Piazza Rustico al Pomodoro – החגיגה של מלכת הירקות.

באירופה יש פסטיבלי עגבניות שבהם משליכים אותן אחד על השני, בישראל עושים יותר בשכל ואוכלים אותן.

במסעדת "פיאצה רוסטיקו" יערך בין התאריכים שמיני למאי , עד 11 למאי, פסטיבל עגבניות מיוחד עם השף האיטלקי קרלו קאסוני – השף הראשי של חברת MUTTI מותג מוצרי העגבניות מספר אחת בעולם שמגיע במיוחד כדי לחגוג בתפריט עגבניות חגיגי עם מנות כמו מנה ראשונה של טורט ציפת עגבניות עם צלפים, זיתים ירוקים, בזיליקום וגבינת פטה, פיצה מרגריטה עם פניני בלסמי, עם פטריות פורצ'יני ועגבניות שרי, פפרדלה פסטו עגבניות קלופות וארוגולה, "סלמון מעוך" עם אבוקדו, זוקיני, ורוטב ולוטה עגבניות. החגיגה האדומה תגיע גם למנה האחרונה ובתפריט המיוחד יוצא קינוח טירמיסו עגבניות של רוטב עגבניות, מרמלדת עגבניות שרי, קורנפלקס וקרם מסקרפונה.

קרדיט צילום PR MUTTI

לצד המנות המיוחדות יוגשו גם משקאות מיוחדים- כמובן עם העגבניה- סמוזי עגבניות ופירות וקוקטיילים אחרים עם עגבניות לצד תפריט מיוחד של יינות מטוסקנה – האזור שממנו מגיע השף קאסוני.. המסעדה תהיה מקושטת בדיוק כמו שווקי ה אוכל של איטליה.

מסעדת רוסטיקו מתמחה כבר 12 שנים במטבח האיטלקי ומשלבת מסורת עם טכניקות וחומרי גלם חדשניים. היא מעוצבת ככיכר רומאית אותנטית ודואגת לחבילה הכוללת של החוויה האיטלקית.

קרדיט צילום PR MUTTI

אני כבר מחכה להגיע לפסטיבל ולטעום את כל הדברים המיוחדים שאפשר לעשות עם עגבניות!!

פיאצה רוסטיקו | רח' קפלן 22, תל אביב | 03-5588654 | www.rustico.co.il

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.