אסם פלוס- בריא לי מתוק לי (חלק א').

כולנו אוהבים לקבל יותר. שקית מוגדלת במחיר שקית רגילה, שתי מתנות יום הולדת במקום אחת, ואם אפשר לקבל יותר בריאות, מה יותר טוב מזה?

אישית, אין לי בעיה עם אוכל בריא, כל זמן שזה לא פוגע בטעם, ובמקרה של "אסם פלוס"  המוצרים איכותיים וטעימים מתמיד, עם מתנה אחת נוספת- תוספת של סיבים תזונתיים, דגנים מלאים, חלבון  וירקות, שככה על הדרך, נהיה יותר בריאים.

מכיוון שהרגשתי ממש ממש בריאה עם המוצרים של "אסם פלוס" החלטתי ללכת על הכיוון המתוק, כך שמבחינתי עוגה זה מזון בריאות. וככה נראתה העוגה שלי :

בתמונה אפשר לראות את המצרכים לעוגת שוקולד פשוטה (אך טעימה לאללה) שמתבססת על  "קמח חיטה לבן" שהוא תערובת של חיטה לבנה עם 30% קמח חיטה מלא. (בסידרה יש גם קמח תופח עם אותו יחס של חיטה מלאה וגם קמח שמרים כנ"ל). אני חייבת לציין, מבחינת האפייה, לא היתה שום השפעה של הקמח המלא על איכות האפייה או הזמן, הקמח התנהג כמו לבן לגמרי (וכך גם הטעם, אבל זה בהמשך).

בשאר התמונות אפשר לראות את תהליך ההכנה, הקצפת ביצים, המסת שוקולד וחמאה, ערבוב, הוספת הקמח ואבקת אפיה, אפייה ושניה לפני הזלילה הגדולה. (מזל שזה צולם כשזה עוד היה חם ו אף אחד לא נגע, היום בבוקר קמתי ונשארה רק שליש עוגה…)

הדגנים המלאים שבקמחים כוללים ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים שעוזרים לנו לחיות בבריאות.

עוד בסידרת הפלוס- פסטות כמו ספגטי , פסטה מסולסלת, קוסקוס ופתיתים, שבהם יש פי 2 סיבים תזונתיים, איטריות דקיקות שבהן יש פי 2.5 סיבים תזונתיים, ושפע של סיבים גם בפתיתים פלוס בורגול (המלצה שלי – לסלט טאבולה מופלא!). הסיבים נהדרים למערכת עיכול תקינה.

בסידרה גם פתיתים פלוס חיטה מלאה (שגם להם יש 30% קמח חיטה מלא) ופתיתים עם ירקות (25% ירקות).

ואם לא רוצים לבשל אלא רק לנשנש- אז יש קרקרים מסוגים שונים- קרקר בטעם פסטו עם עגבניות מיובשות (שמכיל דגנים מלאים ומקור לסיבים תזונתיים), קרקר חומוס (שכולל לא רק את מה שצוין אלא גם מהווה מקור לחלבון), כך גם קרקר עדשים כתומות וצ'יה, חטיפי קרקר עם עשבי תיבול, או בטעם בצל מקורמל או בטעם חומוס- שלושתם על בסיס 100% דגנים מלאים, ולחובבי הביגלה- "בייגלה פלוס" עם דגנים מלאים.

למעשה אנחנו מכוסים מכל הכיוונים- מתוק, מלוח, משהו לבישול ומשהו לנשנוש, יש הכל, בתוספת ה- פלוס!

נ.ב. שמתם לב שבכותרת כתוב "חלק א'" – נכון? כי אוטוטו חלק ב' וגם בו הרבה דברים טעימים …. פלוס!!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.