חודש תשרי מביא עימו ימי חג רבים ועימם הרבה אורחים. כמארחים אנו תמיד רוצים שכולם ייהנו ושאף אחד לא ירגיש שלא דאגו לו.
אבל מה עושים כשיש אורחים שנמנעים מגלוטן? ילדים שירגישו לא בנוח כשאחרים מנשנשים לידם חופשי ולהם אסור? ומצד שני, איך נמצא מטעמים נטולי גלוטן שיהיו כל כך טעימים שגם מי שאין לו מניעה לאכול גלוטן פשוט יאהב אותם כי הם כיפיים?
מגוון המוצרים של "נפטון" – המתמחה בבפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, תערובות תיבול, ממרחים ורטבים, פשוט עושה חשק לבשל, גם לאנשים מאותגרי בישול כמוני. עם כל כך הרבה אפשרויות, קל להפוך מנה משעממת למנה טעימה ומגרה.
כל מבקר בחיפה לא מפספס את "פת שטינבך – מאפייה חשמלית". מדובר במאפיית בוטיק המפנקת את לקוחותיה בלחמים טריים וטעימים הנאפים בכל בוקר על ידי עפר שטינבך, נכדו של מייסד המאפייה שהחלה את דרכה בשנות העשרים של המאה הקודמת.
ההתמחות של המאפייה היא לחמי מחמצת מקוריים 100% מלאים, , ללא חומרים מלאכותיים/משמרים/מלאכותיים/תעשייתיים או תוספת של שמרים או מוצרים מהחי.
חגי תשרי בפתח ועימם זמן רב במטבח ושפע מטעמים שיוצאים ממנו לארוחות החג (וגם לימים שבין לבין, שלא נהיה רעבים חלילה).
תמיד טוב להוסיף עוד בריאות למנות הטעימות שאנו מכינים, ובעזרת קמח כוסמין מלא 100% של "תבואות" שגם לא מצריך ניפוי, ניתן להכין מנות שהן גם טעימות, קלות להכנה ומביאות עימן שפע של יתרונות בריאותיים כמו סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצה B, חלבון ומינרלים כברזל, סידן ואשלגן וגם עיכול נוח יותר למי שרגיש לגלוטן (אך לא מתאים לחולי צליאק).
(קרדיט לצילום- לירן אגסי)
כולנו רוצים לאכול מזון בריא ככל האפשר. הענין הוא איך משלבים בריאות וטעם?
זוכרים כשההורים היו מסתירים כל מני ירקות בתוך אוכל של ילדים כדי לגרום להם לאכול בריא?
אז היום כבר לא צריך להסתיר, מספיק להכיר את סדרת האבקות האורגניות, טבעיות וטבעוניות ממזונות על מהטבע- של "עתיד ירוק".
במה בדיוק מדובר?
הדיאטה הים תיכונית מפורסמת בכל העולם ומביאה להתעניינות רבה במרכיבים שלה המסייעים לשמירה על בריאות לאורך שנים ארוכות וטובות.
אחד המרכיבים הבולטים בתזונה זו הוא הטחינה. המעדן הים תיכוני המוכר שמשתדך עם כל כך הרבה טעמים ומנות, ממנות עיקריות ועד קינוחים.
כשחובבים מתוק, ורגישים או נמנעים מגלוטן, קשה מאד למצוא משהו מתאים. אז מה עושים אם בכל זאת מתחשק מאד משהו מתוק, ונטול גלוטן, שטעים גם לשאר בני המשפחה?
ב"פרנקל'ס" – חברה שקיימת כבר משנת 1990 ומתמחה במוצרים בריאים- מבחר ענק של מוצרים נטולי גלוטן או סוכר, בעזרת נוסחה סודית וייחודית.
יום הולדת הוא תמיד סיבה למסיבה, וב"אירופלקס", הרשת המתמחה בפתרונות שינה מתקדמים, חוגגים את יום ההולדת ה17 בגדול. בענק!. למשפחת הסניפים של "אירופלקס" נוספים ארבעה סניפים ברחבי הארץ-ברד דיזיין בקרית אתא, בביג-פאשן בירכא, בדיזין סיטי במעלה אדומים ובבית מרכזים בתל אביב. גודלם של הסניפים ענק אף הוא – בין 500 ל- 1000 מ"ר של כל מה שצריך כדי לישון שינה עריבה ולקום רעננים.
בקצב החיים המטורף שלנו אנחנו לא ממש ישנים טוב. אנחנו ישנים מעט מדי, הרבה פעמים מתקשים להירדם וכשכבר נרדמים זו אף פעם לא שינה רגועה.
