תרגיל חשבוני קטן- כמה אפשרויות ניתן ליצור משילוב של 5 בסיסים (כמו אורז, קינואה, אטריות אורז ועוד), 9 סוגי חלבון (כמו טונה בכמה צורות, סלמון, כדורי דג ועוד), 19 סוגי תוספות (בערך כל ירק שקיים בשוק), 10 סוגי רטבים שחלקם משולבים בעצמם כמו מיונז בזיליקום או טחינה ג'ינג'ר ובסוף עוד קצת ככה מלמעלה- בוטנים, בצל מטוגן, שומשום וכאלה? חישוב קטן שלי הוא שאפשר לאכול בכל יום קערת פוקי המורכבת כל הדברים הטובים האלה, ועדיין לא לחזור על אותה קערה פעמיים, בערך עד סוף החיים.
אחרי הצלחה גדולה במבחני טעימות נגד מותגי פרימיום מתחרים, טחינה "טורקיז" היא כבר בת בית בישראל. מעבר לממרח טחינה שכולנו מכירים של טחינה גולמית שאליה מוסיפים מים, לימון ותיבול, יש גם מתכונים נוספים למנות מלוחות ומתוקות שניתן להכין עם טחינה גולמית "טורקיז".
רקיחת זני ענבים נכונים ויצירת יין מושלם היא אמנות. הרגע הזה בו היינן בוחר את הזנים מתוך מחשבה עמוקה על הטעמים והניחוחות שהוא יוצר, תוך שילוב הענבים המובחרים ביותר, שטופלו בדייקנות ובאהבה, כדי שנוכל ללגום את היין המובחר ביותר, שישתדך באופן מדויק למנות אוכל ויענג גם בזכות עצמו.
אם לאורך כל השנה אנו מחפשים את השלמות הזו בבקבוק, הרי שבחגים פי כמה וכמה אנו רוצים ביין שילווה את הארוחות ויקסים את האווירה באקסטרה חגיגיות. להמשיך לקרוא
ילדים (וגם מבוגרים) אוהבים ממתקים. ילד שאין לו בבית ממתקים "מטעמי בריאות", רוב הסיכויים שכשיגיע לבית חברו פשוט יתנפל על כל מה שיש שם. מצד שני ממתקים ברובם מכילים הרבה מרכיבים לא בריאים כמו כמויות של סוכר, צבעי מאכל וכל מני מרכיבים לא מזוהים המסומנים באותיות ומספרים.
סדרת הפרימיום של "מעדני יחיעם" ידועה ואהובה בישראל, ומפארת הרבה מנות בשריות כמו כריכים, מאפים, סלטים ותבשילים.
החבר החדש בסידרה פרחוני במיוחד – "סלמי פרח". מדובר בנקניק סלמי חצי יבש, אפוי ומעושן בסגנון כפרי, המכיל תערובת בשרים מובחרת של הודו ובקר ומתובל בגרעיני פלפל שחור שלמים.
אומרים שהכל נשמע יותר טוב בצרפתית- המוסיקה, הרומנטיקה, וכמובן הקולינריה. השפים הצרפתיים אוספים כוכבי מישלן בכובע הגבוה שלהם כבדרך אגב, מנות צרפתיות כמו "טארט טאטן", מרק בצל, "קוק אה וואן", קיש לורן וכמובן כל מה שיוצא מהמאפייה ( בדגש על בגט ריחני שלא סתם מוכרים אותו בשקית קצרה יותר ממנו כי יודעים שהוא ינושנש בדרך).
ישנם מתכונים רבים למאפים צרפתיים אבל בלי שיהיו חומרי גלם מתאימים, כמה שנתאמץ, זה פשוט לא יהיה אותו דבר.
יש דברים שאפשר לדעת מהתחלה. כבר כשלירון קופר ויובל גרודק, חברים ללימודים, פיתחו את "גרופר" הם ידעו שעלו על רעיון מנצח – משקה מוגז מרענן וטעים שהוא גם בריא וטבעי- רק פרי אורגני, מים, גז וזהו.
"גרופר" הושק בגיוס המונים וזכה להצלחה מסחררת, ובקבוקי הזכוכית שלו, כולל הפקק שאפשר לפתוח ידנית ללא פותחן, נחטפו בכמויות.
כשאנו חושבים על "בשר מן הצומח" אנו לרוב חושבים על טבעוניים כקהל יעד, אבל האמת שיש עוד רבים המעוניינים במנות מהצומח- שומרי כשרות שרוצים לאכול ארוחה טעימה בלי לחכות אחר כך זמן רב לקינוח חלבי, או שרוצים מנה המשלבת טעמים חלביים ובשריים בלי להפר את חוקי הכשרות, כאלה המפחיתים בשר וגם פשוט כאלה המעוניינים במנה טעימה בפני עצמה, בלי קשר לבשר או לא.
לסדרת מחיות הפרי האורגניות של "תבואות"– העשויות 100% פירות אורגניים ללא תוספת חומרים משמרים, סוכר או חומרים מלאכותיים, מצטרפות ארבע אחיות חדשות:
בקיץ צריך לשתות הרבה, ומים בזכות עצמם הם די משעממים ולא מפתים אותנו לשתות את הכמות שהגוף צריך.
כמובן שאפשר לקנות בקבוקי מיץ אבל תמיד כשנפתח את המקרר נמצא שם בקבוק כמעט ריק לגמרי, רק עם שתי לגימות בתוכו, שרק יעשה אותנו צמאים יותר.
הפתרון הוא סירופ שזמין תמיד ושיוצר הרבה כוסות שתיה מרווה וטעימה.