כדורגל, ים, קרנבל, סמבה, אמזונס, כמה מילים עולות בראש כשמזכירים את ברזיל. ברזיל היא חלום טרופי מלא קצב ולהט, שמש וטבע, ומעבר לטיילת של איפנמה שוכנים יערות גדולים שבהם צומחים אוצרות שרק שם ניתן למצוא.
ארכיון
"רוטב לפיצה" – איטליה במטבח שלנו!
אין מי שלא אוהב פיצה. יש אולי כל מני העדפות לבצק דק או עבה, עם רוטב אדום או ביאנקה, וכמובן התוספות, אבל התיבול כל כך מזוהה עם המנה שאי אפשר לפספס.
ביסלי ואח שלו חוזרים למקורות
כשנהנים מחטיף, נהנים פעמיים – גם מהטעם שלו וגם מהמרקם והצורה. הדרך שבה החטיף נוגע בלשון משפיע על החוויה הכוללת.
כדי שלא ישעמם לנו הקיץ מתחברים ב"אסם" לשורשים ומביאים לנו "ביסלי שווארמה" ו"אח של ביסלי פלאפל (ללא גלוטן)" בצורות מיוחדות של ריבועים שטוחים, שמפיקים לנו בפה צלילים וטעמים חדשים.
BAKE CITY – פצצת חלבון בעוגיה.
כשאני חושבת על חלבון, האסוציאציה הראשונה שלי היא המשקאות המשונים הללו שמפתחי השרירים שותים בחדר הכושר, או החביתות שלהם שכוללות עשרים חלבונים ואף לא פירור חלמון. אבל יש דרך טעימה הרבה יותר לצרוך חלבון, והיא אפילו טבעונית – עוגיות החלבון הטבעוניות של BAKE CITY.
"מיונז אמיתי אורגני" של "תבואות" לעולם חדש של טעמים.
כמו הקטשופ, מיונז הוא ממרח אהוב שמשתדך לעולם שלם של מנות, בשריות, חלביות, כממרח בתוספת טעמים או כמה שמתווך בין התוך והלחם שבכריך, הוא תמיד שם.
"לחמניות מתוקות" – לכריך מושלם
היא עגולה, היא מתוקה בעדינות, היא מחזיקה באהבה כל מילוי וכל ממרח – הלחמניה. ליתר דיוק, הלחמניה המתוקה של "ביכורים מזון ומאפה" שהגיעה לשולחני והפכה לכריכים מזינים וטעימים, בהכנה סופר מהירה.
מיה" – שמן שקדים מזוכך – לבריאות ולטעם.
מהופעותיו בתנ"ך ועד לתאורי הפריחה היפיפיה בט"ו בשבט, השקד נערץ בשל טעמו ויתרונותיו הבריאותיים.
שמן השקדים שימש מהעת העתיקה לטיפולי יופי ובריאות ויותר ויותר אנו מגלים על היתרונות הבריאותיים שבאכילת שמן שקדים, כמו הכמות העצומה של נוגדי חמצון שיש בו, שבין השאר משפיעים לטובה על הכולסטרול בדם, וויטמינים כמו ויטמין E הנדרש כל כך לבריאותינו.
עוגת שמרים קראנץ' בטעם שוקולד "אחווה" – ממש כמו לפתוח דלת תנור.
כשמצמידים את האף לחלון קונדיטוריה, הרבה פעמים אפשר לראות את הקונדיטור בוחש, לש, מקפל ושופך את התוכן לתבניות רחבות המוכנסות לתנור לוהט.
רוב האנשים אינם קונדיטורים ולא לכולם יש כישורי אפיה מעולים, בעיקר כשזה מגיע לשמרים, ולכן עוגה מוכנה היא פתרון קל ונוח.
"משומשו"- אקסטרה בריאות.
"משומשו" הם מוצרים טבעוניים ללא סויה , גלוטן ולקטוז במבחר טעמים ומרקמים, לשפע שימושים.
כעת מציגים ב"משומשו" גבינה טבעונית חדשה בפרוסות בסגנון קלאסי מופחתת שומן ונתרן באופן ברמה כזו הפותרת אותה מסימונים אדומים ומפחידים.
הפיצה הטבעונית של "אביב ירוק" – כל אחד יכול להינות!
אחד המאכלים החביבים על כולם הוא הפיצה. גם הליידי המפונפנת ביותר תשלח אצבעות למגש פיצה לוהט ותאחוז במשולש האהוב.