נתחיל מהסוף – התשובה לשאלה שבכותרת- בהחלט "טו בי".

את רשת BBB  אני מכירה ואוהבת לא מהיום- רשת מסעדות בורגר בר בסגנון דיינר אמריקאי, כולל הבר, הספות והטלוויזיה הענקית שמשדרת משחקי ספורט אמריקאים. הרשת שקיימת כעשור ופרוסה בכל הארץ אהובה מאד על חובבי בשר (ולא רק- יש הרבה מנות שמתאימות לצמחונים).

הגענו לBBB  (שלמי שנחת הרגע מהחלל ולא יודע, מדובר בראשי התיבות של "בורגוס בורגר בר") בסניף ראש פינה, בדרכנו לצפון. למעשה, שמענו מפי דור שארח אותנו, שיש הרבה כמונו- אנשים שמגיעים "על הדרך" ורוצים את האוכל "כאן ועכשיו" ובעיקר "מהר" כדי להמשיך בדרך. לכן השירות הוא אקסטרה מהיר ויעיל. אנחנו אמנם לא מיהרנו אבל עדיין האוכל הגיע בזריזות.

היות והיינו אורחי המסעדה, כמו שאני אוהבת לעשות כשאני מתארחת  – להגיד למארחים "תפתיעו אותנו". לא תאמינו איזה מנות מיוחדות הכרתי בצורה כזו, שאולי לא הייתי מכירה אם הייתי מזמינה בעצמי מה שאני מכירה.

בכל מקרה, התחלנו באלכוהול- יש מבחר קוקטיילים גדול ( וכשיש משחקי ספורט חשובים יש מבצעים על הבירות למשל), מתוכו נבחר עבורי ה"BIG APPLE"  – קוקטייל סמירנוף תפוח, ליקר תפוח, ווניל, נענע וליים (36 שקלים בתפריט). הקוקטייל היה מתקתק ונתן "בוסט" של אנרגיה להתחלת הארוחה.

(הקוקטייל, כמו שאר המנות, מופיע מצולם באייפד של המקום כך שאפשר לראות בדיוק איך כל מנה מוכנה).

בהמלצתו של דור נבחר עבורי ה"לטינו בורגר"  –  המבורגר 220 גרם, עשוי מדיום וול (כמו כל מנות הספיישל), מבשר בקר מובחר, עם גוואקמולי, ביצת עין, בצל פריך, סלסה פיקנטית (ככה כתוב בתפריט וכשקצת דאגתי בקשר לזה, דור הבטיח וקיים- הפיקנטיות כמעט בלתי מורגשת), ואיולה צ'יפוטלה, שמוגש עם צ'יפס וסלט קולסלואו קטן (68 שקלים בתפריט).

את האיכות של BBB  אני כבר מכירה, ואת היד המקצועית שלה, ואהבתי מאד את שילוב הטעמים, ובעיקר כשיש ביצת עין שנוזלת על הכל, זה כבר קונה אותי- העיטוף הזה של החלמוניות המלטפת על הבשר.

בן הזוג הצמחוני (כן, נו, מה לעשות…) קיבל את אחת הארוחות העסקיות שכוללת גם מנה ראשונה. הוא בחר וקיבל סלט טאבולה מתובל כיאות (שיכול בהחלט לשמש כמנה עיקרית בפני עצמה למי שמגיע בקבוצה ולא בא לו בשר באותו רגע).  למנה העיקרית נבחרה עבורו מנת "סלמון צרוב"  (78 שקלים בתפריט) – חתיכת סלמון גדולה מאד, צרובה על הגריל ברוטב טריאקי מתקתק, שהונחה של שפע של שעועית ירוקה שבושלה היטב.

הייחוד של הסניף בראש פינה, בגלל הסביבה המסורתית, הוא שלא מערבבים בשר וחלב באותה מנה, כלומר אמנם יש קינוחים חלביים אבל בהמבורגרים עם גבינה- הגבינה היא גבינה טבעונית. (ואפרופו טבעוני- יש גם "המבוגר" עשוי סייטן- לא טעמנו אבל זו אפשרות עבור טבעונים).

המקום פתוח בשבת אבל הבשרים כשרים עם תעודה.

לקינוח שוב אמרתי "תפתיעו אותי" וקיבלנו מנה שחיתותית שלפי מה שאני רואה בתפריט, היא מיקס של שתי מנות שיצרו הרבה יותר מאשר אחד ועוד אחד. מה היה שם? תחתית של וופל בלגי עם רוטב שוקולד כמובן, מעליו קרם ברולה זגוגי מעולה, ומעל הכל כדור גלידה. מה הבן אדם צריך יותר? ( מחירי הקינוחים הם בסביבות 36-38 שקלים).

מעבר לארוחות בסניף, הסניף מוציא גם משלוחים , כולל הרבה לבסיסים צבאיים בסביבה, כי הצבא בהחלט צועק על קיבתו.

אז אם אתם בסביבה, ורוצים משהו טעים, משביע, איכותי ומהיר-  BBB  מחכים לכם!