"אז בא לי נשנוש" – משפט שנשמע בהרבה בתים, בעיקר בשעות הערב ובעיקר מול שפע תוכניות הבישול בטלוויזיה. המשפט הזה נשמע הרבה גם במקומות עבודה אי שם בין הקפה של הבוקר לבין הזמן הארוך מדי שנשאר עד ארוחת צהרים, וכמובן גם כשיושבים על הספסל בגן הציבורי ומתפעלים מיכולתו של הילד לתזז בין חמישה מתקנים תוך עשר דקות.
אנו מוצאים את עצמנו מבלים זמן רב במטבח בהכנת ארוחות לנו ולבני הבית, וחידושים תמיד מעוררים עניין ומגוונים לנו את המנות.
"נפטון" מביאים לנו שני חידושים שללא ספק יתבלו לנו את מעשה ידינו וישמחו את החיך והבטן.
אחת המנות האהובות בחורף היא כמובן המרק. אבל לאכול מרק בפני עצמו יכול להיות משעמם ואחת התוספות הנפלאות למנת מרק, שהופכות אותה לארוחה שלמה היא טוסט עסיסי ופריך.
נגיסה מהטוסט ולגימה מהמרק ויש חגיגה בפה.
היא מסייעת בהורדת הכולסטרול הרע, שומרת על בריאות הלב, עשירה בסידן, ברזל וחלבונים, משפרת תהליכי עיכול, ומסייעת באיזון הסוכר בדם, ואלה רק חלק מהתכונות הבריאותיות של הטחינה.
נשדך אותה עם זעתר- צמח בעל יכולות חיטוי גבוהות המסייע להתמודדות עם זיהומים והרגעת כאבי בטן ונפיחות ושפע של מרכיבים בריאותיים נוספים – ומה נקבל?
בדרך כלל כשחושבים על "נשנוש בריא" איכשהו הטעם הוא מתוק- גם אם מדובר בממתיק דל קלוריות.
ומה קורה כשמתחשק משהו מלוח? אותו קראנץ' שבא עם התנועה של השקית והפה, רצוי בלווית העונה החדשה של "הכתר"?
כולם אוהבים הפתעות. כלומר, הפתעות בכיוון של מסיבת הפתעה ליום ההולדת ולא נניח לדוח חנייה..
באסם הלכו צעד נוסף והפתיעו בהפתעה- מוצרים מפתיעים בעצמם, שבתוכם הפתעות בטעמים מפתיעים. כן, השורש פ.ת.ע יחזור כאן הרבה, ובצדק.
השניצל הוא אחת המנות האהובות על כל הגילאים- אם בגירסה פשוטה שאותה חובבים ילדים, בדרך כלל מבשר עוף ורצוי עם הרבה קטשופ, ואם בגרסאות משוכללות יותר כמו הקורדון בלו הכולל בשר ממולא במילויים שונים ומטוגן משני צדיו וכמובן ה"ווינר שניצל" האוסטרי המקורי שבדרך כלל עשוי מבשר עגל. בכל מקרה מדובר בפרוסות בשר שטוחות (או כאלה שנחבטות לא בעדינות יתרה כדי להיות כאלה), שעוברות טבילה בקמח, ביצה ופירורי לחם ומושלכות לטיגון עד פריכות. שניצל יכול להיאכל חם היישר מהטיגון (ובגרסה דלת שומן יותר, באפייה) או קר בתוך כריך לצד מיונז, חמוצים וחסה והוא מהווה ארוחה משביעה, טעימה וכזו שעושה המון כיף בזכות הקראנץ' הפריך שעוטף אותה.
טוב, אני לא יודעת לגבי הבלונדיניות אבל כשאני קיבלתי לטעימה חבילת "במבה במילוי קרם בטעם שוקולד בלונד" היא פשוט חוסלה תוך דקות, כשמנדיבות ליבי אני צועקת לבן הזוג "אם לא תיקח עכשיו, על הדקה הזו, לא ישאר לך!"
הוויכוח הנצחי של "לאכול את הקצה של הפיצה או לא" כבר נוצח כשסדרת ה- Cheesy Crust של דומינו'ס באה לעולם והוכיחה שאין סיבה להשאיר בקרטון את הקצה כי הוא מפוצץ בטעם ובדברים טובים. כדי שלא ישעמם לנו, בדומינו'ס הרחיבו את הסידרה והוסיפו שני טעמי מילוי חדשים- מוצרלה זיתים ומוצרלה חריף. בראשון יש 100% מוצרלה וטפנד זיתים משובח ובשני המוצרלה מקבלת בוסט של רוטב צ'ילי שמקפיץ את הגרון.
הכל החל כשבנם של מייסדי נייטשר פאת', יצרני דגני בוקר החליט לפנק את אורחי החתונה שלו במתנה מיוחדת – שקיות גרנולה מכל המרכיבים שהם הכי אוהבים. האורחים התלהבו ו"לאב קראנץ'" בא לעולם.
גרנולה היא כבר מזמן רעיון מצוין לארוחת בוקר, ארוחת ביניים או נשנוש קל – שיבולת שועל עם תוספות שונות שניתן לנשנש כמו שהם או להוסיף לדייסה, יוגורט, מוזלי, עוגות ועוגיות ועוד.