ארכיון תגים | משפחה

פריקי ישראלי- בריאות וטעם

1

תזונה ים תיכונית היא בעלת שם בעולם כתזונה איכותית ובריאה, ואחד המרכיבים הבולטים שלה הוא הפריקי (או "פריקה") שלמעשה היה קיים באזור מתקופות עתיקות אבל זכה לעדנה בשנים האחרונות. מדובבר בחיטה שנקצרת לפני ההבשלה, כשהיא עדיין ירוקה ולכן יש בה יותר חלבונים, סיבים תזונתיים, וויטמינים ומינרלים יותר ממרבית הדגנים, לצד ערך גליקמי נמוך ומעט גלוטן, מה שמאפשר שובע לזמן ארוך.

להמשיך לקרוא

"נפטון" – חג שופע טעמים.

החגים בפתח ואיתם הרבה ארוחות חג. מנות ראשונות, מנות עיקריות, תוספות, סלטים וקינוחים כשאנו משתדלים שכל מנה תהיה חגיגית וטעימה.

החלק החשוב ביותר בהכנת מנה הוא כמובן התיבול – רטבים ותבלינים שמעטרים את המנות והופכים אותן ליצירות טעם מרהיבות.

בסל תערובות התיבול והרטבים של "נפטון" יש מבחר חלומי של אפשרויות, מהם דגמתי חלק.

רוטב1

להמשיך לקרוא

רג'ינה בתחנה- מתחדשת למהדרין!

IMG_4090

מתחם התחנה בתל אביב היה לפני זמן רב נקודת תחבורה משמעותית בתולדות ארץ ישראל. למעש תחנת הרכבת היא הראשונה שהוקמה מחוץ למצרים וטורקיה ופעלה מסוף המאה ה19 ועד למלחמת העצמאות. במתחם עומדים מבנים שונים, כשאחד הבולטים בהם הוא מבנה מהתקופה העות'מאנית שבו ממוקמת המסעדה הידועה "רג'ינה".

להמשיך לקרוא

"בריגדריאה"- הסמבה המתוקה מכולם.

כותרת

ברזיל היא אחת המדינות המתויירות והאהובות ביותר, ולא בכדי. הקצב, המוסיקה, מזג האוויר הטרופי, הביקיני והכדורגל, הכל בחבילה צבעונית ותוססת אחת, שמגיעה לשיאים חדשים בתקופת הקרנבל . בכל שנה נבחר "מלך הקרנבל" – הפותח את התהלוכות, והקריטריון לבחירתו הוא שעליו להיות שמן במיוחד, כדי שכשהוא רוקד, כל האדמה תרקוד תחתיו.

להמשיך לקרוא

נמל אשדוד- לבקר מאחורי הקלעים.

נמל אשדוד, השער הכלכלי המוביל של מדינת ישראל חוגג יום הולדת 55. הרבה השתנה מאז נכנסה לרציף אנייה שבדית בשם Vingaland" ועד היום, כשהוא נמל הים הגדול בישראל בהקף המטענים. מהמלט שבונה לנו את הבית ועד החבילות שאנו מזמינים באינטרנט, מכולות וחבילות בכל הגדלים נפרקות במהירות וביעילות כדי להגיע לידי המזמין במהירות האפשרית.

1

להמשיך לקרוא

אווה סאפי – מרקש, קזבלנקה, פז, תל אביב

IMG_1725

המטבח המרוקאי העשיר חביב מאד על ישראלים, בין אם בנים למשפחה מרוקאית שזוכים לארוחות שבת המפנקות במטבוחה, דגים ברוטב, פסטיות, חרירה ופרנה, ובין אם בהשגת הזמנה למימונה השנתית נוטפת הדבש.

להמשיך לקרוא

יס מציגה " חמישים" – שלושים החדש?

שש

"זה לא ילך, בארץ לא אוהבים סדרות על זקנות" אומרת דמותו של גורי אלפי לדמותה של אילנית בן יעקב בסצינה הראשונה של הסידרה "חמישים" שעולה בקרוב בYES.

אלונה, גיבורת הסידרה היא תסריטאית חד הורית בת חמישים, המנסה לקדם סידרה שכתבה המבוססת על חייה כחד הורית בת חמישים. יש לה שלושה ילדים בגיל המעצבן של התמכרות לטלפון מצד  אחד והתחכמויות ציניות מצד שני.

המציאות סביבה לא מי יודע מה- תופעות גיל המעבר מכות בה כשהיא לא מוכנה, אבא עם דמנציה והפעם האחרונה שהיה לה קשר אינטימי עם גבר היתה לפני שבע שנים.  גם נסיון כושל בטינדר עם גבר חתיך וחרמן אבל שלפוחית שהורסת את התשוקה לא מוסיף לביטחון העצמי שלה.

