ארכיון תגים | פסטיבל

שבוע טעימת העצמאות המסורתית של איש הענבים

IMG_4200

יין משמח לבב אנוש, ובימים אלה כשכל החיים מתהפכים, אין כמו יין איכותי לתת קצת אסקפיזם ומצב רוח טוב. מזה שני עשורים מתקיימת ב"איש הענבים" טעימה של יינות לכבוד יום העצמאות, שבהם נפתחים עשרות יינות ישראלים משובחים כמספר שנותיה של המדינה.

להמשיך לקרוא

פסטיבל היין הבינלאומי “טועמים עולם” – כל העולם בגביע .

פסטיבל היין הבינלאומי "טועמים עולם" של "צור עולם של יין" אירח ב"טראסק" בנמל תל אביב, כ40 יקבים מרחבי העולם. מדובר בחגיגה גדולה לחובבי יין שטעמו למעלה מ30 יינות חדשים מחו"ל, ממדינות כמו צרפת, איטליה, ספרד, פורטוגל, קנדה וניו זילנד.

1

להמשיך לקרוא

Vinum TLV 3 by American Express – חגיגה של טעם וניחוח.

יין טוב, פסטה משובחת, מוסיקה, והכל בבריזה הקלילה של ערב תחילת הקיץ בתל אביב, מה צריך יותר?

פסטיבל Vinum TLV  by American Express  חזר זו הפעם השלישית לרחבת רוטשילד 1 בתל אביב. הפסטיבל החל אמש וימשיך גם היום (6 ליוני 2019) כך שעוד אפשר להספיק, וכמובן לשים תזכורת ביומן לשנה הבאה.

ומה מצאנו בפסטיבל?

להמשיך לקרוא

"חוויה בכרם 5" – המועצה האזורית גזר מגלה את אוצרותיה!

 

1 (1)

סוף החופש הגדול, כבר נגמרו כל הג'ימבורי, סרטים, הופעות ומה עכשיו?  עכשיו יוצאים לגלות פינה יפיפיה של הארץ, במרחק קטן מהמרכז, עם אוצרות שלא נגמרים, בפסטיבל מיוחד, הוא "חוויה בכרם" שמתקיים זו הפעם החמישית.

על מה אנחנו מדברים?  ממש עשר דקות מנתב"ג, שוכנת המועצה האזורית גזר, בדרך בין תל אביב לירושלים. היא קרויה על שם העיר המקראית גזר וכוללת גם את אתר העתיקות תל גזר. במועצה 25 יישובים  – 15 מושבים, 5 יישובים קהילתיים ו5 קיבוצים שבהם כרמי גפנים למאכל ויין, כרמי זיתים לשמן, פרדסים, ירקות, חממות פרחים, לולים, רפתות והרבה חקלאות לצד מוקדי תיירות ואטרקציות.

להמשיך לקרוא

פסטיבל תל אביב EAT 2018 – הכינו את התיאבון!

 

7

אמש נפתח פסטיבל "תל אביב EAT 2018"  בגן צ'ארלס קלור, וחגיגת ענק קולינרית החלה בדיוק בשעה שש בערב. עשרות דוכנים של מיטב השפים והמסעדות משכו את המוני הסועדים הרעבים שהתפנקו במנות מעניינות, מסקרנות וכמובן טעימות, במחיר גג של 35 שקלים בלבד.

כל מה שהיה צריך לעשות הוא להסתובב, לקרוא את התפריטים שהציע כל דוכן, להתלבט קצת או הרבה ולבחור את המנות שהוכנו במהירות (ונזללו במהירות לא פחותה!).

להמשיך לקרוא

Piazza Rustico al Pomodoro – איך זה כשעגבניה שולטתתתתתת!!!!!1

בשבוע שעבר סיפרתי לכם קוראי הנאמנים, על פסטיבל העגבניות המיוחד שיחול ב"רוסטיקו" במתחם שרונה תל אביב. אז עכשיו ממש בימים אלה זה קורה, ואתמול כבר היה הערב השני מתוך ארבעה , כך שנותרו עוד יומיים- היום ומחר, להנות מכל האוצרות המיוחדים של הפסטיבל.

להמשיך לקרוא

טעים בעמקים חלק ב'.

אז בחלק הראשון סיפרתי על כמה מקומות שהייתי בהם באזור העמק, שמשתתפים בפסטיבל "טעמים בעמקים", אבל יש עוד הרבה….

אחרי שהתבשמתי מניחוחות התבלינים ב"חוות דרך התבלינים" (וכמובן שגם רכשתי הביתה כמה דברים), התחנה הבאה היתה קריית טבעון- חנות היין והמעדנים "בקבוקים". לחנות יש שני סניפים- אחד ברמת יישי (שם גם ייערכו ארוחות מיוחדות של הפסטיבל) והשני בקריית טבעון שמשמשת גם כבר יין קטן. את פנינו קיבלה סמדר עזרא שחם- שכמה שהיא צעירה, מאחוריה כבר רזומה עשיר באהבת יין. בחנות יש מבחר גדול של יינות ואלכוהול מכל העולם במחירים ידידותיים מאד, וגם הרבה ייצוג למבשלות בוטיק ישראליות (יש כבוד!).

להמשיך לקרוא

טעים בעמקים חלק א –

הגשם יורד ומרווה את האדמה וארץ ישראל מתכסה בירוק של פריחה ולבלוב. השמש יוצאת והשמים מתבהרים, כל התנאים המושלמים לטיול בעמקים. ועכשיו יש גם סיבות נוספות לטייל בעמק- בין התאריכים 29 לינואר עד 11 לפברואר מתקיים בפעם השלוש עשרה (בר מצווה!!) פסטיבל "טעמים בעמקים"  ולא להאמין כמה דברים הוא כולל בתוכו.

נסעתי להכיר ולטעום ממש מעט ממה שיהיה בפסטיבל, ואני בטוחה שאחזור לעמקים בפסטיבל עצמו, כי נשאר לי ממש "טעם של עוד".

להמשיך לקרוא

טעמים בעמקים- כי העמק הוא חלום – חלק ב'

בחלק הראשון של הפוסט סיפרתי על פסטיבל "טעמים בעמקים" שנחגג בפעם ה12 ומפנק את המבקרים בארוחות מיוחדות , טיולים, טעימות, פריחה וכל הטוב שיש לטבע להציע.  אנחנו התנסנו רק בחלק קטן מתוך המבחר הענק שיש , והדבר האחרון שעליו סיפרתי היה התחלת ארוחת הצהרים. אז למי שנותר סקרן, הנה ההמשך.

להמשיך לקרוא

טעמים בעמקים- כי העמק הוא חלום – חלק א'

"שדות שבעמק…." אז זהו, שממש לא רק שדות.. השדות אמנם פורחים עכשיו לקראת ט"ו בשבט , והם סיבה מצוינת להגיע לעמקים, אבל הם בהחלט לא הסיבה היחידה.

סיבה ענקית במיוחד להגיע לעמקים בדיוק עכשיו , היא כי החל מה17 לינואר עד 28 בינואר 2016, מתחיל "פסטיבל טעמים בעמקים " – בשנתו ה12, ומהווה חוויה של "מהחקלאי לצלחת" באזור עמק יזרעאל – מסעדות, יקבים והרבה ירוק בעיניים.

להמשיך לקרוא