גלידה – עולם שלם של מרקמים, טעמים, ניחוחות ואפשרויות.

ואיזה חידושים יש לנסטלה ב2017?

לכל הגילאים-

קודם יש את סדרת La Frutta- במסגרת מגמת הWELLNESS בעולם הגלידות- גלידה מאוזנת יותר תזונתית, מופחתת קלוריות, סוכר ושומן- שעדיין מצליחה להיות טעימה וכייפית.

אחרי ששלגוני "לה פרוטה" הצליחו מאד בשנה שעברה ,הסידרה הורחבה גם לגלידות משפחתיות עם שילובי פירות מקוריים- מנגו-פסיפלורה-אננס, בננה-תמר- פקאן, ותות שדה- פירות אדומים. מעבר לבריאות יש גם עוד יתרונות- הם בסיס מצויין למילקשייקים , והם נהדרים למי ששומר כשרות ורוצה קינוח מפנק אחרי ארוחה בשרית, או מי שרגיש ללקטוז או נמנע מצריכת חלב.  יש גם שלגונים נוספים- שלגון בטעמי ליצ'י פסיפלורה- ולילדים שלגון מפנק תות בננה עם מדבקה של "קעקוע פרי" חמודה.  במוצרי "לה פרוטה" יש חמישים אחוז פרי, המרקם הוא נימוח והשילובים מפתיעים ומעניינים. והמחיר הקלורי. בשלגון יש בין 67-90 קלוריות בלבד.

ומה אני עשיתי עם מיכלי "לה פרוטה"? אז ככה-

(המצרכים- חלב קוקוס או קרם קוקוס, פניני טפיוקה הכי קטנות שיש, סוכר לבן, גביעי "לה פרוטה" במגוון טעמים)

נזכרתי באחד הקינוחים האהובים עלי ביותר- פניני טפיוקה. הרבה אנשים מכירים אותם מתאילנד, אבל בברזיל הם פופולארים מאד ומוגשים עם פירות טרופיים קרים ושביבי קרח. אז קישרתי- במקום פירות לחוד וקרח לחוד- בוא נשתמש ב"לה פרוטה" שזה סורבה פירות, אותה קומבינציה.

בתמונות אפשר לראות את המצרכים ואופן ההכנה שכלל –

(למעלה- בישול פניני הטפיוקה בהמון המון המון מים, אחרת הסיר הולך לזבל כי אי אפשר לנקות, והרתחה של חלב קוקוס עם סוכר ואפשר גם סוכר ווניל בשביל הטעם)

(למעלה- סינון הטפיוקה ושטיפתה במים קרים)

(למעלה- הוספת חלב הקוקוס לטפיוקה וצינונה. כשהיא קרה מוזגים לקעריות ומניחים מעל כמה סורבה "לה פרוטה" שרוצים!)

למעלה- הנה הכלה!! לוקחים עם הכף את הסורבה ביחד עם הטפיוקה- ורוקדים סמבה!!!

ועד הפתעות של "נסטלה":

JOYA- שלגוני השמנת העשירים חוזרים במגוון הפתעות- בסדרת המיני "ג'ויה קולקשן" יש שני טעמים חדשים- פאדג' שוקולד  וקוקוס פאדג'- ואחרי שטעמתי את השוקולד, מצאתי את האהבה החדשה שלי בתחום הגלידות, ומזל שהגודל הוא מיני כי יכלתי לחסל קופסה שלמה של פינוק השוקולד הזה. לכל שלגון יש עד 250 קלוריות. כמובן שיש גם את הגודל הקלאסי, כולל חידוש של טעם עוגת גבינה- תות.

הזכרתי מגוון גילאים- לקבוצת בני הנוער יש את "אתגר PLAY"- שלגון בטעם מסטיק תות שהוא גם אינטרקטיבי- כולל אתגרים שמופיעים על המקל שמזכים את המשתתפים בפרסים ומגובים בפעילות יוטיובית.  טילון "אקסטרים" שוקולדי שכאמור מוגדר לנוער- בטוח ימצא את דרכו אלי למרות שאני כבר לא "נוער" – (לפחות לא בגיל הכרונולוגי) כי הוא עשוי וופל שוקולד, עם גלידת שוקולד , חתיכות פאדג' ומטבע שוקולד. הזכרתי כבר שאני אוהבת שוקולד?

החידוש השלישי לנוער- "ריבועי קראנץ'" בקופסה בטעמי שוקולד ווניל, וגם שלגון קראנץ' בטעם שוקולד לבן עם מילוי גלידה ווניל.

ומה עם הילדים?

גם כאן הרבה חידושים כולל פיתוח ישראלי שהוא חידוש עולמי- PUSH IT – מזרק גלידה לילדים  בטעם מסטיק עם סוכריות עוגה ואפילו פקק אכיל משוקולד- אני חוזה שוס אמיתי בימי הולדת.

כבר הזכרתי את השלגון ב"לה פרוטה" בטעמי תות ועכשיו חוזרים גם הלהיטים "צומצום" ו"מניונים" שכוללים גם בובות חדשות ומלהיבות.

הגלידה לילדים מסומנת ב"במיוחד עבור ילדים" שהוא תקן של הגבלת גודל המוצר והתאמתו למנת ילדים, ערך קלורי, כמות סוכרים, אחוזי שומן, שומן רווי ונתרן מוגבלים ומותאמים לילדים.

גלידה תמיד משמחת, וגלידה בריאה ומפתיעה – פי כמה. גם את ההורים וגם את הילדים.