"בראש השנה פרחה שושנה אצלי בגינה". טוב- אז קודם כל ספויילר קטן- השם שלי "שושנה" ובחגים אני פורחת פחות בגינה ויותר במטבח כי זה תמיד אתגר מסקרן לראות איך אפשר לשדרג מנות חג שיהיו טעימות, מקוריות ובעיקר קלות להכנה.
ארכיון תגים | תבואות
בוקר טוב עם גרנולה טבעית "תבואות"!
גרנולה- תערובת של דגנים ואגוזים, המיטב של הטבע, הפכה לחלק קבוע בארוחות בוקר ונשנושי לפני הצהרים בבתים רבים. שילוב של מתיקות, פריכות ו"משהו קטן" הפכו את הגרנולה לתוספת מבוקשת ליוגורט, חלב ותחליפיו, חטיפי אנרגיה, עוגות ועוגיות וגם בתפזורת מעל סלטים (טיפ שלי- נסו אותה על סלט חסה עם רוטב אלף האיים- לא תתחרטו!).
"תבואות" מאחלת – יום הולדת שמח מדינת ישראל!!
בהמשך לכלל היהודי של החגים שכולם "הם ניסו להרוג אותנו, אנחנו ניצחנו, בואו נאכל" – גם אחרי חג פסח עמוס מטעמים, ושניה לפני שבועות של עוגות גבינה, יש את יום העצמאות, השופע פיקניקים עתירי בשר, סלטים, תוספות וכל טוב.
וכמו שאין מדינה בלי תושבים, אין מנה בלי תיבול, ותבלינים טובים הופכים מנה תפלה ומשעממת למעדן מנצח.
קטשופ תבואות – אורגני, רגיל או מופחת סוכר – כי מי לא אוהב קטשופ?
(קרדיט לתמונה העליונה- אייל גרניט)
אם יש תיבול אחד שמוכר לכל אדם, מילדות ועד בגרות, זהו הקטשופ. המוצא שלו לא ברור, המתכון שלו עבר גלגולים רבים וחומרי גלם שונים ומשונים – מדגים כבושים ו עד פולי סויה מותססים, אבל היום "קטשופ" הוא אותו רוטב אדום העשוי מעגבניות, שמשתדך מצוין לכמעט כל מנה, למעט אולי קינוחי גלידה…
פסטה מקמח כוסמין אורגני – "תבואות" מפנקת בטעם ובריאות.
מזג האוויר הנעים מושך אותנו החוצה לטיולים, פיקניקים וים ואין כמו פסטה כדי להוות מנה נהדרת להביא לארוחה בחוץ, היא קלה להכנה, מתאימה לאינסוף מנות ואפילו לא צריך לחמם ואפשר לנשנש ישירות ככה מהקופסה.
מחית פרי אורגנית "תבואות"- מקסימום טבע בצלחת.
לסדרת מחיות הפרי האורגניות של "תבואות"– העשויות 100% פירות אורגניים ללא תוספת חומרים משמרים, סוכר או חומרים מלאכותיים, מצטרפות ארבע אחיות חדשות:
- תפוח: מכיל ארך ורק 100% תפוח עץ
- תפוח, אננס וקרם קוקוס: מכיל תפוח עץ (80%), אננס (15%) וקרם קוקוס (5%)
- תפוח, אוכמניות ורימון: מכיל תפוח עץ (80%), אוכמניות (10%) ורימון (10%)
- שזיף: מכיל שזיף מיובש (75%) ושזיף (25%)
Gnocchi "תבואות" – חג שבועות טעים!
(קרדיט לצילום- אייל גרניט)
חג שבועות בפתח והמאפיין הקולינרי מספר אחת שלו הוא המוצרים החלביים. זה בדיוק זמנו של המטבח האיטלקי (האמת, בכל השנה!!) ומנות הפסטה העטופות ברטבים חלביים מככבות על השולחנות ונפלאות על רקע מזג האוויר החם שדורש מנות קלילות.
תה ירוק אורגני "תבואות" – ספל פינוק, בריאות וטעם.
אם היו אומרים לכם שיש ברז קסום ממנו מגיע נוזל שעוזר לירידה במשקל, הופך פעילות גופנית לאפקטיבית יותר, מפחית סיכון להתקפי לב, מוריד רמות כולסטרול, עוזר במלחמה נגד סרטן, תורם לאיזון סכרת,שומר על המוח, עוזר לחסינות הטבעית ומשמש אנטי אייג'ינג טבעי, האם לא הייתם רצים למלא בקבוקים, שלא לומר ג'ריקנים?
קמח שקדים "תבואות" לפסח טעים וכשר!
הדמיון תמיד עובד שעות נוספות בחג הפסח, בעיקר בגלל שצריך להכין הרבה ארוחות, להרבה אנשים, משפחה או חברים שמתארחים, והגבלות הכשרות לפסח לוקחות לנו את הקמחים שאנו רגילים להשתמש במנות רבות, ואנו צריכים למצוא פתרונות יצירתיים שיהיו טעימים, כשרים לפסח, ואם אפשר גם לקבל בונוס של בריאות אז עוד יותר טוב.
מיץ תפוחים עם קינמון וג'ינג'ר אורגני – "תבואות" – חורף בבקבוק.
אחד המשקאות החורפיים האהובים הוא מיץ תפוחים חם בשילובים שונים, בעיטור קינמון, בין אם מדובר במשקה לכל המשפחה בערב קריר ובין אם זו קערת פונץ' גדולה במסיבה, בתוספת קצת אלכוהול לאקסטרה שמחה.
שידוך קינמון מחמם וג'ינג'ר מעקצץ נולד משמיים וביחד עם מיץ התפוחים מפנק ומנחם במיוחד.