"משהו מתוק". לא משנה באיזה שפה המילים הללו נאמרות, הן תמיד מלוות במבט הזה בעיניים, שמשוטטות ברחבי המקרר או המזווה, כי מה לעשות שבני אדם מתים על מתוק ותמיד יש השתוקקות. יש הרבה גרסאות של "מתוק" ואם כבר אז לא עדיף משהו שיהיה גם בריא ולא רק סוכר וקלוריות ריקות?
בראש השנה הקרב ובא המנהג הוא לאכול תפוח בדבש, והמנהג הזה נתן את ההשראה לחברת "אחוה" שפיתחו מוצר חדש בסדרת ממרחי הטחינה- ממרח טחינה עם דבש.
הממרח עשוי מטחינה משומשום מלא ביחד עם דבש, ללא שומן טרנס, ללא כולסטרול, עם מעט מאד נתרן וללא צבעי מאכל.
הבונוס לזוללים- הרבה ערכים תזונתיים כולל 587 מ"ג סידן.
ניתן להשתמש בו כמו שהוא או כממרח מתוך לכריכים, עוגות ועוגיות.
אני פתחתי את הצנצנת בשבת בבוקר, כשמתחשק משהו ועוד מוקדם לארוחת צהרים. מרחתי בכפית על פרוסות לחם פרג ואגוזים והתוצאה היתה מנת מתיקות מפנקת בטעמי חלווה.
הממרח מצטרף לחבריו לסידרה – "ממרח טחינה עם שוקולד", "ממרח טחינה עם סילאן" , ו"ממרח טחינה עם שוקולד ללא סוכר".
בממרחים יש לפחות 68% טחינה משומשום מלא כך שמדובר בפצצה של בריאות כיוון שהטחינה המלאה מכילה חומצות שומן חיוניות, ובנוסף לסידן שכבר הזכרתי, יש גם שפע של ברזל, וסיבים תזונתיים.
המלצה שלי – אפשר להשתמש במוצר למילוי עוגות כמו רוגלעך.
הדבש שמתחבר לטחינה (ואיך באמת לא חשבו על זה קודם?) ידוע עוד מההסטוריה העתיקה כמזון על שמסייע בריפוי כאבי גרון, מחזק את מערכת החיסון ומטפל בחתכים. השילוב בין שני המרכיבים- הטחינה המלאה והדבש יוצר מעדן למי שמחפש בריאות, טעם, ו"משהו מתוק" ומצוין לכל הגילאים ולספורטאים בכל הרמות.
כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים, להשיג ברשתות השיווק המובחרות.