"המסעדה EXPRESS " – לא מחיר פתיחה- קונספט.

טוב, בדרך כלל אני מכתירה כל פוסט שלי בכותרת מבדרת או משחק מילים, אבל במקרה של " המסעדה אקספרס" בחרתי פשוט להשתמש בסלוגן שטבעו בעלי המקום- אמיר בן שטרית ושמוליק שחם (שהוא גם השף) – "לא מחיר פתיחה- קונספט".

למה הכוונה? בשתי המסעדות הנוספות של רשת "המסעדה" מוכיחים הבעלים כי ניתן לאכול אוכל טוב במחיר מאד מאד מאד אטרקטיבי. (המחירים במסעדות הם או 15 שקלים או 30 שקלים גג למנה!). עכשיו הצעד הבא היה מסעדה נוספת בסגנון  "אקספרס" שבה מנות עיקריות עולות 15 שקלים (!) – ומדובר במנות שגם כוללות בשר איכותי, במחיר שהוא פחות ממנת פלאפל!, תוספות נעות בין 3-7 שקלים, שתיה קלה ב8 שקלים, בירות ויין ב10 שקלים, צ'ייסרים ב5 שקלים( כן, המטבע שמכניסים לעגלת הסופר- אני מוצאת שזה הרבה יותר הגיוני לקבל בזה צ'ייסר!), סמודי'ס במבחר טעמים ב15 שקלים, וצנצנות קינוחים מתחלפים ב10 שקלים בלבד.

מסעדת ה"אקספרס"  ממוקמת ברחוב קרליבך 39 בתל אביב, בסמוך לסניף "המסעדה" שברחוב הארבעה 18 (ויש את הסניף הנוסף בדוד סחרוב 22), והיא נקודת מוקד לכל באי הסביבה ועובדיה-  כולל דיירי השכונות החדשות והוותיקות, תלמידי מוסדות החינוך בסביבה,  עובדי העסקים מסביב ובאי התאטרון שמסיימים לצפות בהצגה ורוצים לנשנש משהו (המסעדה פתוחה מהצהרים ועד חצות, כך שיש מספיק זמן להגיע בנחת).

(בתמונה למעלה- השף ואחד מהבעלים- שמוליק שחם)

הוזמנתי לחגוג את ההשקה עם מבחר מהמנות המשובחות של המקום – המבורגרים מכל הסוגים – קלאסי, מקסיקני, אסיאתי, ואפילו צמחוני שמבוסס על פורטובלו (עם ירקות, שמן כמהין וגבינת עיזים), בגודל משביע מאד (שבמקומות אחרים בסביבה עולה פי ארבעה!), חזה עוף בלחמניית פרנה עם איולי קארי, קבב בורגר כבש שגם הוא הגיע בלחמניית המבורגר, אורז מאסלה פיקנטי עם עוף , שעועית ואפונה על מצע מג'דרה וכוסברה, כנפיים מאסלה – עם רוטב יוגורט מנגו, ושלושת מנות הפייבוריט שלי (כי התקשיתי לבחור אחת)-  "כבד עוף"  שהוגש בלחמניית פרנה  עם חסה, עגבניה, ריבת בצל ואיולי, והיה מעדן, סלט עוף אסיאתי עם ירקות, בוטנים וכוסברה- מתפוצץ מרוב טריות וטעמים, ובאפלו ווינגז– כנפיים קריספי ברוטב צ'ילי חריף- שנושנשו בידיים ונעלמו כליל מהצלחות.

הקינוחים מתחלפים (כאמור ב10 שקלים כל אחד – לצנצנת שיכולה לעשות סיום מתוק לשני אנשים אפילו, אם כי הם בטח יסרבו לחלוק…)- אנחנו טעמנו קינוח שוקולדי אחד, אחד על בסיס תפוחים , ואחד שעירב שוקולד וחמאת בוטנים.

הכל לווה בצנצנות נדיבות מאד של סמוטיז' בטעמי פירות שונים ובסנגריה חמה.

אז בין אם אתם עובדים בסביבה, צופים בתאטרון, תלמידי בית ספר או משפחות שרוצות ארוחה משביעה לכל הגילאים ולכל הטעמים- והכל במחיר שווה לכל כיס, על בסיס חומרי גלם איכותיים וטריים שמטופלים ביד אוהבת – "המסעדה " היא ה- מסעדה!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.