קורותיה של משפחת מלכי וניחוח מרקחות הסבונים שלה שזורים בהסטוריה של העם היהודי- מהשורשים באיטליה, שם במשך מאות שנים רקחה המשפחה סבונים המבוססים על הידע העתיק בהפיכת שמנים, צמחי מרפא ומינרלים, לנקיון וטיפוח, דרך ההימלטות לרודוס ולתורכיה בתקופת הפרעות של המאה ה19, שם המשיכו לייצר את הסבונים, ועד הקמת המדינה והחזרה לארץ ולביסוס ייצור הסבונים בחווה חקלאית בבית דגן שם מגדלים צמחי תבלין, רפואה ובושם על טהרת צמחי ארץ ישראל המוזכרים במקורות.
(קרדיט לתמונה העליונה- אייל גרניט)
אם יש תיבול אחד שמוכר לכל אדם, מילדות ועד בגרות, זהו הקטשופ. המוצא שלו לא ברור, המתכון שלו עבר גלגולים רבים וחומרי גלם שונים ומשונים – מדגים כבושים ו עד פולי סויה מותססים, אבל היום "קטשופ" הוא אותו רוטב אדום העשוי מעגבניות, שמשתדך מצוין לכמעט כל מנה, למעט אולי קינוחי גלידה…
תקראו לזה סופגניה, לביבה, צ'ורוס, לנגוש, ספינג', או סתם "בצק מתוק מטוגן", לא משנה איך תקראו, העיקר שתקראו לנו כשזה מוכן!
השמן שהספיק לשמונה ימים הוא הסמל של חנוכה ואיתו מאכלי הבצק המטוגנים והכל כך מפנקים – הסופגניות והלביבות.
גלוטן הוא מרכיב חשוב במאפים, הוא שנותן להם את המרקם הכל כך מפנק שלהם ולכן מי שנמנע מגלוטן נתקל בקושי בהכנת מאפים שיהיו אווריריים וטעימים כמו המקור.
"קמח הארץ" משיקה תערובת MOLINO מאיטליה, ללא גלוטן, המתאימה לעוגות בחושות, מאפינס, קרפים ועוד.
מבוכים תמיד היו דרך מהנה לבילוי – מפתרון מבוך על הנייר, ועד למבוכים מסובכים בגנים מפוארים באירופה, בהם בני מלוכה התרוצצו להנאתם.
בלי לשים לב, הרבה פעילות גופנית, הרבה מחשבה ובעיקר הרבה הנאה לכל הגילאים.
"קלחים ומבוכים" חוזר ובענק- המבוך האהוב במושב גני עם, בלוקיישן מרכזי וקל להגעה מכל מקום, פותח את שעריו גם השנה מהשבת הקרובה בכל סופשבוע עד לפברואר 2023 כולל חגים ומועדים.
מזג האוויר הנעים מושך אותנו החוצה לטיולים, פיקניקים וים ואין כמו פסטה כדי להוות מנה נהדרת להביא לארוחה בחוץ, היא קלה להכנה, מתאימה לאינסוף מנות ואפילו לא צריך לחמם ואפשר לנשנש ישירות ככה מהקופסה.
לימונדה רבה זרמה כבר בנחלים מאז אותה מסעדה בדרום אמריקה שבה ביקשנו "לימונדה" וקיבלנו כוס מלאה לימון סחוט, והיום לימון מככב במשקאות רבים, מסוגי "סמודי" שונים, והצירוף הקלאסי "לימונענע".
ילדים (וגם מבוגרים) אוהבים ממתקים. ילד שאין לו בבית ממתקים "מטעמי בריאות", רוב הסיכויים שכשיגיע לבית חברו פשוט יתנפל על כל מה שיש שם. מצד שני ממתקים ברובם מכילים הרבה מרכיבים לא בריאים כמו כמויות של סוכר, צבעי מאכל וכל מני מרכיבים לא מזוהים המסומנים באותיות ומספרים.
הקיץ כאן בשיא הלהט ואין כמו בילוי במים לקירור וכיף. אם בעבר המבחר שלנו כלל רק חוף ים או בריכה עירונית, ב"ימית 2000" האפשרויות גדלו פי מליון בערך ועכשיו אפשר לבחור בין שפע של אפשרויות ואטרקציות לכל הגילאים וההעדפות, מהסולידי אל האקסטרים, הכל במקום אחד, וקרוב לבית.
בתקופת הקורונה ב"ימית 2000" עשו מהלימון לימונדה וניצלו את הזמן להתחדשות ושידרוג החוויות המחכות לכל מבקר, מפעוטות ועד לאזרחים וותיקים.
בקיץ צריך לשתות הרבה, ומים בזכות עצמם הם די משעממים ולא מפתים אותנו לשתות את הכמות שהגוף צריך.
כמובן שאפשר לקנות בקבוקי מיץ אבל תמיד כשנפתח את המקרר נמצא שם בקבוק כמעט ריק לגמרי, רק עם שתי לגימות בתוכו, שרק יעשה אותנו צמאים יותר.
הפתרון הוא סירופ שזמין תמיד ושיוצר הרבה כוסות שתיה מרווה וטעימה.