איך לכל הרוחות ממשיכים מכאן והאם אי אפשר פשוט להתפטר?
1 (1)

(בתמונות למעלה- חלק מהקאסט בערב ההשקה)

זו העלילה של הסידרה הדרמטית קומית "חמישים" שיצרה וכתבה הסופרת והתסריטאית יעל הדיה ("עדן", "בטיפול") שבעצם כתבה על חייה שלה כאם חד הורית שאוטוטו נושקת לחמישים. (כן , יש כאן תסריטאית עם תסריט על תסריטאית עם תסריט על תסריטאית.)

בעזרת הומור שחור והרבה שנינות אנו מקבלים את השפעת גיל המעבר על נשים שאולי גדלו על הדימוי של סמנטה מ"סקס והעיר הגדולה" אבל גילו שהמציאות הרבה פחות זוהרת.

הבימוי הוא של דפנה לוין, ולמרות שנשים מאד דומיננטיות בכל הסידרה, היא מומלצת גם לגברים שיבינו מה קורה לאישה שאיתם.

2 (1)

 

(בתמונות למעלה- האורחים שהגיעו לעשות כבוד)

חוץ מאילנית בן יעקב בתפקיד "אלונה" משתתפים גם , גורי אלפי, יניב ביטון, גיא אריאלי, ענת עצמון, מיקה קרני, הילה אברמוביץ', יונתן ווקס, עלמה בראון, דודו אלהרר, עופרי פרישקולניק ועוד.

ההפקה היא של אנדמול שיין ישראל.

באירוע השקת הסידרה ניתן היה למצוא ידוענים רבים כמו דני  סנדרסון שהגיע ללוות את זוגתו ענת עצמון המופיעה בסידרה, והמאסטר שף מסימיליאנו דה מטאו.

הפרק הראשון יעלה ביום חמישי ה26 לספטמבר, בשעה 22.00, וכל הפרקים ב-yesEDGE  וב-STINGTV

 

קמפניה- חווית בשרים תורכית

 

BeFunky-collage

כשהשף אריק ווקיל פגש את איציק קדוש, בעליה של מסעדת "קמפניה", הוא ידע בדיוק מה הכיוון שאליו הולכים – מטבח תורכי בשרי באיכות מעולה. השלב הבא היה מרעה פרטי  ברמת הגולן שמספק למסעדה נתחים מיושנים בכשרות המחמירה של "יורה דעה – הרב מחפוד" והרכבת תפריט בשרי ייחודי וייצירתי המושך למסעדה קהל רב.

במסעדה חללים שונים- החלל המרכזי הפנימי, חלל חיצוני ושני חדרי אירועים בגדלים שונים מעשרים ועד מאה וחמישים איש.

כבר כשקוראים את התפריט עולה החיוך, לא רק מהמנות המפתות אלא גם משמותיהן המשעשעים כמו "חציל בלאדי שרוף כוויות דרגה 3", "אסאדו על העצם שלא עשה ספורט מימיו"", ו"אל תקרא לי פרגית".

להמשיך לקרוא

קמח גרעיני דלעת GREENY – לטעם ולבריאות!

 

20190907_135223

אם פעם הקונוטציה של המילה "קמח" היתה "חיטה", היום יש שפע רב של תוצרת שאפשר להכין ממנה קמח, כולל קמחים בריאותיים במיוחד ונטולי גלוטן, הפותחים אפשרויות מרובות לכאלה שלא יכולים או לא רוצים לצרוך גלוטן.

אחד הקמחים המעניינים שיצאו לשוק לאחרונה הוא "קמח גרעיני דלעת" של GREENY, מותג מזון הבריאות. מדובר בקמח המגיע אלינו מאוסטריה, מחברת "אלפא ג'י אייץ". הקמח מיוצר ממאה אחוזי גרעיני דלעת איכותיים ללא תוספות של חומרים משמרים, צבעי מאכל או חומרי טעם וריח.

להמשיך לקרוא

Marry land 2019 – לחתונה שהיא חלום.

1 (1)

 

חתונה היא כבר לא מזמן צירוף של "אולם+רבע עוף+תזמורת". בחתונות היום יש שפע של פרטים קטנים הבונים אירוע ייחודי ובלתי נשכח.

מהרגע שהאורחים מגיעים לחתונה ועד עזיבתם, הם זוכים לשלל פינוקים ואטרקציות שהופכים את הערב לחוויה ומותירים זכרונות ומזכרות לרוב.

כדי לבנות חתונה כזו, ולא לשכוח אף פרט, מוצאים את עצמם הזוגות המאורסים במירוץ ובהתרוצצויות המונעות מהם להשוות ולבדוק מה מציע כל ספק, וללא ספק מפספסים הצעות טובות. האידאל הוא שכל האטרקציות יוצגו במקום אחד, והזוגות יוכלו להכיר, ללמוד ולשמוע כדי לדעת מה מתאים לחתונה שלהם לפי טעמם, אורחיהם ותקציבם.

להמשיך לקרוא