ארכיון

מחית פרי אורגנית "תבואות"- מקסימום טבע בצלחת.

1

לסדרת מחיות הפרי האורגניות של "תבואות"– העשויות 100% פירות אורגניים ללא תוספת חומרים משמרים, סוכר או חומרים מלאכותיים, מצטרפות ארבע אחיות חדשות:

  • תפוח: מכיל ארך ורק 100% תפוח עץ
  • תפוח, אננס וקרם קוקוס: מכיל תפוח עץ (80%), אננס (15%) וקרם קוקוס (5%)
  • תפוח, אוכמניות ורימון: מכיל תפוח עץ (80%), אוכמניות (10%) ורימון (10%)
  • שזיף: מכיל שזיף מיובש (75%) ושזיף (25%)

להמשיך לקרוא

איגוד האמנים- קיץ, יום הולדת, FUN!!

BeFunky-collage

כשיש סיבה למסיבה, זה תמיד כיף. כשיש הרבה סיבות למסיבה, עוד יותר נפלא. איגוד קידום האמנים המפורסם  (unitiy art  לשעבר)  – מקבל שם חדש- FUN ART CommUnity לכבוד יום הולדתו השמיני, וחוגג בצורה האהובה ביותר- תערוכה מיוחדת בשם "זוהר קיץ" שנערכת בימים אלו (ותימשך עד ה20.7.22) בקניון רמת אביב.

הסיבה לשם החדש  – אמנות היא הבאת  כיף והנאה לכולם.

בחלונות התצוגה הגדולים, הפתוחים לקהל הרחב ללא עלות ניתן ליהנות מציורים, יצירות זכוכית, בובות אמן ועוד, כשבין המציגים אמנים זוכי תערוכות ותחרויות בינלאומיות.

BeFunky-collage (1)

(בתמונה משמאל- מריה פרייגר)

כך למשל ניתן היה לראות יצירות של:

ניקיטה בן עמי– אמנית בתחומי המוסיקה, תכשיטנות, ציור, צורפות ופיסול היוצרת את יצירותיה בטכניקות ייחודיות, דימויים לא שגרתיים ותעתועי דמיון ומרחב.

ילנה פלקובסקי –  ההופכת צבעי שמן, אקריליק, מים ופסטל ליצירות עוצמתיות בטווח נושאים ענק הכולל בין השאר פורטרטים, חיות, פנטזיה ועוד.

מרינה רייסקין – אמנית רב תחומית המשלבת אהבה לציור ביחד עם עיצוב בגדים וטקסטיל.

סטסיה סימון – שאהבתה הגדולה היא פורטרטים נשיים מלאי הבעה ורגש.

אינה קלטר  – אמנית זכוכית היוצרת פרחים ופסלים ענקיים לצד יצירות קטנות ועדינות וציורי תלת מימד.

שמאל אלינה פלקובסקי, אמצע מרינה ראיסקן ימין ניקיטה בן עמי

(בתמונה משמאל – אלנה פלקופסקי, במרכז מרינה ראיסקין ומימין ניקיטה בן עמי)

כל זאת לצד אומנים נוספים כמו אמפר שפירו, אנה נסטרנקו, אלנה פושין, וסילינה קובלב, מרינה איומין, עבודות עור של לודמילה מנביץ', ציורים של אירנה טברסקי, ריטה זורין, ורוניקה-שרה סיניוק ועוד.

שמאל אמפר שפירו אמצע אנה נסטרונקו וימין סטאסי סימון

(בתמונה משמאל אמפר שפירו, במרכז אנה נסטרנקו ומימין סטאסי סימון)

אוצרת התערוכה היא הלב של " FUN ART CommUnity" – מריה פרייגר, שבזכותה קם האיגוד ומאז הקמתו היא עושה לילות כימים ביחד עם שותפיה לעשייה, לקידום אירועי תרבות והנאה עבור היוצרים (והקהל שנהנה מפריטי אמנות יפיפיים שנעשו בידיים אוהבות).

עוד פרטים על פעילות האיגוד בדף הפייסבוק.

ניתן גם להגיע לבית האיגוד ברחוב רזיאל 6 ביפו, שם מתקיימות פעילויות וגלריות מתחלפות של תכשיטים, פריטי נוי, בובות, דובונים, פרחי סבון, תיקים ועוד שפע רב של יופי.

 

קמח שקדים "תבואות" לפסח טעים וכשר!

1

הדמיון תמיד עובד שעות נוספות בחג הפסח, בעיקר בגלל שצריך להכין הרבה ארוחות, להרבה אנשים, משפחה או חברים שמתארחים, והגבלות הכשרות לפסח לוקחות לנו את הקמחים שאנו רגילים להשתמש במנות רבות, ואנו צריכים למצוא פתרונות יצירתיים שיהיו טעימים, כשרים לפסח, ואם אפשר גם לקבל בונוס של בריאות אז עוד יותר טוב.

