נפטון- על הפלפלים ועל העגבניה!

20201223_201652

אנו מוצאים את עצמנו מבלים זמן רב במטבח בהכנת ארוחות לנו ולבני הבית, וחידושים תמיד מעוררים עניין ומגוונים לנו את המנות.

"נפטון" מביאים לנו שני חידושים שללא ספק יתבלו לנו את מעשה ידינו וישמחו את החיך והבטן.

הראשון- אריזה חדשה לפלפלים צבעוניים- במטחנה קרמית מהודרת ונוחה.

מכירים את התנועה הזו של השפים שאוחזים במטחנת פלפל אימתנית ומגירים ממנה פלפל לתיבול המנה ? אז באמת שלא צריך משהו כבד ומאסיבי, כשיש מטחנה נוחה שכבר מגיעה עם ארבעה סוגי פלפלים לעושר של טעמים.

20201223_202648

מה במטחנה?  פלפלים בארבעה צבעים שהם למעשה שלבים שונים של אותו הצמח – השחור מופק מפירות הבוסר הירוקים של צמח הפלפל באמצעות בישולו וייבושו, הלבן מופק עם הסרת שכבת השחור באותו תהלי, האדום הוא הגרעין הבשל של הפלפל השחור והירוק הוא הבוסר- זה שנקטף לפני ההבשלה.

צירוף ארבעתם וטחינתם ביחד מעשיר כל מנה בכל חוויית הפלפל המקיפה והכל במטחנה יפה להצבה על שולחן ונוחה לשימוש.

תערובת הפלפלים מתאימה לכל שימוש שבו היינו שמים רק סוג אחד של פלפל.

20201223_203118

החידוש השני והמעניין (וטעים) לא פחות הוא – "ממרח עגבניות בתוספת שמן זית".

במקום למרוח קטשופ או רכז עגבניות משומר על מנה, אפשר לשדרג ולמרוח את ממרח העגבניות ושמן הזית, שמגיע כבר עם שלל טעמיו ומשתדך מצוין לכריכים חלביים עם גבינות, בשריים עם נקניק והשוס- מצוין להכנת פיצה.

הממרח מצטרף לסדרת הממרחים המשובחים של "נפטון".

אני שילבתי את שני המוצרים בארוחת ערב משביעה בסגנון פיצה, כשקליתי פרוסות לחם, מרחתי בממרח העגבניות, גררתי כמות נדיבה של פרמז'ן, תיבלתי בארבעת הפלפלים והנחתי בתנור לכמה דקות עד להקרמה של הגבינה. עיטרתי בעלי בזיליקום ויש ארוחה עשירה.

אני רק מזהירה- ממרח העגבניות הוא פותח תאבון רציני!

הממרח הוא פרווה ואין בו מונוסודיום גלוטמט או צבעי מאכל.

20201223_203257

שני המוצרים הם בכשרות – פרווה, בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים והרבנות הראשית באר שבע, וניתנים להשגה ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם, ברקת, מחסי השוק, סלאח דבאח ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ.

20201223_203507