הקיץ מפתה אותנו לצאת לטיולים ארוכים בחוץ, השמש, הבריזה והנוף הם חוויה מהנה לכל אחד. הבעיה מתחילה כשהרעב מתחיל לבצבץ ובמקום להרגע מול נוף מקסים הופכים למשהו עצבני, רגוז ובעיקר- רעב!!!.
נכון, אפשר להכנס לאיזו רשת מזון מהיר או לקנות ממתק או חטיף במחיר כלכלי מופקע ובריאותי נורא, אבל אם יש אופציה בריאה וטעימה- זכינו.
כמו קפה ומאפה, כמו אסי ורותם, כמו בולגרית ואבטיח- יש צמדים שפשוט נולדו להיות ביחד. צמד אחד משמעותי שאפשר להוסיף לרשימה הזו הוא קיץ ויין לבן.
יין לבן הוא קליל, קריר, מתמודד בגבורה עם החום והלחות הישראלית והופך ימי שמש לבהירים אף יותר.
בשנים האחרונות גדל מאד הביקוש לתחליפי בשר- והם נצרכים לא רק על ידי טבעוניים אלא גם לקהל גדול של מפחיתנים, שומרי כשרות ו"סתם" כאלה שמעוניינים באוכל טעים שאפשר להכין בקלות ובנוחות.
חברת "קרייטיב פי – Creative Pea מציעה את סדרת BEEFFREE, CHIKENFREE ,FISHFREE – תערובת על בסיס חלבון אפונה להכנת תחליפי בשר בריאים, טעימים ומהירי הכנה בטעמי בשר, עוף ודגים.
למעשה- בענק!
לכבוד חגיגות מחצית היובל לפסטיבל היין השנתי של מטה יהודה בכל סוף שבוע במהלך חודש יוני יתקיימו עשרות אירועים סביב נושא היין- אירועי יין, מוסיקה, סיורים וטעימות, השקת יינות חדשים, ביקור בטרואר המקומי ועוד.
אמש נפתח הפסטיבל באירוע מרכזי מרהיב בגן התנכ"י סמוך למלון יד השמונה. במהלך האירוע הציגו כ30 יקבים אזוריים שהפכו לשם דבר בתעשיית היין הישראלית תוך שהם גם מקבלים הכרה (מאוגוסט 2020) כאפלסיון היין הרשמי הראשון והיחיד בישראל.
(קרדיט לצילום למעלה- איילת ארד)
חוש הריח דומיננטי מאד בחיינו, הרבה יותר ממה שאנו שמים לב בעצם. מ"להריח סכנה"- אותו קו של ריח שמגיע לאף שלנו ומזהיר אותנו מפני משהו רע שעתיד לקרות, דרך התחברות עם ריח גוף של בן זוג ויצירת כימיה זוגית, ועד לזכרונות שפורצים כשאנו רק מריחים אפטרשייב כמו שהיה לאבא שלנו או ריח חוף הים בו בילינו בילדותינו.
יהלום- מאלפי שנים בבטן האדמה עד לנצנוץ של טבעת אירוסין, מסוד לא מלוטש עד מסר של אהבה, היהלום הוא סמל של נצחיות, של כוח הטבע והיופי המושלם.
תכשיט המשובץ ביהלומים המדוייקים עבורו הופך לחוויה של עונג למי שזכה בו, שילוב של חד פעמיות של הטבע ויד אמן המעצבת אותו לממש את כל מה שטמון בו.
במסגרת אירועי שבוע הקוקטיילים שנערך ממש בימים אלו, חוץ מאפשרות לטעום שפע של קוקטיילים במחיר 30 שקלים בלבד (!) שייחודיים לפסטיבל, מתקיימות גם סדנאות רבות בהן ניתן להעשיר את הידע האלכוהולי.
בימים אלו ממש ועד ל20 למאי 2023 מתקיים שבוע הקוקטיילים התל אביבי בפעם החמישית והעיר גועשת מתמיד.
עולם הקוקטיילים הוא לונה פארק של טעמים, מרקמים, שילובים ואפשרויות שנובעים מעולמם היצירתי והמגוון של המקסולוגים השונים.
פיצריה קטנה בלב איטליה, מפות משובצות על השולחן שבמרכזו פמוט בו נעוץ נר דולק, תנור לבנים מהביל בו דולקת אש לוהטת מקבל אל חיקו בצקים טריים עטורי כל טוב, מלטף אותם בלהבות והן משיבים בביעבוע ובניחוחות שמפתים את כל הסביבה עד שהפציולו שולף אותם במיומנות והם מגיעים במהירות האור אל הסועד שכבר לא יכול לחכות, כשברקע זמר במבטא איטלקי כבד שר "או סולה מיו!!"
מ"הארי פוטר" ועד "לוציפר" – עולם השדים,הרוחות והפיות הקסים ושבה את לב הציבור, מנוער ועד מבוגרים. אם פעם שד היה בהכרח רע ומלאך בהכרח טוב, הגיעו ספרי הפנטזיה והוכיחו שהעולם הרוחני הזה איננו שחור ולבן, ויצורים מלאכיים או שדים הם דמויות עגולות ומסובכות ויש בהן הרבה יותר ממה שנגלה בהתחלה.