להמשיך לקרוא

"מֶה מֶה קיו" – משנה את טעמי המטבח הטבעוני.

1

מנה טבעונית, מנה כשרה, מנה טעימה. אפשר ומומלץ לאחד את כל הקטגוריות האלה ביחד בעזרת חברת mama Q המתמחה בממרחים טבעוניים איכותיים בסגנון גבינות שמנת.

לא צריך להיות טבעוני כדי להזדקק למנות שאינן כוללות חלב, למשל לקינוחים אחרי ארוחה בשרית, לרגישים ללקטוז, למי שרוצה להפחית וסתם כך למי שרוצה משהו טעים!

להמשיך לקרוא

UNIQUE מבית חברת "מייסטר" – משדרג כל אפייה!

1

התקופה האחרונה החזירה הרבה קהל למטבח, כזה שעד עכשיו היה מסתפק בלהכין למשל עוגה בחושה או עוגיות עם הילדים, ועכשיו, עם הזמן הפנוי הרב בבית, ועם כל תמונות האינסטגרם וסרטוני הטיקטוק המגרים, כולם קיבלו חשק לאפות וליצור.

להמשיך לקרוא

תבלינים ותערובות ללא גלוטן- "תבואות" איכות וטעם!

1

בדיוק בזמן, כשהטמפרטורות החלו לרדת וסוף השנה האזרחית כבר ממש מעבר לפינה, מרחיבים בחברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים את תחום התבלינים האורגניים ובמשלוח ישיר מהודו, מדינה שמבינה דבר או שניים בתבלינים, מגיעים עשרה תבלינים אורגניים טהורים ללא גלוטן או תוספות – פלפל שחור גרוס, צ'ילי אדום גרוס, קינמון טחון, כמון טחון, כורכום טחון, ג'ינג'ר טחון, כוסברה טחונה, קארי טחון, גאראם מסאלה טחון ופלפל קאיין טחון.

להמשיך לקרוא

McCormick – אדונית התבלינים מתרחבת בישראל!

1

אחד הדברים שהכי קשה לעשות הוא לרשום מתכון של סבתא. הסיבה היא כי זה תמיד "קצת מזה וככה ביד מזה". וברגע שעושים את הנסיונות הללו עם יותר משני תבלינים, מקבלים בכל פעם תוצאה אחרת, ולא תמיד התוצאה הרצויה.

תבלינים הם מדע מכיוון שהשלם גדול ממספר חלקיו ובכל תערובת שאנו יוצרים יש אינטרקציה בין הטעמים השונים.

איך משיגים את השילוב המתאים ביותר למנה שאנו רוצים להכין בלי לנסות לתקן חמש מאות פעם ?

להמשיך לקרוא

לחם פשתן "ביכורים"- כל ארוחה, שפע בריאות.

20210111_205259

כשאנו אוכלים סוג מזון מסוים, תמיד נשאף שיהיה גם ערך מוסף, לא רק הטעם אלא גם ערכים תזונתיים התורמים לבריאותינו בצורה טעימה, קלה ונוחה.

לחם פשתן מספק לנו בדיוק את זה- בפשתן יתרונות בריאותיים רבים וב"ביכורים"  מצאו את הדרך הטובה ביותר להכינו ולשמור על הערכים הבריאותיים באמצעות תהליכים השומרים על כל הטוב שבזרעי הפשתן המגיעים ישירות מקנדה.

להמשיך לקרוא

"נפטון" – חג שופע טעמים.

החגים בפתח ואיתם הרבה ארוחות חג. מנות ראשונות, מנות עיקריות, תוספות, סלטים וקינוחים כשאנו משתדלים שכל מנה תהיה חגיגית וטעימה.

החלק החשוב ביותר בהכנת מנה הוא כמובן התיבול – רטבים ותבלינים שמעטרים את המנות והופכים אותן ליצירות טעם מרהיבות.

בסל תערובות התיבול והרטבים של "נפטון" יש מבחר חלומי של אפשרויות, מהם דגמתי חלק.

רוטב1

להמשיך לקרוא

פורים שמח (וטעים) עם "מיה".

1

פורים בפתח ומשלוחי המנות נארזים ממש בשעה זו, ערימות של כל טוב. ועם כל הכבוד לקונדיטוריות ולחנויות, אין כמו תוצרת בית לשמח בטן ולבב.

כדי להכין את כל הדברים הטובים צריך חומרי גלם טובים ולכך מתגייסת "מיה"– או ליתר דיוק "מיה תבליני החיים ירושליים בע"מ" שהוקמה ב1982 על ידי שלושה חברים ש"מיה" היו ראשי התיבות של שמם.

החברה גדלה והתרחבה וכיום מייצרת, אורזת ומשווקת מגוון של למעלה מ300 מוצרים שחלקם הגיעו אלי בסלסילה כדי לנסות ולעשות מהם כמה שיותר דברים טעימים לפורים.

להמשיך לקרוא