לכן בזמן המעט שיש לנו להקדיש לשינה, חשוב לבחור את חדר השינה המושלם כדי שהשינה תהיה הטובה ביותר, נקבל את כל היתרונות הבריאותיים של שינה ונקום רגועים ונינוחים ליום חדש.
שינה איכותית היא קודם כל פונקציה של המזרן, שצריך להחזיק היטב את הגב בכל תנוחות השינה, להיות נוח אך לא רפוי, ולשמור על קרירות כדי שלא נזיע. יחד איתו מגיעה כמובן הכרית שאמורה להחזיק את הראש והצוואר בתנוחה ישרה כדי לא לקום בבוקר עם כאבי גב וצוואר תפוס.
כשהשינה לא נוחה לנו אנו מסתובבים כל הזמן ומחפשים תנוחה נוחה יותר ובכך מאבדים את עומק השינה.
מוצרי השינה של "אירופלקס" הם בתכנון ועיצוב מהנדסי שינה היודעים בדיוק מה הגוף שלנו צריך.
במגוון המוצרים מיטות (ישרות ומתכווננות), מזרנים, מיטות נוער, כלי מיטה, כריות ופתרונות אירוח (ואפילו מיטה לכלב כדי שלא נצטרך לגרש אותו מהמיטה שלנו). הכל מעוצב באלגנטיות שהופכת את חדר השינה לכזה היאה לבן מלוכה.
בימים אלה חוגגת הרשת 17 שנים ולכבוד החגיגות הוזמנו אורחים מיוחדים- מלי לוי ושמעון גרשון, בני זוג מקסימים ואהובים. השניים יהיו הפרזנטורים שיובילו קמפיין טלוויזיה ודיגיטל חדש ויציגו מצבים שונים מהחיים הפרטיים עם מזרוני ומערכות השינה של אירופלקס.
(בתמונה למעלה- תומר בן חמו- מנכ"ל "אירופלקס")
וההפתעות יום ההולדת לא נגמרות כאן- ישנה הפתעה נוספת – "אירופלקס הום." כי אם יש חדר שינה מושלם, למה שלא יהיה סלון מושלם גם כן? שישה סניפים נפתחו בשנה האחרונה ל"אירופלקס הום" – בראשון לציון, במתחם ישפרו במודיעין, במתחם ביג בקרית אתא, בנתיבות, בכרמיאל ובמתחם ביג בבאר שבע, ועוד שתיים נפתחות בימים אלה ממש – במתחם רד דיזיין בקרית אתא ובמתחם העיצוב דיזיין סיטי במעלה אדומים.
(בתמונות למעלה- דוגמאות למה שמחכה ב"אירופלקס הום")
בחנויות אלה (ובאונליין) ניתן יהיה להשלים את המראה של הבית בעזרת סלונים, ספות , כורסאות, שולחנות, שטיחים, גופי תאורה, ספות נפתחות למיטה ועוד.
ב"אירופלקס" מתגאים בארבעת העקרונות- הערך הרב ביותר עבור הכסף, החומרים הטובים ביותר המורכבים במדויק ובהשקעה בפרטים הקטנים, העיצוב על ידי מיטב המומחים לשינה והזמינות לשירות איכותי מיידי.
הזמן הוא האוייב של מראה הפנים. אם בשנות העשרים שלנו יכלנו פשוט להתעורר ולצאת מיד, בלי לדאוג לקמטים, נשירת שיער או שבירה של ציפורניים, הרי שלאורך השנים אנו מאבדים את החומרים החשובים של הגוף הדואגים לשמור על העור, והתוצאה היא מראה מבוגר ועייף.
אפשר כמובן לנקוט בדרכים דרסטיות המשלבות מחטים , כאבים והרבה נזק לארנק, אבל לפני כן מומלץ לעצור ולבדוק- האם אני באמת צריכה ללכת בכיוון הזה? האם אין דרך נוחה ופשוטה יותר להחזיר עטרה ליושנה ויופי לפנים? להמשיך לקרוא
רסק עגבניות הוא פתרון מהיר ונוח כשצריך נוכחות עגבנייתית בתבשיל ואין זמן ממש להתחיל לשטוף עגבניות, לקלף ולהכין רסק מההתחלה.
שפע מנות מכילות רסק עגבניות- רטבים כולל לפסטה ולפיצה, ממולאים, מנות בשר, מנות ירק, קציצות המתבשלות ברסק עגבניות, כדורי בשר ודג, שקשוקה מרק והיד עוד נטויה, ולכן המצאות של פחית רסק עגבניות במזווה היא חובה בכל בית.