כשנהנים מחטיף, נהנים פעמיים – גם מהטעם שלו וגם מהמרקם והצורה. הדרך שבה החטיף נוגע בלשון משפיע על החוויה הכוללת.
כדי שלא ישעמם לנו הקיץ מתחברים ב"אסם" לשורשים ומביאים לנו "ביסלי שווארמה" ו"אח של ביסלי פלאפל (ללא גלוטן)" בצורות מיוחדות של ריבועים שטוחים, שמפיקים לנו בפה צלילים וטעמים חדשים.
ביסלי, במבה, חטיפים אהובים, מה כבר אפשר לגוון? מסתבר שיש.
"במבה" מגיעה אלינו כ"במבה ביס"- אותה הבמבה המוכרת, בגודל קטן, נפלא לזרוק לתוך הפה ולתת לה להנמס על הלשון.
ביסלי ואח של ביסלי – בסדרת טעמים מכל העולם- "ביסלי מקסיקו טאקו לוקו", "אח של ביסלי יפן וואסבי קוואי" ו"אח של ביסלי פאד תאי קוואסן" בסגנון תאילנדי.
באריזות שישים הגרם של ביסלי ואח של ביסלי מסתתרים טעמים ייחודיים בדרגות חריפות שונות, מהעדינות של "מקסיקו" שמזכירה טעמי טורטיה, ואישית אני נהניתי לטבול בגבינה לבנה (ואם היה לי גווקמולי זה היה מושלם), ועד לחריפות חזקה בטעמים האסיאתיים.
אם יש נוסחה מנצחת, למה לא להמשיך?
ביסלי ורשת מסעדות BLACK כבר ייצרו בעבר שיתוף פעולה טעים במיוחד ועכשיו חוזרים במהדורה מיוחדת –
ביסלי בלאק בורגר T-REX ואח של ביסלי CRUNCHY STICKS.
כדי להשלים את החוויה גם מהצד השני, במסעדות "BLACK" יוגשו מנות מיוחדות המשלבות ביסלי, כך שאפשר להינות גם בבית וגם במסעדה.
חידה – אם יש לכם שקית של MIX ביסלי ואח של ביסלי, ואתם רוצים להוציא שני חטיפים זהים, בלי להוריד את המבט מהבינג' , מה המספר המינימלי של חטיפים שתצטרכו להוציא? תשובה תהיה בסוף.
קיץ, חופש, ים , בריכה, טיולים- במילה אחת – נשנושים. כולנו מחפשים את ה"משהו הטעים" , רצוי פריך ושאפשר לאכול בידיים.
ומה עושים כדי לא להשתעמם? מכניסים את הקיץ לחטיפים.
"ביסלי " של "אסם" הוא חטיף אהוב ופופולארי, ושלל טעמיו – הוותיקים והחדשים רוכשים להם עוד ועוד מעריצים . גם רשת "בלאק" בניצוחו של השף צחי בוקששתר היא רשת אהובה שמנות הדגל שלה מפורסמות בקרב חובבי הבשר. וכאן מגיע המתכון המנצח- ניקח שני דברים אהובים ונעשה מהם שידוך כפול ומכופל.
"ביסלי" כבר מזמן חרג מלהיות חטיף, והפך לשם ג'נרי. גם הצורות כל כך מוכרות שגם כשמתחרה רוצה לעשות משהו, הוא מעתיק במדויק את הצורה. אבל למה ללכת למתחרים כשיש את המקור? ויותר מזה, למה לשקוט על השמרים ולא לנסות את הטעמים החדשים והמיוחדים ש"אוסם" מביאה לקראת השנה החדשה?
במסגרת ה"בואו נביא מוצרים איכותיים כמו המקור אבל יותר בזול" של המותג הביתי של שופרסל, קיבלתי הפעם חטיפים תואמי החטיפים המוכרים – ביסלי ובמבה (היה אמור להיות אחד תואם "אפרופו" אבל לא השגתי אותו).
