ארכיון

קלחים ומבוכים- להכיר את הטבע, לטעום את המבוך.

1

מבוכים תמיד היו דרך מהנה לבילוי – מפתרון מבוך על הנייר, ועד למבוכים מסובכים בגנים מפוארים באירופה, בהם בני מלוכה התרוצצו להנאתם.

בלי לשים לב, הרבה פעילות גופנית, הרבה מחשבה ובעיקר הרבה הנאה לכל הגילאים.

"קלחים ומבוכים" חוזר ובענק- המבוך האהוב במושב גני עם, בלוקיישן מרכזי וקל להגעה מכל מקום, פותח את שעריו גם השנה מהשבת הקרובה בכל סופשבוע עד לפברואר 2023 כולל חגים ומועדים.

להמשיך לקרוא

"שושנה וראובן" – הלב התימני של בני ברק.

1

(בתמונה למעלה- עמית נחום)

רחוב ברוך הירש בבני ברק הוא הגבול עם רמת גן. רק לחצות את הכביש ועוברים עיר. בצד ה"בני ברקי" של הרחוב נמצאת מסעדת "שושנה וראובן" שמוסיפה את תימן למשוואה (הטעימה!).

הכל התחיל בשושנה וראובן שעלו מתימן לפני שישים שנה ופתחו מסעדה תימנית בשכונת התקווה. על פרימוסים ופתיליות התבשלו מיטב המעדנים שמשכו אורחים מקרוב ומרחוק.

להמשיך לקרוא

ראש השנה תשפ"ג – סלסילת הפינוק המושלמת!

20220920_180211

אין כמו לפתוח את השנה עם סלסילה של הרבה מוצרים טובים, איכותיים ובעיקר טעימים שיפנקו אותנו לאורך החג והשנה הבאה כולה.

כדי להפוך את החוויה למושלמת כדאי לקחת בחשבון את כל האפשרויות- חם, קר, מתוק, מלוח ובעיקר חדש ומעניין.

להמשיך לקרוא

פסטה מקמח כוסמין אורגני – "תבואות" מפנקת בטעם ובריאות.

 
1

מזג האוויר הנעים מושך אותנו החוצה לטיולים, פיקניקים וים ואין כמו פסטה כדי להוות מנה נהדרת להביא לארוחה בחוץ, היא קלה להכנה, מתאימה לאינסוף מנות ואפילו לא צריך לחמם ואפשר לנשנש ישירות ככה מהקופסה.

להמשיך לקרוא

בחזרה לבית הספר עם לחמניות נטולות גלוטן "קמח הארץ"

קמח הארץ - מיני באגט ולחמניות ללא גלוטן. צילום - קמח הארץ

הכנת כריכים לבית הספר היא עניין טריקי – מצד אחד אנחנו רוצים שיהיה כמה שיותר בריא ואיכותי, מצד שני הילד צריך לאכול את מה שהכנו ולא לזרוק (במקרה הטוב) או שאנחנו נגלה בתחתית התיק בסוף השנה עם גידולי עובש פורחים (במקרה הפחות טוב).

וכמובן שאי אפשר כריך בלי לחמניה שתישאר טרייה, לא תהפוך ל"סמרטוטית" עד שהילד יאכל אותה, שתהיה טעימה וכמובן בריאה.

להמשיך לקרוא

טחינה "טורקיז"- הרבה יותר מרק טחינה…

1

אחרי הצלחה גדולה במבחני טעימות נגד מותגי פרימיום מתחרים, טחינה "טורקיז" היא כבר בת בית בישראל. מעבר לממרח טחינה שכולנו מכירים של טחינה גולמית שאליה מוסיפים מים, לימון ותיבול, יש גם מתכונים נוספים למנות מלוחות ומתוקות שניתן להכין עם טחינה גולמית "טורקיז".

להמשיך לקרוא

"סלמי פרח" יחיעם- זר טעמים משובחים.

20220808_191212

סדרת הפרימיום של "מעדני יחיעם" ידועה ואהובה בישראל, ומפארת הרבה מנות בשריות כמו כריכים, מאפים, סלטים ותבשילים.

החבר החדש בסידרה פרחוני במיוחד  – "סלמי פרח". מדובר בנקניק סלמי חצי יבש, אפוי ומעושן בסגנון כפרי, המכיל תערובת בשרים מובחרת של הודו ובקר ומתובל בגרעיני פלפל שחור שלמים.

להמשיך לקרוא

היישר מצרפת לתנור שלנו- הסידרה הצרפתית של "קמח הארץ".

1

אומרים שהכל נשמע יותר טוב בצרפתית- המוסיקה, הרומנטיקה, וכמובן הקולינריה. השפים הצרפתיים אוספים כוכבי מישלן בכובע הגבוה שלהם כבדרך אגב, מנות צרפתיות כמו "טארט טאטן", מרק בצל, "קוק אה וואן", קיש לורן וכמובן כל מה שיוצא מהמאפייה ( בדגש על בגט ריחני שלא סתם מוכרים אותו בשקית קצרה יותר ממנו כי יודעים שהוא ינושנש בדרך).

ישנם מתכונים רבים למאפים צרפתיים אבל בלי שיהיו חומרי גלם מתאימים, כמה שנתאמץ, זה פשוט לא יהיה אותו דבר.

להמשיך לקרוא

מחית פרי אורגנית "תבואות"- מקסימום טבע בצלחת.

1

לסדרת מחיות הפרי האורגניות של "תבואות"– העשויות 100% פירות אורגניים ללא תוספת חומרים משמרים, סוכר או חומרים מלאכותיים, מצטרפות ארבע אחיות חדשות:

  • תפוח: מכיל ארך ורק 100% תפוח עץ
  • תפוח, אננס וקרם קוקוס: מכיל תפוח עץ (80%), אננס (15%) וקרם קוקוס (5%)
  • תפוח, אוכמניות ורימון: מכיל תפוח עץ (80%), אוכמניות (10%) ורימון (10%)
  • שזיף: מכיל שזיף מיובש (75%) ושזיף (25%)

להמשיך לקרוא

ימית 2000- קיץ מסעיר בספארק המים הגדול בישראל!

1

הקיץ כאן בשיא הלהט ואין כמו בילוי במים לקירור וכיף. אם בעבר המבחר שלנו כלל רק חוף ים או בריכה עירונית, ב"ימית 2000" האפשרויות גדלו פי מליון בערך ועכשיו אפשר לבחור בין שפע של אפשרויות ואטרקציות לכל הגילאים וההעדפות, מהסולידי אל האקסטרים, הכל במקום אחד, וקרוב לבית.

בתקופת הקורונה ב"ימית 2000" עשו מהלימון לימונדה וניצלו את הזמן להתחדשות ושידרוג החוויות המחכות לכל מבקר, מפעוטות ועד לאזרחים וותיקים.

להמשיך לקרוא