לא צריך להיות דווקא טבעוניים כדי לצרוך מוצרים טעימים ובריאים, מכיוון שמנות טבעוניות מוצלחות הן כאלה שגם אוכלי בשר ייהנו מהן ויבחרו בהן.
כך קורה עם הסידרה הטבעונית החדשה של "עתיד ירוק" – "רצועות עוף טבעוניות" ו"בשר טחון טבעוני", ללא צורך בהקפאה או קירור.
החגים בפתח ואיתם השאלה הנצחית "מה נביא כמתנה??". אז אפשר לללכת על הבנאלי ולקנות עוד כד דקורטיבי שיושלח לארון ה"מתנות שאין לנו מה לעשות איתם ונמחזר ברגע שנוכל, ואפשר לבחור משהו שהמקבל באמת יאהב וייהנה.
מתנה כזו היא "סבון ירדן"– סבון בריאות בשותפות עם הטבע של "חווה חקלאית ירדן".
פעם היה מספיק לארוז כמה חפצים בתוך מטפחת, לקשור לקצה מקל ולצאת לנדודים. אחר כך נוספו המוצ'ילרים שכבשו את כל הגלובוס כדי לחפש את החופש אחרי הצבא ולפני הלימודים או ההתמסדות, ועכשיו בעצם כל העולם מטייל, מילדים שמגיעים עם הוריהם למקומות נידחים ועד לפנסיונרים שנפגשים בנקודת הבסיס של ההימלאיה בדרכם לטרק תובעני.
הכנת כריכים לבית הספר היא עניין טריקי – מצד אחד אנחנו רוצים שיהיה כמה שיותר בריא ואיכותי, מצד שני הילד צריך לאכול את מה שהכנו ולא לזרוק (במקרה הטוב) או שאנחנו נגלה בתחתית התיק בסוף השנה עם גידולי עובש פורחים (במקרה הפחות טוב).
וכמובן שאי אפשר כריך בלי לחמניה שתישאר טרייה, לא תהפוך ל"סמרטוטית" עד שהילד יאכל אותה, שתהיה טעימה וכמובן בריאה.
תרגיל חשבוני קטן- כמה אפשרויות ניתן ליצור משילוב של 5 בסיסים (כמו אורז, קינואה, אטריות אורז ועוד), 9 סוגי חלבון (כמו טונה בכמה צורות, סלמון, כדורי דג ועוד), 19 סוגי תוספות (בערך כל ירק שקיים בשוק), 10 סוגי רטבים שחלקם משולבים בעצמם כמו מיונז בזיליקום או טחינה ג'ינג'ר ובסוף עוד קצת ככה מלמעלה- בוטנים, בצל מטוגן, שומשום וכאלה? חישוב קטן שלי הוא שאפשר לאכול בכל יום קערת פוקי המורכבת כל הדברים הטובים האלה, ועדיין לא לחזור על אותה קערה פעמיים, בערך עד סוף החיים.
הפנים הן כרטיס הביקור שלנו, הדבר הראשון שרואה האדם שפוגש אותנו.
הבעיה היא שישנם גורמים רבים הפוגעים בעור הפנים שלנו, משינויים הורמונליים הגורמים לפצעונים, דרך סביבה של זיהום אוויר, שמש, תזונה וחוסר שינה ועד כמובן תהליכי ההזדקנות הטבעיים שבהם רמת הקולגן יורדת, ויכולת ההתמודדות של העור עם המפגעים מסביב נחלשת.
לכן חשוב לטפל ולטפח את העור כדי להתמודד עם כל הנזקים הללו, למנוע אותם ככל האפשר ולטפל בהם כשכבר הופיעו.
כשחשבנו שאנו מכירים היטב את נורית הירש, היא שלפה הפתעות מהכובע- על הבמה בהיכל התרבות בפתח תקווה, במסגרת סיבוב ההופעות "פרס ישראל – המוסיקה, הזוכים, הזיכרונות" היא גילתה לנו ששני שירים שתמיד חשבנו שהמלחין הוא "עממי" ושהם בעצם שירים "עתיקים", הם שירים שהיא עצמה הלחינה- השיר הפורימי הכל כך אהוב "ומרדכי יצא מלפני המלך" וגם הקלאסיקה של "עושה שלום במרומיו". בעוד הקהל מופתע היא גם גילתה שבאחד מהשירים שלה הטמינה שורה מ"התקווה" ואף אחד לא גילה.. עד עכשיו כלומר..
אחרי הצלחה גדולה במבחני טעימות נגד מותגי פרימיום מתחרים, טחינה "טורקיז" היא כבר בת בית בישראל. מעבר לממרח טחינה שכולנו מכירים של טחינה גולמית שאליה מוסיפים מים, לימון ותיבול, יש גם מתכונים נוספים למנות מלוחות ומתוקות שניתן להכין עם טחינה גולמית "טורקיז".
רקיחת זני ענבים נכונים ויצירת יין מושלם היא אמנות. הרגע הזה בו היינן בוחר את הזנים מתוך מחשבה עמוקה על הטעמים והניחוחות שהוא יוצר, תוך שילוב הענבים המובחרים ביותר, שטופלו בדייקנות ובאהבה, כדי שנוכל ללגום את היין המובחר ביותר, שישתדך באופן מדויק למנות אוכל ויענג גם בזכות עצמו.
אם לאורך כל השנה אנו מחפשים את השלמות הזו בבקבוק, הרי שבחגים פי כמה וכמה אנו רוצים ביין שילווה את הארוחות ויקסים את האווירה באקסטרה חגיגיות. להמשיך לקרוא
לימונדה רבה זרמה כבר בנחלים מאז אותה מסעדה בדרום אמריקה שבה ביקשנו "לימונדה" וקיבלנו כוס מלאה לימון סחוט, והיום לימון מככב במשקאות רבים, מסוגי "סמודי" שונים, והצירוף הקלאסי "לימונענע".