"דבר אלי בפרחים אהובי" משפט מתוך שיר ידוע שמתמצת את עולם הפרחים- הם מעבירים מסר, הם שפה. זהו השיעור הראשון שלמדנו בסדנת שזירת פרחים אצל סיגל שוורץ, בעלת "סיגלריה" – מקום קסום של פרחים ועיצובים לכל מטרה. וורדים אדומים מוגשים לאהובה, פרחים לבנים לבוס, סוגי פרחים המתאימים לסבא וסבתא, וסוגי פרחים המתאימים לאירועים פורמליים, ואיך נקבל את השבת אם לא בזר פרחים חגיגי?
רק נגמרו האלרגיות של חילופי העונות והגיע החורף ואיתו ההצטננות, ההתעטשויות והאף הסתום. כשמאלתרים קינוח אף באמצעות נייר טואלט או ממחטות, התוצאה היא הרבה פעמים אף מגורה וכואב.
אוסקר ווילד אחראי למוטו שמופיע בחלקו בכותרת – הוא אמר את המשפט האלמותי ""לחיות הוא אחד הדברים הנדירים ביותר, רוב האנשים פשוט קיימים" , ואין משפט טוב מזה להיות הסיפתח לערב מהנה בפאב הקרוי על שמו (בשלושה סניפים- נתניה, פתח תקווה וחולון|).
"אוסקר ווילד" הוא פאב אירי שהוא הרבה יותר ממבחר בירות (עצום) ואוכל (טעים). כשמבלים ערב ב"אוסקר ווילד" כדאי לקחת את הזמן מכמה סיבות. ראשית ישנו העיצוב המיוחד של המקום שכולל לא רק צורות ישיבה שונות לפי כמות האנשים בחבורה, כולל חדר פרטי, אלא גם אלפי פריטים המקשטים אותו, מהמסכים הגדולים המקרינים אירועי ספורט, ועד לאוספי התמונות , אימרות, תחתיות בירה, חפצים ועיטורים שונים. בכל מבט ובכל כיוון ניתן לגלות משהו חדש ומעניין.
רחוב עולי ציון שופע חיים כמעט בכל שעות היממה, וכשהערב יורד האווירה האורבנית נעשית גועשת ותוססת במיוחד. בלב הרחוב ממוקמת "אלבי"- בר מסעדה יוונית המלביש את הרחוב בצבעי כחול לבן יווניים ומעביר את היושבים במקום היישר לחופים ולקצב הכל כך אהובים על הקהל הישראלי.
טעמי הים התיכון על צלחת, אוזו איכותי בכוס ומוסיקה סוערת באזניים, מסיבה של טעמים וחוויות.
"אלבי" הגיעה לשוק הפשפשים כבר ב2012 בעקבות אהבה גדולה לתרבות ולחיים היווניים. לצלילי בוזוקי המנות בתפריט מתחלפות לפי העונות, בהתאמה לחיך הישראלי, כך שבכל פעם שמגיעים יש הפתעה אחרת.
(קרדיט לצילום למעלה- אסף אמברם)
רשמית יום הפסטה הבינלאומי חל ב25 באוקטובר. בפועל, כל יום הוא הזדמנות לחגיגת פסטה טעימה ומשביעה.
הוויכוח עתיק היומין בין סין לאיטליה טרם הוכרע אבל מה זה משנה היכן הפסטה באמת הומצאה? משנה זה שהיום יש לנו המון סוגי פסטה, בשפע של שילובים ואפשרויות, ליצירת מנות מופלאות ומיוחדות.
בעוד שרוב האנשים מכירים את הטופו, היובה היא האחות הצעירה והפחות מוכרת למרות שהשימוש בה קיים מהמאה ה16 בעיקר במדינות כמו סין, יפן וקוריאה.
מהי בעצם היובה?
כבר במאה ה15 הכינו בנאפולי מאפי בצק שטוח ייחודיים, בתנורי אש, מה ששנים אחר כך ייקרא "פיצה" כשהדעה הרווחת היא שהמילה מגיעה מהכיכרות רחבות הידיים של איטליה.
מאות שנים אחר כך ופיצה היא המאכל הפופולארי ביותר בעולם.
ועכשיו למתחם "שרונה" בתל אביב מגיעה הפיצה הנאפוליטנית במלוא הדרה, ולא רק, אלא גם כשרה, כך שכולם יכולים ליהנות ממנה, לצד מנות איטלקיות משובחות נוספות עליהן אמון השף מנה שטרום, אשף המטבח האיטלקי, שחבר ליזם הקולינארי ערן הרשקוביץ ליצירת "פיאצה גרנדה".
"כמו עור של תינוק" הוא ביטוי נפוץ המתאר את העור הרך והנקי ביותר, כזה שכיף ללטף. עורו של התינוק הוא רגיש ועדין וכדי לשמור עליו רך ונעים כדאי לבחור עבורו את המוצרים הטובים ביותר.
מגבונים לחים הם חובה בכל תיק, בעיקר בתיק של הורים לשליפה מהירה בכל מקום, בנוחות ובקלות.
בכל רגע שהתינוק צריך ניקוי, פשוט שולפים מגבון.
עבודה, בריאות, פוליטיקה, פקקי תנועה, מצב כלכלי, אלה הם רק חלק מהגורמים שהופכים את החיים שלנו לכאוטיים. אנחנו מתרוצצים ממקום למקום והמוח לא מפסיק לדאוג על מה שהספקנו ולא הספקנו, מה שיש לעשות ומה שאסור לשכוח, מה קורה עכשיו ודאגות עתידיות, והכל יוצר מערבולת שלא מאפשרת לנו למצוא שלווה.
אחת הדרכים העתיקות לאיזון הנפש היא הנגינה בקערות טיבטיות. הקערות נוצרו בידי נוודים טיבטיים לפני אלפי שנים בעבודת יד מסוגי מתכות שונים, כשכל מתכת מביאה איתה את תכונותיה הייחודיות. הקערות הן למעשה כלי נגינה שמהם מופקים צלילים באמצעות הקשה על ידי מוט הקשה, או סיבובו לאורך הדפנות. גודל הקערה משפיע על גובה הצליל ועל התדר שהיא מפיקה.
נקניקיות אהובות על כל הגילאים, קלות להכנה, מגוונות בטעמים ומשתדכות מצוין עם מבחר תוספות ורטבים.
השאלה איך בוחרים נקניקיות שיהיו איכותיות וטעימות גם יחד?