הקשר בין יינות "היוצר" לבין אומנות נוצר כבר לפני שנים רבות, כשמשפחת שור, משפחת ייננים וותיקה המייצרת יין משנת 1847, חברה לפיליפ ליכטנשטיין, יינן צרפתי שעלה לארץ ובליבו החלום ליצור יין איכותי.
הרבה יין זרם מהחביות מאז, ויקב "היוצר" מככב על שולחנות רבים, כשגולת הכותרת היא חגי תשרי שבהם הוא מעטר את שולחן החג.
מתוך אוסף היינות המגוון של היקב, מוצגות הסדרות המובחרות לחגי תשרי 2021:
סדרת בראשית (Genesis) יקב היוצר – סדרה רחבה הכוללת זנים נבחרים אדומים- קברנה סוביניון, קברנה סוביניון מתוק עדין, מרלו, פטי ורדו, ושיראז, ולבנים- השרדונה והסוביניון בלאן ולצידם הרוזה. הענבים מגיעים מכרמים מצפון הארץ עד דרומה בגידול ייחודי לפי דרישות מדוייקות של היינן, בציר לילה, וכמובן תהליך התיישנות מוקפד.
מחיר מומלץ לצרכן: 39.9 שקלים. מבצעי חגי תשרי 2 בקבוקים 60 שקלים. המבצעים תקפים בין 1.8.21-2.10.21. ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ.
סדרת VIRTUOSO יקב היוצר- יינות משלושה זנים אדומים מובילים [ קברנה סוביניון, מרלו ושיראז, שני זנים לבנים – שרדונה וגוורצטרמינר ורונדו בלנד מרענן חצי יבש. הבקבוקים מרשימים במיוחד בצורתם הייחודית בהשראת עולם כלי הנגינה והמיובאים ממפעל בוטיק לזכוכית בצרפת.
הענבים נבצרו ורוסקו, קוררו ועברו להשרייה קרה עם הקליפות ולאחר מכן יישון.
מחיר מומלץ לצרכן: 49.9 שקלים. מבצע לפסח 2 בקבוקים ב- 80 שקלים. המבצעים תקפים בין 1.8.21-2.10.21. להשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ.
סדרת לגאטו (Legato), יקב היוצר – ארבעה זנים אדומים מובילים – קברנה, מרלו, ברברה ושיראז, שני זנים לבנים: – ויונייה ושרדונה ובנוסף רוזה יוצרים סדרת יינות פרימיום שייחודה בשילוב יוצא דופן של שני בצירים נפרדים, כשכל התהליך בליווי אישי של היינן הראשי של היקב פיליפ ליכטנשטיין. הבקבוקים אף עם מקבלים השראתם מכלי נגינה והם מפארים כל שולחן חג.
מחיר מומלץ לצרכן: 60 ₪. להשיג בחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ ובחנות בוטיק היין היוצר באון ליין.
סדרת ליריקה, יקב היוצר – יינות האוצרים בליבם את אגן הים התיכון, בכך שנוצרו ממבחר זני ענבים מדרום צרפת, איטליה וצרפת כך שהם תואמים לאקלים הישראלי. בזני הענבים האדומים- מורווד, סירה וארגמן, בלבן – ויונייה ועוד שני בלנדים אדומים GSM , מונטאז' (חדש), והרמוני. הענבים מגיעים היישר מאזור הכרמל והר תבור ומגדלים אותם בתשומת לב מוקפדת כדי שישמרו על פירותיות מקסימלית.
מחיר מומלץ: 100 ₪. להשיג בחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ ובחנות בוטיק היין היוצר באון ליין.
סדרת האוטר, יקב היוצר – בבת עינו של יינן היקב פיליפ ליכטנשטיין, יצירתו האישית שבה הוא משלב בחירות ענבים בלי להיות מוגבל באזורים, זנים או סוגי הטיפול בהם. המילה "אוטר" היא "יוצר" בצרפתית והיא משקפת את הקשר הייחודי בין היינן ליין. הסדרה כוללת 3 יינות אדומים, קברנה סוביניון, סירה ומריטאז' ויין אחד לבן, אוטר וויט (חדש).
מחיר מומלץ: 180 ₪. להשיג בחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ ובחנות בוטיק היין היוצר באון ליין.
ניתן לקנות את יינות היוצר בבקבוקים וגם במארזים המשמשים מתנה נפלאה לחג.
בין האפשרויות:
מארז מגנום האוטר 1.5 ליטר יקב היוצר– יקב היוצר משיק מארז מהודר של האוטר קברנה סוביניון 2016 בבקבוק מגנום 1.5 ליטר! היין המתיישן בחבית עץ אלון צרפתי 24 חודש ועוד כ 6 חודשים בבקבוק, והינו פרי יצירתו של אמן היין פיליפ ליכטנשטיין. יין מלא גוף ועוצמתי.
מחיר מומלץ לצרכן: 279 ש״ח. המארז ישווק בחנויות היין הנבחרות והן בבוטיק היין האינטרנטי של היקב.
מארז יינות יקב היוצר עם שמן זית- מארז אלגנטי המכיל זוג יינות מסדרת קאפלה או סדרת Virtuoso עם שמן זית 500 מ"ל איכותי, מחיר מומלץ לצרכן: 95 – 125 ₪ (בהתאם ליין הנבחר).
מארז וירטואזו עם כוסות מעוצבות – מארז מושקע ויוקרתי, המכיל יין וירטואוזו קברנה בבקבוק הייחודי ווירטואזו גוורצטרינר המרענן עם שתי כוסות יין. מחיר מומלץ לצרכן 150 ₪.
מארז מהודר מסדרת ליריקה
סדרת הדגל הים תיכונית של היקב. הסדרה כוללת את היינות סירה, מורווד, GSM, ארגמן, ויונייה, ומונטג' (היין החדש). כלל היינות האדומים התיישנו 24 חודשים בחבית עץ אלון צרפתית. במארז מצורפים מלחיה ופלפליה מהודרים מבית ארקוסטיל. 269 שח מחיר מומלץ לצרכן.
מארז ליריקה צבעוני יקב היוצר- מארז מהמם וצבעוני המכיל שני בקבוקי ליריקה לבחירה. ליריקה הינה הסדרה הים תיכונית עם זנים ובלנדים מאוד מעניינים, הסדרה כוללת מורווד, סירה וארגמן שהינם יינות אדומים, ויונייה שהינו זן לבן ושני בלנדים אדומים, GSM והרמוני.
מחיר מומלץ לצרכן: 220 ש״ח. המארז ישווק בחנויות היין הנבחרות והן בבוטיק היין האינטרנטי של היקב.
מארז האוטר עם שתי כוסות יין יוקרתיות יקב היוצר– בהשקה מיוחדת לקראת פסח. מארז יפיפה הכולל בקבוק האוטר קברנה סובניון או סירה. האוטר הינו יין המתיישן בחבית עץ אלון צרפתי 24 חודש ועוד כ 6 חודשים בבקבוק, והינו פרי יצירתו של אמן היין פיליפ ליכטנשטיין. יין מלא גוף ועוצמתי.
מחיר מומלץ לצרכן: 195 ש״ח.
המארז ישווקו בחנויות היין הנבחרות והן בבוטיק היין האינטרנטי של היקב.
יינות משובחים תמיד משמחים לבב אנוש, ויינות "היוצר" המשובחים מבטיחים שנה טובה !