנאפוליטנית הכשרה של תל אביב

IMG_5792

כבר במאה ה15 הכינו בנאפולי מאפי בצק שטוח ייחודיים, בתנורי אש, מה ששנים אחר כך ייקרא "פיצה" כשהדעה הרווחת היא שהמילה מגיעה מהכיכרות רחבות הידיים של איטליה.

מאות שנים אחר כך ופיצה היא המאכל הפופולארי ביותר בעולם.

ועכשיו למתחם "שרונה" בתל אביב מגיעה הפיצה הנאפוליטנית במלוא הדרה, ולא רק, אלא גם כשרה, כך שכולם יכולים ליהנות ממנה, לצד מנות איטלקיות משובחות נוספות עליהן אמון השף מנה שטרום, אשף המטבח האיטלקי, שחבר ליזם הקולינארי ערן הרשקוביץ ליצירת "פיאצה גרנדה".

להמשיך לקרוא

"פרנקל'ס" ממתיקה את החגים לכולם!

1

חודש תשרי מביא עימו ימי חג רבים ועימם הרבה אורחים. כמארחים אנו תמיד רוצים שכולם ייהנו ושאף אחד לא ירגיש שלא דאגו לו.

אבל מה עושים כשיש אורחים שנמנעים מגלוטן?  ילדים שירגישו לא בנוח כשאחרים מנשנשים לידם חופשי ולהם אסור?  ומצד שני, איך נמצא מטעמים נטולי גלוטן שיהיו כל כך טעימים שגם מי שאין לו מניעה לאכול גלוטן פשוט יאהב אותם כי הם כיפיים?

להמשיך לקרוא

לשנה מתוקה במיוחד עם "אחוה"

20210820_100350

חברת "אחוה" מקבלת את פני השנה החדשה בטעם מתוק במיוחד.

קבלו את הכוכב החדש של "אחוה" – ממרח שוקולד טבעוני חדש, לכל מתוק שמתחשק- עוגות, כריכים וגם סתם ככה בכפית לאקסטרה פינוק.

הממרח עדין וקטיפתי ונמרח בקלות כך שהוא מצוין גם לכריכי בית ספר שילדים אוהבים במיוחד והוא מצויין גם לאפייה.

להמשיך לקרוא

שפע טעם ובריאות עם קמח כוסמין מלא "תבואות".

1

חגי תשרי בפתח ועימם זמן רב במטבח ושפע מטעמים שיוצאים ממנו לארוחות החג (וגם לימים שבין לבין, שלא נהיה רעבים חלילה).

תמיד טוב להוסיף עוד בריאות למנות הטעימות שאנו מכינים, ובעזרת קמח כוסמין מלא 100% של "תבואות" שגם לא מצריך ניפוי, ניתן להכין מנות שהן גם טעימות, קלות להכנה ומביאות עימן שפע של יתרונות בריאותיים כמו סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצה B, חלבון ומינרלים כברזל, סידן ואשלגן וגם עיכול נוח יותר למי שרגיש לגלוטן (אך לא מתאים לחולי צליאק).

להמשיך לקרוא

פרנקל'ס החיים מתוקים ללא גלוטן.

20210702_150018

כשחובבים מתוק, ורגישים או נמנעים מגלוטן, קשה מאד למצוא משהו מתאים. אז מה עושים אם בכל זאת מתחשק מאד משהו מתוק, ונטול גלוטן, שטעים גם לשאר בני המשפחה?

ב"פרנקל'ס" – חברה שקיימת כבר משנת 1990  ומתמחה במוצרים בריאים- מבחר ענק של מוצרים נטולי גלוטן או סוכר, בעזרת נוסחה סודית וייחודית.

להמשיך לקרוא

Super Fudgio – סוכריות, פאדג', בריאות וטעם!

1

"אם תהיה ילד טוב תקבל סוכריה" – אין ילד בעולם שלא שמע את ההבטחה הזו והתאמץ כדי לזכות במתוק מתוק הזה. מהתרנגול על המקל ועד סוכריות המנטה שאנו מחזיקים ברכב, סוכריה היא עונג מתוק וקטן שיכול לשפר לנו את מצב הרוח.

הרבה מהסוכריות מכילות מרכיבים מזיקים כמו חומרים מלאכותיים, צבעים או תוספות טעם שאנו אפילו לא יודעים לזהות, וכיצד נוכל למצוא סוכריות שיתנו לנו את הפינוק המתוק הזה, וגם לילדינו בלי להזיק?

להמשיך לקרוא

גולדה ו LION – לפתוח את הקיץ בשאגה.

1

שיתופי פעולה תמיד מביאים איתם הפתעות, ושיתוף הפעולה הקייצי של רשת גלידות הבוטיק "גולדה" ומותג דגני הבוקר "ליון" של אסם נסטלה, יצרו את הגלידה המושלמת לקיץ- גלידת LION המשלבת גלידת שמנת איכותית מבית "גולדה" עם שילובי הקרמל והשוקולד של "ליון".

להמשיך לקרוא

עוגיות כתר ריבה ללא סוכר- "אחוה" מציגה פינוק ובריאות.

20210529_105043

עוגיות ביתיות הן פינוק לכל אחד. הבעיה שלא לכל אחד יש זמן לאפות, ולא כל אחד יכול או רוצה לצורך  הרבה סוכר. ובכל זאת מה עושים עם התשוקה הזו לעוגיות טעימות?

חברת "אחוה" משיקה עוגיות חדשות בסידרת מוצרי המאפה- עוגיות כתר ריבה ללא תוספת סוכר.

להמשיך לקרוא

"תומר" – חג שבועות מלא בטעמים.

מה משותף לקונפיטורות, שימורי דגים, פסטות, רטבים לפסט, לפתחנים, שמנים, טורטיות, ממרחים ועוד המון מוצרים איכותיים?

כולם מגיעים מבית "תומר" – חברה המתמחה בייבוא ושיווק מוצרי מזון כבר קרוב לארבעים שנה.

להמשיך לקרוא

שוקולטה ספלנדיד- שלמות מתוקה שמורה בקפסולה.

1

אם פעם ההגדרה שלנו לכוס קפה היתה "קח אבקה, תוסיף מים רותחים, חלב וסוכר והרי לך קפה", כבר שנים רבות שאנו רגילים להרבה יותר מזה, ומתפנקים בכיף על כוס קפה איכותית, עשויה במקצועיות, בדיוק לפי הדרישות שלנו.

להמשיך לקרוא