ארכיון תגים | בריאות

יובה בא!

1

בעוד שרוב האנשים מכירים את הטופו, היובה היא האחות הצעירה והפחות מוכרת למרות שהשימוש בה קיים מהמאה ה16 בעיקר במדינות כמו סין, יפן וקוריאה.

מהי בעצם היובה?

להמשיך לקרוא

סטודיו "רזיליאנס" – צלילי השלווה

2

עבודה, בריאות, פוליטיקה, פקקי תנועה, מצב כלכלי, אלה הם רק חלק מהגורמים שהופכים את החיים שלנו לכאוטיים. אנחנו מתרוצצים ממקום למקום והמוח לא מפסיק לדאוג על מה שהספקנו ולא הספקנו, מה שיש לעשות ומה שאסור לשכוח, מה קורה עכשיו ודאגות עתידיות, והכל יוצר מערבולת שלא מאפשרת לנו למצוא שלווה.

אחת הדרכים העתיקות לאיזון הנפש היא הנגינה בקערות טיבטיות. הקערות נוצרו בידי נוודים טיבטיים לפני אלפי שנים בעבודת יד מסוגי מתכות שונים, כשכל מתכת מביאה איתה את תכונותיה הייחודיות. הקערות הן למעשה כלי נגינה שמהם מופקים צלילים באמצעות הקשה על ידי מוט הקשה, או סיבובו לאורך הדפנות. גודל הקערה משפיע על גובה הצליל ועל התדר שהיא מפיקה.

להמשיך לקרוא

"פת שטינבך – מאפייה חשמלית" מגיעה גם לשרון!

1

כל מבקר בחיפה לא מפספס את "פת שטינבך – מאפייה חשמלית". מדובר במאפיית בוטיק המפנקת את לקוחותיה בלחמים טריים וטעימים הנאפים בכל בוקר על ידי עפר שטינבך, נכדו של מייסד המאפייה שהחלה את דרכה בשנות העשרים של המאה הקודמת.

ההתמחות של המאפייה היא לחמי מחמצת מקוריים 100% מלאים, , ללא חומרים מלאכותיים/משמרים/מלאכותיים/תעשייתיים או תוספת של שמרים או מוצרים מהחי.

להמשיך לקרוא

שפע טעם ובריאות עם קמח כוסמין מלא "תבואות".

1

חגי תשרי בפתח ועימם זמן רב במטבח ושפע מטעמים שיוצאים ממנו לארוחות החג (וגם לימים שבין לבין, שלא נהיה רעבים חלילה).

תמיד טוב להוסיף עוד בריאות למנות הטעימות שאנו מכינים, ובעזרת קמח כוסמין מלא 100% של "תבואות" שגם לא מצריך ניפוי, ניתן להכין מנות שהן גם טעימות, קלות להכנה ומביאות עימן שפע של יתרונות בריאותיים כמו סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצה B, חלבון ומינרלים כברזל, סידן ואשלגן וגם עיכול נוח יותר למי שרגיש לגלוטן (אך לא מתאים לחולי צליאק).

להמשיך לקרוא

עתיד ירוק- לעתיד בריא וטעים.

סדרת אבקות אורגניות - עתיד ירוק. צילום - לירן אגסי

(קרדיט לצילום- לירן אגסי)

כולנו רוצים לאכול מזון בריא ככל האפשר. הענין הוא איך משלבים בריאות וטעם?

זוכרים כשההורים היו מסתירים כל מני ירקות בתוך אוכל של ילדים כדי לגרום להם לאכול בריא?

אז היום כבר לא צריך להסתיר, מספיק להכיר את סדרת האבקות האורגניות, טבעיות וטבעוניות ממזונות על מהטבע- של "עתיד ירוק".

במה בדיוק מדובר?

להמשיך לקרוא

טחינה גולמית אורגנית "תבואות" – חדש, טעים ובריא!

20210716_201959

 

הדיאטה הים תיכונית מפורסמת בכל העולם ומביאה להתעניינות רבה במרכיבים שלה המסייעים לשמירה על בריאות לאורך שנים ארוכות וטובות.

אחד המרכיבים הבולטים בתזונה זו הוא הטחינה. המעדן הים תיכוני המוכר שמשתדך עם כל כך הרבה טעמים ומנות, ממנות עיקריות ועד קינוחים.

להמשיך לקרוא

Super Fudgio – סוכריות, פאדג', בריאות וטעם!

1

"אם תהיה ילד טוב תקבל סוכריה" – אין ילד בעולם שלא שמע את ההבטחה הזו והתאמץ כדי לזכות במתוק מתוק הזה. מהתרנגול על המקל ועד סוכריות המנטה שאנו מחזיקים ברכב, סוכריה היא עונג מתוק וקטן שיכול לשפר לנו את מצב הרוח.

הרבה מהסוכריות מכילות מרכיבים מזיקים כמו חומרים מלאכותיים, צבעים או תוספות טעם שאנו אפילו לא יודעים לזהות, וכיצד נוכל למצוא סוכריות שיתנו לנו את הפינוק המתוק הזה, וגם לילדינו בלי להזיק?

להמשיך לקרוא

קמח כוסמין מלא אורגני "תבואות" – למאפים טעימים ובריאים.

קמח1

אם אין קמח אין תורה, ואם הקמח גם מכוסמין, גם מלא וגם אורגני, יש גם בונוס בריאות וטעם.

רשימת היתרונות הבריאותיים היא ארוכה, הנה רק חלק ממנה:

קמח כוסמין עשיר יותר בחלבון אבל יש בו פחות גלוטן בהשוואה לקמח חיטה, הוא עשיר בסיבים תזונתיים מה שנותן תחושת שובע כך שקל יותר לשלוט על התזונה, יש בו ערך גליקמי נמוך, יש בו סל וויטמינים ומינרלים מפואר כולל ברזל, אבץ, מגנזיום, וויטמין B, הוא קל לעיכול וטעמו מתאים גם לילדים.

להמשיך לקרוא

כריך טעים, מצפון נקי.

לחם1

כריך הוא הפתרון לרעב מהיר ומשביע. הבעיה שאנו חוששים , ובצדק, שמדובר במנה עתירת פחמימות במיוחד. לחם עשיר בפחמימה עם תוספות עתירות פחמימה יכול  בקלות להקפיץ את כמות הפחמימות של כריך.

איך בכל זאת נהנים מכריך בריא דל פחמימה?

להמשיך לקרוא

פוזילי איטלקי של "תבואות"- פסטה איכותית לחג שמח וטעים!

20210510_190244

פסטה מככבת בהרבה מתכונים לחג השבועות, ואם כבר אוכלים פסטה, כדאי לדאוג שזו תהיה פסטה איכותית ובריאה. כזו היא הפוזילי  של "תבואות" העשויה מסמולינה אורגנית מחיטת דורום מלאה.

להמשיך לקרוא