הם מרכיבים את רוב הגוף שלנו, הם צורך החיים, הם מחיים את הנפש- מים.
בתחנת הרדיו "קול השלום" כמעט בכל שעה נשמע הסלוגן הנצחי בקולו של אייבי נתן המיתולוגי "שתו מים, רק מים".
מים משמשים לא רק לשתיה בעצמם אלא כמרכיב בעשרות משקאות ומזונות שאנו צורכים, אם בערבוב עם תרכיז, בהכנת קפה או בבישול.
בתחילת הבנייה בארץ ישראל, תמיד היו מרפסות שבהם ישבו דיירי הבית וצפו בסביבתם- מי בא, מי הולך, מה מזג האוויר ומה עונת השנה. שנים אחר כך המרפסות יצאו מהאופנה לטובת חלון בחצי גודל הקיר הפונה החוצה. בעשור האחרון המרפסות חזרו אחרי שהקבלנים והאדריכלים הבינו שהציבור רוצה להכניס את החוץ, ובעיקר את אור השמש, כמה שיותר הביתה.
אבל מה יותר טוב ממרפסת?
מה עם חלון ענק, למעשה בגודל קיר, דק מספיק כך שלא נחוש בו ובעצם נרגיש שאנו ממש בחוץ? רואים את הפרחים בחצר, את עלי השלכת של העץ, העוברים והשבים ברחוב והאורות הנוצצים בלילה, הכל "בשידור חי" היישר לתוך הבית שלנו באור טבעי, ובלי להפסיד מהחימום או המיזוג של הבית ונוחותו.
ארצות הברית היא מעצמה, וככזאת הכל בה בגדול, כולל הקולינריה.
בניגוד למטבחים אירופאיים שבהם מנה היא בגודל שתי נגיסות ועולה כמו בית, בארצות הברית מאמינים בשפע, בעיקר בטקסס, שם הגודל בהחלט קובע.
הרוח הזו שורה ב"טקסס" – מטבח אמריקאי אמיתי בעיר אשדוד, שתי דקות מחוף הים, שבה השף יורה מביא את מיטב המנות האמריקאיות האהובות במבחר גדול כולל בגרסאות טבעוניות ובמנות ילדים.
נקיון זה לא כיף.
זו הסיבה שאני לא מרבה לעסוק בו. יש בן זוג בשביל זה, לא חבל על המניקור שלי?
אז הוא המומחה לנקיון בבית שלנו, והוטל עליו לנסות את ה"סקראב דדי" וזוגתו "סקראב מאמי" – כוכבי הנקיון החדשים.
שוקולד. רק מלקרוא את המילה כבר מרגישים את העונג המתוק הזה, שממלא את כל הפה בחוויה האולטימטיבית.
שוקולד הוא חומר גלם לשפע של מתכוני קינוחים, ועכשיו שוקולד איכותי להכנה של כל מה שרוצים, בגירסה הטבעונית (והפרווה- לאפשרויות מתוקות לאחר ארוחה בשרית).
האם לאחרונה סבלתם מ: מתחים וחרדות, הפרעות קשב וריכוז, הפרעות בשינה, עייפות, יתר לחץ דם, כאבי ראש ומגרנות, בעיות בנשימה, בעיות במערכת העיכול, אי שקט ועצבנות, כאבי גב וצוואר, בעיות פריון, בעיות שלד ושרירים, תסמונת קדם וסתית, פציאליס, פיברומלגיה, תופעות גיל המעבר, סוכרת, פציעות ספורט, בעיות עור, אסתמה, אטופיק דרמטיטיס, שיעול, נזלת, דלקות אזנים, כאבי בטן, נימול, אלרגיה, ביעותי לילה, היפרקטיביות, בעיות במחזור החודשי, סחרחורת, בעיות יציבה וטווח תנועה, ו…. כן, הרשימה עוד ארוכה… מה עשיתם כדי להתגבר על בעיות כאלה?
אפייה בחג הפסח היא מסובכת- גם כי צריך להסתדר בלי קמח ולמצוא מצרכים כשרים לפסח המתאימים לעוגות, וגם כי צריך להתרגל לתבנית של פסח, למערבל של פסח, ללקקן של פסח ולא יכול להיות שכבר נגמר נייר הכסף, נכון?
בפסח גם רוצים לנוח מכל הבישולים של ליל הסדר, לקום בנחת בבוקר ולשתות קפה עם עוגה, לשחק עם הנכדים ולהינות מהאביב שמסביב.
לשם כך משיקה חברת "אחוה" סדרת עוגות ביתיות בסגנון אפייה ביתית- עוגת בראוניז, תפוז וקוקוס, שוקוצ'יפס ואגוזים וקינמון.
השבוע הושקה בתל אביב הנציגות הרשמית של לשכת התיירות של אזרבייג'ן בנוכחות מכובדים כמו פלוריאן סנגשטשמיד- מנכ"ל לשכת התיירות של אזרבייג'ן ושר התיירות הישראלי מר יואל רזבוזוב.
נציגות לשכת התיירות של אזרבייג'ן בתל אביב תפעל לשיתופי פעולה בכל התחומים כולל קידום התיירות והכרת המדינה הכל כך מרתקת הזו, שמושכת אליה יותר ויותר ישראלים בכל שנה.
אביב הגיע פסח בא. חג הפסח עתיר במאכלים ובסעודות אבל אחד המרכיבים שאנו כל כך רגילים ואוהבים במשך השנה- הלחם, המאכל הבסיסי ביותר, דווקא הוא לא נמצא על השולחן מפאת היותו חמץ ועם כל הכבוד למצות, מה בכל זאת אפשר לעשות?
תמיד ידעתי שיש שבעה פלאי עולם- השבוע פגשתי את השמיני.
מכירים את דוד דביר, רקדן, מורה למחול ושופט בתוכניות מחול טלוויזיוניות מצליחות וחשוב לא פחות- אוטוטו בן 73 , אבל כזה שגילה את מעיין הנעורים ונשאר עשרים שנה פחות לפחות?
הסוד של דוד, ושל מפורסמים רבים אחרים, הוא טיפולי אסתטיקה במכשור של "מד אופ" שבמשך 35 השנים האחרונות מפתחים טכנולוגיות ומיכשור חדשניים להשגת תוצאות מעולות בזמנים קצרים במיוחד ובנוחות.